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Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas por Morales-Cruz, J., Cruz-Guillen , F.J., González-Arellano, M.A., Esparza-García , V.M.

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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

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Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento por Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

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Aplicación de un Diseño de Experimentos Box-Behnken para la determinación de las condiciones de extracción de compuestos antioxidantes de Decatropis bicolor por Contreras, E., Hernández, T., Jaimez, J., Pérez, J.G., Gutiérrez, J.F., Ramírez, J.

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Taurine synthesis in teleost-importance of cysteamine pathway por Haga, Yutaka, Mojena Gonzales, Maria, Kondo, Hidehiro, Hirono, Ikuo, Satoh, Shuichi

“…ISBN 978-607-27-0822-8.hypothesis that common carp is able to produce sufficient amount of taurine beside the CSD pathway. Thepurpose of the present study is to investigate effect of dietary supplementation of cysteine, cysteamine,methionine, and taurine on the growth, sulfur amino acid content, and gene expression of taurine synthesizingenzymes.Eight different diets supplemented with taurine, methionine, cysteine, and cysteamine were fed to the juvenilecommon carps for 30 days. …”
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Taurine synthesis in teleost-importance of cysteamine pathway por Haga, Yutaka, Mojena Gonzales, Maria, Kondo, Hidehiro, Hirono, Ikuo, Satoh, Shuichi

“…ISBN 978-607-27-0822-8.hypothesis that common carp is able to produce sufficient amount of taurine beside the CSD pathway. Thepurpose of the present study is to investigate effect of dietary supplementation of cysteine, cysteamine,methionine, and taurine on the growth, sulfur amino acid content, and gene expression of taurine synthesizingenzymes.Eight different diets supplemented with taurine, methionine, cysteine, and cysteamine were fed to the juvenilecommon carps for 30 days. …”
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Soluciones administrativas y técnicas para proteger los recursos computacionales de personal interno-insiders por Pérez, M. T., Palomo, M. A.

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Globalización: Las tecnologías de la información como reto actual de los negocios por Saucedo Elizondo, Edward, Blanco Jiménez, Monica, Barragán Codina, José Nicolás

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DETECCIÓN, CARACTERIZACIÓN SEROLÓGICA Y ANTIBIOGRAMAS DEEscherichia coli AISLADAS DE CARNE DE TERNERA (BABILLA) ENTERA Y PICADA por Kasnowski, Carmela Maria, Franco, Robson Maia, Trindade Oliveira, Luiz Antonio, M. Valente, Angélica, A.P Carvalho, José Carlos, Conte-Junior, Carlos A.

“…Las cepas patógenas de Escherichia coli están comúnmente presentes en el trato intestinal de los animales, lo que favorece la contaminación durante el sacrificio o durante un procesamiento inadecuado de la canal. …”
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Evaluación auténtica de aprendizajes, acercamiento a una experiencia en universitarios de educación física por Zueck, Carmen, Rodríguez Gil, Alicia, Blanco Vega, Humberto, González Rivas, Ramón Alfonso, Núñez Enríquez, Oscar

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La tutela efectiva de la acción de Habeas Corpus en Ecuador por López Altamirano, Mauro Fernando

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Libertad, derecho de expresión en su dimensión política y democracia: análisis teórico desde el enfoque psicosocial por Jara Pacheco, Luis, Huitrón Medellín, Larissa, Moreno Marañón, Dinorah

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El capitalismo de la soledad: la mercantilización del conocimiento y la alienación cognitiva por Lavanderos , Leonardo

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El Acompañamiento al equipo de gestión , en el proceso la escritura en el primer ciclo del nivel primario: Acompañamiento del equipo de gestión en el proceso de lectoescritura por Nuñez, Sulema Altagracia

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Transformación Digital en la Educación Superior: Herramientas 4.0 en Docentes de Ingeniería Industrial y Administración en la UANL por Leal-Rendon, Nury margarita, Bacre-Guzman, Daniela del Carmen, Martínez-Mercado, Maria de los Angeles

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Evaluación del uso de redes neuronales artificiales para predecir el rendimiento de aplicaciones distribuidas independientemente de la plataforma por Flores-Contreras, Jesus, Duran-Limon, Hector, Mezura-Montes, Efren

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Clase espejo como estrategia de enseñanza en Matemáticas Financieras: Un caso de estudio. por Tovar-Morales, Maria Teresa, Hernández-Moreno, Laura Alicia, Hernández-Saldaña, Ma. de Lourdes

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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López, Fabián

“…In an attempt to sovle the combinatorics problems, it is important to evaluate the costbenefit ratio between obtaining solutions of high quality and the loss of the computational resources required. The problem presented is for the routing of a vehicle with pickup and delivery of products with time window constraints. …”
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Anafilaxia en niños y adultos: prevención, diagnóstico y tratamiento por Sienra Monge, Juan José Luis, Navarrete Rodríguez, Elsy Maureen, Chávez Flores, Uriel, Lezana Fernández, Miguel Ángel, Baeza Bastarrachea, Ricardo Alexis, Baeza Bacab, Manuel Antonio, Escalante Domínguez, Alberto José, Macías Weinmann, Alejandra, Magaña Cobos, Armando, Del Río Navarro, Blanca E., Torres Lozano, Carlos, Estrada Reyes, Elizabeth, Campos Romero, Freya Helena, Gómez Vera, Javier, Mancilla Ramírez, Javier, Castañón González, Jorge Alberto, Leija Martínez, José de Jesús, Fernández Soto, José Roberto, Ortega Cisneros, Margarita, Sifuentes Valenzuela, María Cristina, Hernández Román, María de La Paz, Bermejo Guevara, Mario Alberto, Pineda Maldonado, Mario Luis, Ortega Maldonado, Miriam, Muñoz Hernández, Onofre, Cardona, Victoria, Meneses González, Fernando

“…Epidemiological aspects, triggers, risk factors and co-factors are addressed; physiopathological mechanisms that are translated into presentation phenotypes are explained in a didactic way. …”
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Evaluación de la calidad microbiológica en quesos artesanales en el estado de Nuevo León por García Rivera, Telma J., Torres-Álvarez, Cynthia, López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

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