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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…El presente trabajo de investigación inicia con una búsqueda bibliográfica de la congelación de alimentos con el objeto de conocer mas detalladamente la fenomenología del proceso. …”
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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Trabajó como supervisor ambiental en la ejecución de un Programa de Vigilancia Ambiental durante la construcción y arranque de operaciones de un complejo siderúrgico en el municipio de Pesquería, Nuevo León, llevado a cabo por Ternium México S.A. de C.V., durante el cual se realizaron actividades de seguimiento a la ejecución de medidas de mitigación propuestas en la MIA-P por Ternium México S.A. de C.V., auditorías ambientales internas a compañías contratistas de la compañía antes mencionada, monitoreo y rescate de fauna de lento desplazamiento presente en las zonas de construcción, además de la preparación de una cama de siembra para el trasplante de ejemplares de mancacaballos (Echinocactus texensis) rescatados del área de cambio de uso de suelo (CUS) de una de las obras asociadas al Complejo Siderúrgico, se diseñó, además, el programa de revegetación implementado en el Complejo Siderúrgico. …”
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Evaluación geomecánica y cinemática del tramo Juan Capitán–El Chihue, Ciudad Victoria, Tamaulipas (carretera TAM-126 rumbo nuevo). por Meza Hernández, Leonardo Arturo

“…El presente trabajo de investigación evalúa las condiciones geomecánicas y cinemáticas de un sitio objeto de construcción, esto implica que estamos incursionando en determinar la viabilidad de los trabajos civiles, en el sentido de calificar y sugerir la estrategia para que la obra sea realizada de manera segura, que cumpla su objetivo para la que se planeó y que satisfaga los lineamientos de tiempo y recursos financieros dispuestos.Para realizar esta tarea se determinó la resistencia de los macizos rocosos que fueron cortados durante la construcción de la carretera, empleando distintas clasificaciones geomecánicas vigentes: RMR (Rock Mass Rating), SMR (Slope Mass Rating), Criterio deFalla Generalizado de Hoek & Brown. …”
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Elaboración de un sistema volumétrico en la UMAFOR 303 Sierra la Laguna, para mezquite (Prosopis articulata) y mauto (Lysiloma divaricata). por Silva García, Jesús Eduardo

“…El objetivo del presente estudio fue desarrollar un sistema volumétrico ecorregional en la UMAFOR 303 Sierra La Laguna, que asista al manejador forestal en la elaboración de los programas de manejo forestal, a través de la estimación confiable de las existencias volumétricas y la capacidad productiva de los ecosistemas en función de sus características actuales. …”
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Inactivación de norovirus mediante compuestos naturales. por Sotolongo Rodríguez, Dianelys

“…Por lo que el objetivo del presente trabajo fue evaluar la capacidad de inactivación de Norovirus Murino (MNV) como modelo para HNoV por 5 flavonoides: vainillina, naringenina, hesperedina, catequina, y quercentina. …”
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Caracterización del perfil de expresión génica del núcleo accumbens en la descendencia de ratas wistar con adicción a la comida hipercalórica. por Montalvo Martínez, Larisa Jajaira

“…Durante la adicción a las drogas se producen cambios en la expresión de genes selectivos implicados en la plasticidad neuronal. En el presente estudio, se generó un modelo animal de adicción a la comida hipercalórica y se determinó: 1) si la conducta adictiva es transmitida a la descendencia y 2) las alteraciones en el perfil de expresión génica del núcleo accumbens (NAc) en la descendencia. …”
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Distribución espacial de los vectores de las enfermedades re emergentes (chagas, paludismo y dengue) en el estado de Jalisco, México. por Magallón Gastélum, Ezequiel

“…El presente trabajo fue financiado por proyecto: “Frecuencia y distribución espacial de enfermedades emergentes y re emergentes en el occidente de México: Chagas, Paludismo, Dengue, Tuberculosis e Influenza” en los estados de Jalisco, Colima y Nayarit. …”
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Análisis del desempeño de algoritmos basados en la teoría de campo medio para problemas tipo mochila. por Banda Moreno, Juan Antonio

“…El enfoque de campo medio usado en el presente trabajo permite encontrar ecuaciones independientes que estiman la probabilidad de ocurrencia de cada una de las variables a través del espacio dual; es decir, dando valores a los multiplicadores de LaGrange, es posible construir un vector de probabilidades en el que cada elemento representa la probabilidad de activar una determinada variable de una solución del problema binario. …”
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Efecto de la lixiviación de heces sobre los coeficientes de digestibilidad aparente en camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei ) = Effect of feces leaching on apparent d... por Villarreal Cavazos, David Alonso, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Tapia Salazar, Mireya, Nieto López, Martha Guadalupe, Gamboa Delgado, Julián, Lemme, Andreas, Ricque Marie, Denis

“…Debido a que no existen estudios sobre el lixiviación de nutrientes de las heces de camarón Litopenaeus vannamei, se diseñó el presente estudio. Objetivos. Estimar la pérdida de nutrientes de las heces del camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei). …”
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El sector citrícola de Nuevo León: mecanismos de integración entre el productor y la agroindustria por Pantoja Zavala, Gerardo Macario

“…La presente investigación estudia la citricultura en Nuevo León para diseñar un mecanismo que permita la incorporación del pequeño productor citrícola con el sector agroindustrial. …”
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Aislamiento de hongos y su uso como material biosorbente con capacidad de remover cromo hexavalente. por Castro González, Ileana

“…Una de ellas es la biorremediación. Por lo que en el presente trabajo se evalúa la biosorción de cromo hexavalente, por diferentes cepas fúngicas. …”
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Correlación entre área de discapacidad del paciente hemodializado y sobrecarga en su cuidador por Hernández Osorio, Marco Antonio

“…Introducción: La terapia de remplazo hormonal es el tratamiento indicado en los pacientes con enfermedad renal crónica terminal, dentro de estas terapias existen la diálisis peritoneal, hemodiálisis y trasplante renal, la mayoría de los pacientes permanecen en diálisis o hemodiálisis previo a un trasplante; la hemodiálisis se asocia con retos físicos y psicológicos que no sólo afectan al paciente, sino a los miembros de la familia que cuidan de él. 1,2 El termino Burnout aun y cuando inicialmente fue acuñado por Freudenberger en 197413 , después fue definido como un síndrome psicológico por Maslach en 198214 y se caracteriza por fatiga mental y física extrema, agotamiento emocional, motivación disminuida y falta de empatía hacia los demás. 15 Este síndrome también afecta a los individuos que proveen de servicios asistenciales constantes, como es en el caso de los cuidadores de pacientes con diversas patologías incapacitantes, como en el caso de cuidadores de pacientes con enfermedad renal terminal.15, 16 Por lo que Zarit y colaboradores realizaron en 1986 un estudio en donde hicieron énfasis en el impacto multidimensional que tiene el cuidar de otra persona, así como la experiencia individual de cada cuidador 24 . Objetivo: En el presente estudio se busca analizar la sobrecarga en el cuidador principal y su relación a áreas de discapacidad en el paciente en hemodiálisis. …”
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Activity and Expression of Midgut Proteases from Mexican and US Trichoplusia ni (Hübner) Strains Exposed to Bacillus thuringiensis por Iracheta, Maria Magdalena, Oppert, Brenda, Valadéz Lira, José Alberto, Rodríguez Padilla, Cristina, Tamez Guerra, Patricia

“…La actividad de proteasas presentes en el extracto del intestino medio se evaluó en ensayos in vitro o en gel usando sustratos específicos. …”
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Caracterización experimental del efecto de la tasa de deformación en el comportamiento mecánico de un compuesto termoplástico por Ramírez Montes, Carolina

“…In respond to the necessity mentioned above and taking into account that thermoplastics fiber-reinfroced (TFR) composites present several benefits over thermoset materials [1] and have been less studied, the present work focuses on experimental characterization of the strain rate effect on the mechanical behavior of woven polyphenylene sulfide (PPS) TFR composites (carbon and glass fiber) under compression loading using a Split Hopkinson Pressure Bar apparatus and an electro-mechanic universal testing machine for dynamic and quasi-static tests, respectively. …”
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Bioestratigrafía de rudistas (Bivalvia – Hippuritida) de la parte basal de la Formación Cupido, en Nuevo León, México por Reyes Moreno, Emanuel Alejandro

“…A los alrededores de la ciudad de Monterrey, al noreste de México, predomina la facies arrecifal en donde se ha reportado un amplio contenido de rudistas, así como algunos corales, gasterópodos y algas. El presente trabajo se realizó en las localidades de Potrero García y el Cañón La Huasteca en la parte norte del estado de Nuevo León, y consistió en determinar el estudio bioestratigráfico basado en los rudistas de la parte basal, aproximadamente 65 m, de la Formación Cupido. …”
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Desarrollo de materiales híbridos nanoestructurados basados en nanofibras de CMC/PVA y nanopartículas de magnetita por Durán Guerrero, José Gabriel

“…En el presente trabajo de tesis se reporta la síntesis y caracterización de materiales híbridos nanofibrosos (MHN) basados en nanopartículas de magnetita (SMON) y nanofibras poliméricas de carboximetil-celulosa (CMC) y alcohol polivinílico (PVA). …”
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Análisis numérico computacional del fluido de una película de aceite en un sistema de transmisión automotriz por engranes por Barbosa Segura, Juan Carlos

“…Estudios anteriores han utilizado diferentes técnicas de simulación de malla en engranajes hipoidales. En el presente estudio, se desarrolló una comparación, entre la malla dinámica y la malla deslizante. …”
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Uso de dos fuentes de estrógenos: benzoato de estradiol vs cipionato de estradiol para sincronizar el estro y la ovulación en vacas holstein-friesian por Iñiguez Montejano, Ana Lilian

“…El presente trabajo tuvo el objetivo de medir la concentración sérica de estrógenos en vacas Holstein tratadas con dos fuentes de estrógenos: Cipionato de estradiol (CE) y Benzoato de estradiol (BE), evaluando también la relación que estas fuentes de estrógenos exógenos tienen con la eficiencia reproductiva. …”
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Evaluación del aceite de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda (Ross 308) por Hernández Coronado, Ana Cecilia

“…El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto del aceite esencial de orégano Mexicano Lippia berlandieri Schauer (AEO) en dieta (DI) y agua de bebida (AB) de pollos de engorda sobre su comportamiento productivo, morfología intestinal, respuesta inmune, perfil sanguíneo, producción y calidad de la carne. …”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Además, se sabe que algunos extractos de plantas pueden inhibir el crecimiento de bacterias patógenas de alimentos. El presente estudio tuvo por objeto determinar la actividad antimicrobiana de extractos de plantas (solos y combinados) en la reducción de bacterias patógenas transmitidas por alimentos. …”
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