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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.)
por
Amaya Guerra, Carlos Abel
,
Rodríguez Rodríguez, J.
,
Caballero Mata, Porfirio
,
Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús
,
Aguilera González, Carlos Javier
,
Báez González, Juan Gabriel
,
Moreno Limón, Sergio
,
Núñez González, A.
Publicado 2016
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Diseño de aderezos empleando harinas vegetales.
por
Bautista Villarreal, Minerva
,
Báez González, Juan Gabriel
,
Gallardo Rivera, Claudia T.
,
Aguilera González, Carlos Javier
Publicado 2022
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Autor
Aguilera González, Carlos Javier
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Báez González, Juan Gabriel
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Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús
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Amaya Guerra, Carlos Abel
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Bautista Villarreal, Minerva
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Caballero Mata, Porfirio
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Gallardo Rivera, Claudia T.
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Moreno Limón, Sergio
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Núñez González, A.
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Rodríguez Rodríguez, J.
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Lenguaje
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