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Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas
Publicado 2009“…En recientes investigaciones se ha demostrado que la actividad antimicrobiana y el contenido de fenoles totales presentes en plantas se incrementa cuando estas son fermentadas con Rhizopus oligosporus. En este estudio se evaluó la actividad antimicrobia de 30 plantas comestibles. …”
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Tesis -
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Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas
Publicado 2009“…En recientes investigaciones se ha demostrado que la actividad antimicrobiana y el contenido de fenoles totales presentes en plantas se incrementa cuando estas son fermentadas con Rhizopus oligosporus. En este estudio se evaluó la actividad antimicrobia de 30 plantas comestibles. …”
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Tesis -
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El Grupo Visegrado: una visión de Europa Central. Conversación con Lech Walesa
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
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Análisis de las motivaciones, factores de éxito y obstáculos al espíritu empresarial: estudio comparativo entre México, EEUU y Turquía (Analysis of motivations, factors of success...
Publicado 2012“…En el momento en que deja de realizarlas deja de ser emprendedor, aunque siga siendo empresario. Bajo este contexto y siguiendo a Pereira (2003), el espíritu del empresario/emprendedor está centrado en el individuo incluyendo sus dimensiones psicológicas, culturales y económicas, más que en su actividad preponderante. …”
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Las negociaciones y el concepto de valor (Business and the value concept)
Publicado 2006“…Resumen. En este trabajo se trata de dilucidar las nociones y conceptos relacionados con el aspecto de valor. …”
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Artículo -
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Desarrollo histórico de la educación a distancia (Historical development of distance education)
Publicado 2009“…The possibility to acces the education programs which are not feasible to study because of the physical distance are now possible by the use of internet. Resumen. En este artículo se describe la evolución de la educación a distancia desde un punto de vista general, abordando los aspectos que se consideraron más relevantes. …”
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Artículo -
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