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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones
Publicado 2019“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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Artículo -
62
Evaluación del efecto puzolánico del vidrio de borosilicato finamente molido, en sustitución parcial de cemento portland en morteros.
Publicado 2017“…Debido a que en la actualidad las estructuras de concreto requieren de características de sustentabilidad, altas resistencias y durabilidad, se han desarrollado los concretos de alto comportamiento (CAC) con relaciones A/Cem bajas (menores a 0.42) los cuales forman una matriz cementante muy densa casi impermeable, lo cual es benéfico desde el punto de durabilidad. …”
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Tesis -
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Evaluación del efecto puzolánico del vidrio de borosilicato finamente molido, en sustitución parcial de cemento portland en morteros.
Publicado 2017“…Debido a que en la actualidad las estructuras de concreto requieren de características de sustentabilidad, altas resistencias y durabilidad, se han desarrollado los concretos de alto comportamiento (CAC) con relaciones A/Cem bajas (menores a 0.42) los cuales forman una matriz cementante muy densa casi impermeable, lo cual es benéfico desde el punto de durabilidad. …”
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Desarrollo de un refractario de MgO dopado con η-Al2O3
Publicado 2023“…Se estudia el efecto de las nanopartículas de α-Al2O3 (hasta 5 % en peso) sobre las propiedades físicas, mecánicas y térmicas, así como sobre la evolución microestructural de un refractario de magnesia densa. Se utilizan temperaturas de sinterización a 1300°C, 1500°C y 1600°C. …”
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Importancia de ríos urbanos como infraestructura verde/azul para la mitigación de las islas de calor en las ciudades
Publicado 2023“…Dentro de las zonas naturales hay una variación en las LST; las áreas con infraestructura verde/azul densa presentan temperaturas menores a comparación de las cubiertas naturales con poca o nula vegetación.…”
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Importancia de ríos urbanos como infraestructura verde/azul para la mitigación de las islas de calor en las ciudades
Publicado 2023“…Dentro de las zonas naturales hay una variación en las LST; las áreas con infraestructura verde/azul densa presentan temperaturas menores a comparación de las cubiertas naturales con poca o nula vegetación.…”
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Efecto de la administración de huevos de trichuris suis en la reparación del tejido intestinal y producción de citocinas en un modelo murino de colitis
Publicado 2015“…El Trichuri suis (T. suis) es un helminto de la familia Trichuridae que parasita el tracto entérico de los cerdos. La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una enfermedad del tracto gastrointestinal que se manifiesta como colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn. …”
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Efecto de la administración de huevos de trichuris suis en la reparación del tejido intestinal y producción de citocinas en un modelo murino de colitis
Publicado 2015“…El Trichuri suis (T. suis) es un helminto de la familia Trichuridae que parasita el tracto entérico de los cerdos. La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una enfermedad del tracto gastrointestinal que se manifiesta como colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn. …”
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Uso de aditivos químicos para mejorar la durabilidad de concretos de alto desempeño con humo de sílice.
Publicado 2017“…A pesar de que una relación a/c baja en el concreto se percibe como un concreto con una matriz cementante densa y de baja permeabilidad, los CAD son susceptibles a sufrir contracciones atribuibles a la hidratación del cemento, y en consecuencia, agrietamientos a edades tempranas. …”
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Uso de aditivos químicos para mejorar la durabilidad de concretos de alto desempeño con humo de sílice.
Publicado 2017“…A pesar de que una relación a/c baja en el concreto se percibe como un concreto con una matriz cementante densa y de baja permeabilidad, los CAD son susceptibles a sufrir contracciones atribuibles a la hidratación del cemento, y en consecuencia, agrietamientos a edades tempranas. …”
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71
Caracterización de la respuesta inmune generada por la inmunización e inmunoterapia de una proteína antigénica de trichinella spiralis
Publicado 2014“…Uno de los parásitos helmintos que continúa causando estragos en varios mamíferos incluido el hombre es el del género Trichinella y principalmente la especie spiralis aunque se conocen otras especies esta es una de las más importantes, en cuanto a la infección de Trichinellosis en cerdos y humanos. Así se plantea como objetivo de este estudio caracterizar la respuesta inmune generada por la inmunización e inmunoterapia de la proteína de 45 kDa y del Antígeno Soluble Total (AST) de Trichinella spiralis, para el estudio se utilizaron ratas cepa Long Evans, divididas en cuatro grupos, control sano, control infectado, grupo inmunización y grupo inmunoterapia estos grupos tanto para hembras y machos y para proteína de 45 kDa y AST, para la inmunización se realizó una aplicación semanal de la proteína correspondiente vía intradérmica, subcutánea, intramuscular e intraperiotoneal durante cuatro semanas, posteriormente se retó con T. spiralis, se tomó muestra sanguínea de cada animal cada dos semanas por 6 semanas para aplicar las técnicas indirectas, posteriormente se sacrificaron se obtuvo muestra de musculo esquelético para la aplicación de técnicas directas, para la inmunoterapia primero se infectaron los animales y se monitorearon hasta completar el ciclo vital del parasito, posteriormente se aplicó la proteína correspondiente 5 aplicaciones, subcutánea en días consecutivos y concentración ascendente, se realizó la purificación del AST para someterlo análisis por espectrometría de masas, los resultados de las técnicas directas muestra modificaciones a las LI obtenidas por las distintas técnicas, también se obtuvo disminución de la carga parasitaria con respecto al control infectado, al realizar un análisis de varianza para los datos obtenidos la razón de varianza indica que existe diferencia significativa entre el control y los tratamientos, el Wester Blot mostro un patrón de bandeo donde se identifica el reconocimiento de la banda de 45 kDa y el tratamiento que muestra esta banda desde las segunda semanas y hasta la sexta semana, los cortes histológicos sometidos a tinción Hematoxilina-Eosina muestran un importante infiltrado celular de células polimorfonucleares, esta reacción se manifiesta exacerbada en muestras procedentes del tratamiento de inmunización con la proteína de 45 kDa, estos resultados muestran que la inmunización con la proteína de 45 kDa confiere protección contra la infección por T. spiralis. …”
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Caracterización de la respuesta inmune generada por la inmunización e inmunoterapia de una proteína antigénica de trichinella spiralis
Publicado 2014“…Uno de los parásitos helmintos que continúa causando estragos en varios mamíferos incluido el hombre es el del género Trichinella y principalmente la especie spiralis aunque se conocen otras especies esta es una de las más importantes, en cuanto a la infección de Trichinellosis en cerdos y humanos. Así se plantea como objetivo de este estudio caracterizar la respuesta inmune generada por la inmunización e inmunoterapia de la proteína de 45 kDa y del Antígeno Soluble Total (AST) de Trichinella spiralis, para el estudio se utilizaron ratas cepa Long Evans, divididas en cuatro grupos, control sano, control infectado, grupo inmunización y grupo inmunoterapia estos grupos tanto para hembras y machos y para proteína de 45 kDa y AST, para la inmunización se realizó una aplicación semanal de la proteína correspondiente vía intradérmica, subcutánea, intramuscular e intraperiotoneal durante cuatro semanas, posteriormente se retó con T. spiralis, se tomó muestra sanguínea de cada animal cada dos semanas por 6 semanas para aplicar las técnicas indirectas, posteriormente se sacrificaron se obtuvo muestra de musculo esquelético para la aplicación de técnicas directas, para la inmunoterapia primero se infectaron los animales y se monitorearon hasta completar el ciclo vital del parasito, posteriormente se aplicó la proteína correspondiente 5 aplicaciones, subcutánea en días consecutivos y concentración ascendente, se realizó la purificación del AST para someterlo análisis por espectrometría de masas, los resultados de las técnicas directas muestra modificaciones a las LI obtenidas por las distintas técnicas, también se obtuvo disminución de la carga parasitaria con respecto al control infectado, al realizar un análisis de varianza para los datos obtenidos la razón de varianza indica que existe diferencia significativa entre el control y los tratamientos, el Wester Blot mostro un patrón de bandeo donde se identifica el reconocimiento de la banda de 45 kDa y el tratamiento que muestra esta banda desde las segunda semanas y hasta la sexta semana, los cortes histológicos sometidos a tinción Hematoxilina-Eosina muestran un importante infiltrado celular de células polimorfonucleares, esta reacción se manifiesta exacerbada en muestras procedentes del tratamiento de inmunización con la proteína de 45 kDa, estos resultados muestran que la inmunización con la proteína de 45 kDa confiere protección contra la infección por T. spiralis. …”
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73
Movimientos en masa inducidos por sismicidad en México: ¿por qué tan pocos?
Publicado 2023“…En este trabajo se presenta una revisión de casos de movimientos en masa inducidos por sismicidad en México. …”
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74
Respuesta no lineal de vigas de concreto reforzado bajo cargas cuasi-estáticas.
Publicado 2018“…El Capítulo 6 presenta las conclusiones y recomendaciones derivadas del estudio comparativo. …”
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75
Respuesta no lineal de vigas de concreto reforzado bajo cargas cuasi-estáticas.
Publicado 2018“…El Capítulo 6 presenta las conclusiones y recomendaciones derivadas del estudio comparativo. …”
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76
Simulación basada en agentes para la distribución del bienestar en México.
Publicado 2017“…Empero, la sociedad como sistema presenta interacciones no lineales que son difíciles de modelar a través de este tipo de modelos, por lo que en este trabajo se presenta un modelo de simulación basado en agentes para estudiar la forma de la distribución en México. …”
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77
Simulación basada en agentes para la distribución del bienestar en México.
Publicado 2017“…Empero, la sociedad como sistema presenta interacciones no lineales que son difíciles de modelar a través de este tipo de modelos, por lo que en este trabajo se presenta un modelo de simulación basado en agentes para estudiar la forma de la distribución en México. …”
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Tesis -
78
Murió un Biólogo...
Publicado 2024“…Se presenta un texto titulado “Murió un Biólogo…” de autor desconocido. …”
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79
Desarrollo de películas biodegradables basadas en un sistema ternario almidón de yuca–alcohol polivinílico–bentonita sódica para aplicaciones en la conservación de frutas tropicale...
Publicado 2025“…Los resultados mostraron que las películas ternarias presentaron espesores mayores (125–128 µm) en comparación con las monocomponentes (96–110 µm), lo que refleja una red polimérica más densa y estable. En cuanto a opacidad, las formulaciones con mayor proporción de PVA (F4 y F5) fueron las más transparentes (L* = 74.82–75.55), lo que refleja la capacidad de este polímero para formar películas claras y homogéneas. …”
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80
Método de derivación e integración de orden arbitrario en el modelado mecánico y dieléctrico de materiales poliméricos
Publicado 2005“…En este trabajo se presenta el desarrollo de un Modelo Fraccional Mecánico y un Modelo Fraccional Dieléctrico, con la finalidad de describir las manifestaciones mecánicas y dieléctricas de la viscolesticidad de un polímero semicristalino (PEN) que presenta 3 fenómenos de relajación.…”
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