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    APLICACIÓN DE BACTERIÓFAGOS EN ALIMENTOS por Hernández-Santiago, Rodrigo, Jiménez-Salas, Zacarías, Pla-Soler, Reyes

    Publicado 2011
    “…El riesgo para adquirir una enfermedad de transmisión alimenticia (ETA) se presenta cuando los alimentos son alterados y contaminados por bacterias patógenas; tal evento ocurre por contaminación cruzada a través de la materia prima, el proceso o el trabajador. …”
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    Artículo
  5. 1365
  6. 1366
  7. 1367
  8. 1368

    FACTORES DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER por González Rodríguez, Liliana Guadalupe, Palmeros Exsome, Carolina, González Martínez, Maria Teresa, Gutiérrez López, Miriam

    Publicado 2016
    “…Las causas que la originan no han sido del todo elucidadas. Algunos factores de riesgo que se asocian con la enfermedad de Alzheimer son factores genéticos, eventos vasculares, historia de traumatismo en la cabeza, estrés oxidativo, disminución de la producción de óxido nítrico a nivel endotelial, hiperhomocisteinemia, hipertensión, resistencia a la insulina, diabetes, hipercolesterolemia, obesidad, alteraciones hormonales, factores del estilo de vida y factores psicológicos. …”
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    Artículo
  9. 1369
  10. 1370

    Estudio de oxidación biológica de Fe2+ en reactores agitados y empacados para la lixiviación de calcopirita por Sánchez Torres, Ixchel Xiomara

    Publicado 2006
    “…Sin embargo en la lixiviación biológica, los microorganismos oxidantes regeneran los iones férricos creando un ciclo que evitará los costos asociados con la reposición continua de materia prima. …”
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    Tesis
  11. 1371

    Estudio de oxidación biológica de Fe2+ en reactores agitados y empacados para la lixiviación de calcopirita por Sánchez Torres, Ixchel Xiomara

    Publicado 2006
    “…Sin embargo en la lixiviación biológica, los microorganismos oxidantes regeneran los iones férricos creando un ciclo que evitará los costos asociados con la reposición continua de materia prima. …”
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    Tesis
  12. 1372
  13. 1373

    Agencias de consejo de votación (sobre la oportunidad de una convención internacional) por Ramírez Reyes, Santiago

    Publicado 2017
    “…In this context it may be appropriate to start considering an international convention on the matter. Resumen: Las agencias de consejo de votación son entidades relativamente nuevas en el panorama corporativo, especialmente en el contexto de los mecanismos de voto de los accionistas. …”
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    Artículo
  14. 1374

    Depósito de películas ultradelgadas de óxido de zinc (ZnO) por ALD por Martínez G., Eduardo, Flores, José, Pérez Tijerina, Eduardo

    Publicado 2010
    “…Las películas de ZnO presentan un crecimiento policristalino con estructura hexagonal tipo wurtzita, pero con orden cristalográfico en la dirección [001]. …”
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    Artículo
  15. 1375

    Percepciones de la democracia de jóvenes universitarios en la capital del estado de Guerrero: retos y desafíos por Sánchez Rivera, Denia May, Molina Gama, Agustín, Díaz Garay, Alejandro, Sánchez Ortega, Jorge Alberto

    Publicado 2025
    “…Los resultados revelan una alta familiaridad con el concepto de democracia, aunque acompañada de insatisfacción respecto a su funcionamiento y desconfianza hacia los partidos políticos tradicionales y el Instituto Nacional Electoral (INE). …”
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    Artículo
  16. 1376

    Prevalencia de la enfermedad de chagas asociada al género y su ámbito de ocupación, en el estado de Yucatán. por González Martínez, Adriana

    Publicado 2018
    “…La transmisión vectorial es el principal mecanismo por el que se adquiere el parasito de Trypanosoma cruzi. Aun cuando se ha propuesto que el ambiente doméstico y peri doméstico son los hábitats en donde ocurre la mayor frecuencia de contactos entre vectores y humanos, existen actividades humanas en poblaciones rurales que incrementen el riesgo de infección con T. cruzi. …”
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    Tesis
  17. 1377

    Prevalencia de la enfermedad de chagas asociada al género y su ámbito de ocupación, en el estado de Yucatán. por González Martínez, Adriana

    Publicado 2018
    “…La transmisión vectorial es el principal mecanismo por el que se adquiere el parasito de Trypanosoma cruzi. Aun cuando se ha propuesto que el ambiente doméstico y peri doméstico son los hábitats en donde ocurre la mayor frecuencia de contactos entre vectores y humanos, existen actividades humanas en poblaciones rurales que incrementen el riesgo de infección con T. cruzi. …”
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    Tesis
  18. 1378

    Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

    “…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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    Tesis
  19. 1379

    Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

    “…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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    Tesis
  20. 1380

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