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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Published 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Published 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
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Las formas del engaño en Los empeños de un engaño, de Juan Ruiz de Alarcón
Published 2025Get full text
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Aproximación al ciberactivismo feminista en Latinoamérica en el siglo XXI
Published 2022Get full text
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Estructura de edades, densidad y regeneración de Pinus hartwegii en un gradiente de elevación.
Published 2018“…No correlation was detected between regeneration and the number of plants with fire scars, but a positive correlation was found between the density of adult individuals and regeneration.…”
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Tesis -
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Estructura de edades, densidad y regeneración de Pinus hartwegii en un gradiente de elevación.
Published 2018“…No correlation was detected between regeneration and the number of plants with fire scars, but a positive correlation was found between the density of adult individuals and regeneration.…”
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