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    Efecto de inmunocastración y sexo sobre eficiencia de crecimiento y calidad de la carne de cerdos por Santana Gutiérrez, María Elena

    Publicado 2018
    “…No se encontraron diferencias significativas (P > 0.05) en el pH de la carne, el color y en el análisis de perfil de textura. Se concluye que los cerdos inmunocastrados tienen un potencial para ser integrados en el mercado comercial de la carne en cerdo en México. …”
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    Efecto de suplementación de arginina sobre integridad intestinal y utilización de nutrientes en cerdos (Sus scrofa) en crecimiento en estrés por calor por González Aragón, Fernanda

    Publicado 2020
    “…En el presente estudio, veinte cerdos (25.4 ± 0.064 kg), alojados individualmente en condiciones de temperatura ambiente durante el verano de Mexicali, Baja California (la temperatura ambiental promedio fue entre 30.0 y 36.4°C y una humedad relativa entre 58 y 79%), fueron asignados durante 21 días a dos tratamientos: 1) cerdos alimentados con una dieta estándar (Est) y 2) cerdos alimentados con la misma dieta estándar adicionada con 0.20% de arginina cristalina (Est+Arg). …”
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    Efecto de suplementación de arginina sobre integridad intestinal y utilización de nutrientes en cerdos (Sus scrofa) en crecimiento en estrés por calor por González Aragón, Fernanda

    Publicado 2020
    “…En el presente estudio, veinte cerdos (25.4 ± 0.064 kg), alojados individualmente en condiciones de temperatura ambiente durante el verano de Mexicali, Baja California (la temperatura ambiental promedio fue entre 30.0 y 36.4°C y una humedad relativa entre 58 y 79%), fueron asignados durante 21 días a dos tratamientos: 1) cerdos alimentados con una dieta estándar (Est) y 2) cerdos alimentados con la misma dieta estándar adicionada con 0.20% de arginina cristalina (Est+Arg). …”
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