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Elaboración de un dulce a base de leche deslactosada tipo cajeta y aditivos alimentarios por Martínez-González, K. I., Ramos-Vargas, F.R., Campos-Álvarez, C.A., Mendoza-Ramos, R.L., Mares-Mares, E.

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Synthesis and crystal structures of a poliaza receptor macrigiland: 1,3-BTS(2-Nitrobenzyldenamino)Propan-2-0L por Elizondo Martinez, Perla, Perez Rodriguez, Nancy, Rodriguez de Barbarin, Cecilia, López Cortina, Susana, Rodríguez de Luna, Sara

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Periodismo y Crisis Sanitarias: Cómo los Periodistas en México Cubrieron y Resintieron la Pandemia por COVID-19 por Márquez Ramírez, Mireya, Antonio Manzo, Karles Daniel, Romero Cárcamo, Lucano, Cárdenas López, Alejandro, Castrillón, Luis Roberto, Húguez Sánchez, Ángel Iván, Rueda, Aleida

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Cambio tecnológico y eficiencia logística del transporte de carga internacional a través del modelo DEA por Zamora Torres, América Ivonne

“…El presente estudio tiene como objetivo determinar la eficiencia, el índice de Malmquist y cambio tecnológico del sistema de transporte carretero de carga internacional por entidad federativa, considerando los factores que afectan la movilización de carga internacional, a través del modelo DEA y el índice Malmquist. …”
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Evaluación de la satisfacción de alumnos de educación superior del Centro Universitario Sur de la Universidad Autónoma de Tamaulipas por Castañeda Hernández, Giovanna, Alarcón Martínez, Gustavo Juan

“…El propósito de esta investigación es determinar la influencia de  factores claves en la satisfacción percibida por los alumnos del Centro Universitario Sur de la Universidad Autónoma de Tamaulipas. …”
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Confiabilidad y Percepción de los Estudiantes en el Modelo Educativo Actual y Retos Futuro. Instituciones de Calidad por Lara-Hernandez, Yuri Marisol, Saldaña-Fermín, Samaria Dalila

“…En este artículo presentaremos un análisis del actual Modelo Educativo de la U.A.N.L., la confiabilidad y la percepción que tienen sobre los estudiantes, así como la calidad en la educación a nivel superior, de los retos que enfrenta la educación en este tiempo, de los métodos de evaluación a los que se somete los programas educativos de una institución y cuáles son los factores que influyen para que una educación se considere de calidad.…”
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La influencia de la personalidad en los comportamientos de ciudadanía organizacional por Terán Cázares, María Mayela, Mendoza Gómez, Joel

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Cómo indagar cuando el ojo se salta el muro Una revisión del estado actual del conocimiento sobre las capacidades de investigación en Educación Artística y sus relaciones con la... por Cabrera Salort, Ramón

“…De acuerdo con Paulo Freire el acto de enseñar vivido por el profesor o la profesora va desdoblándose, por parte de los educandos, en el acto de conocer lo enseñado, y eso tiene que dejarse “ver”. …”
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Estimación fasorial instantánea en armónicas oscilantes usando el filtro Taylor-Kalman-Fourier por O Serna, José Antonio de la, Rodríguez Maldonado, Johnny

“…En este artículo, se demuestra que para órdenes superiores o iguales a dos, los filtros adquieren respuestas de fase nula y plana alrededor de la frecuencia de operación, lo que garantiza estimaciones instantáneas. …”
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La mediación frente a condiciones laborales inicuas por Ramón Monje, Luz Marina

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Competencias de gestión que inciden en el cumplimiento de metas de las PyMes del sector textil en cuenca por Campoverde-Cajas, Rosario, Mendoza-Gómez, Joel, Segovia-Romo, Adriana

“…La investigación es cualitativa y cuantitativa, con la aplicación del muestreo no probabilístico y por cuotas porque se aplicará a directivos o representantes de las PYMES, el estudio se realizará a través de fuentes primarias con un corte transversal.…”
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Atención nutricional en el paciente con traumatismo craneoencefalico severo (Caso clínico) por Villarreal Ortiz, Lilia Elizabeth

“…Los traumatismos de este tipo pueden clasificarse de acuerdo con la escala de coma de Glasgow en leve, moderado y severo y de acuerdo con su compromiso en local y difusa (Collins, J.G y Cols 1990, Sibaja Pérez A, et al.2018, Charry, J. …”
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Atención nutricional en el paciente con traumatismo craneoencefalico severo (Caso clínico) por Villarreal Ortiz, Lilia Elizabeth

“…Los traumatismos de este tipo pueden clasificarse de acuerdo con la escala de coma de Glasgow en leve, moderado y severo y de acuerdo con su compromiso en local y difusa (Collins, J.G y Cols 1990, Sibaja Pérez A, et al.2018, Charry, J. …”
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El proceso de transformación ciudad-metrópoli: hacia una interpretación teórica por Sousa González, Eduardo

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Modelo de selección de personal en base a perfil de competencias por Peña, S

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Cobertura noticiosa de la COVID-19 en medios de Acapulco: Marzo a agosto 2020 por Basave Hernández, Oscar, Navarrete Radilla, María Ysabel

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Características de consumo para salas de cine de arte en México por Lozano Treviño, David Fernando

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La tasa de interés como instrumento para la contención del nivel de inflación en México por Andrade-Rosas, Luis Antonio, Guadarrama-Muñoz, Alma Cossette

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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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