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Microbiota presente durante la fermentación natural de frijol (Phaseolus vulgaris) variante pinto americano.
Publicado 2016“…Pinto americano, además de aislar e identificar bacterias ácido lácticas fermentadoras presentes durante el proceso. …”
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Artículo -
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El frontón de Piedras Pintas. De la geometría de la naturaleza a la simetría de la cultura
Publicado 2023“…Aislado, en medio de la inmensidad de la llanura norteamericana del norte de Nuevo León, el Frontón de Piedras Pintas, municipio de Parás, sigue maravillando a quienes llegan a este punto localizado muy cerca de la frontera con Tamaulipas y Texas.…”
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Artículo -
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México, país de tránsito para migrantes guatemaltecos camino a Estados Unidos
Publicado 2009Enlace del recurso
Sección de libro. -
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La guerra México-Estados Unidos Su impacto en Nuevo León, 1835-1848
Publicado 2003Enlace del recurso
Libro -
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La guerra México-Estados Unidos Su impacto en Nuevo León, 1835-1848
Publicado 2003Enlace del recurso
Libro -
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Retos del cine mexicano comercial para su consumo en los Estados Unidos
Publicado 2010Enlace del recurso
Artículo -
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La justiciabilidad constitucional en el Estado de Nuevo León
Publicado 2002Enlace del recurso
Tesis -
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