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  1. 1861
  2. 1862
  3. 1863
  4. 1864

    Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses por García-Espitia, S.G., García-Aguirre, K.K., Inchaurregui-Méndez, H., Alcalá-González, P.S.

    Publicado 2023
    “…La capacidad antioxidante aumentó 44.9% en el jugo pasteurizado al final de la evaluación y un 32% en el jugo sin pasteurizar; los carbohidratos totales sin pasteurizar de 228 mg/mL y con pasteurizar de 1300 mg/mL, después del tiempo de almacén los valores fueron 2696 y 4600 respectivamente. …”
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    Artículo
  5. 1865
  6. 1866
  7. 1867

    Calidad nutricional del tomate (Solanum lycopersicon L. Mill) enriquecida con selenio. por Foroughbakhch Pournavab, Rahim, Castillo Godina, Rocío Guadalupe, Benavides Mendoza, Adalberto, Núñez Guzman, G. R., Villarreal Garza, Jorge Alberto

    Publicado 2019
    “…Se observó un incremento en la acumulación de Se, encontrándose hasta un 53.1% de aumento en la concentración en los frutos bajo el tratamiento 5 mg L-1 en comparación con el testigo, sin embargo, este incremento no tuvo un impacto notorio en la producción y el rendimiento del tomate. …”
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    Artículo
  8. 1868
  9. 1869
  10. 1870
  11. 1871
  12. 1872
  13. 1873
  14. 1874

    Influencia de los hábitos comunicativos en la generación de participación y cinismo político entre los preciudadanos = Influence of communicative habits in generating participation... por Saldierna Salas, Alma Rosa, Muñiz, Carlos

    Publicado 2015
    “…Entre os principais achados observa-se que o meio de comunicação que mais consumem é a internet seguido pela televisão, mas o consumo é com fins de entretenimento e não com fins de procura de informação política. …”
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    Artículo
  15. 1875
  16. 1876
  17. 1877
  18. 1878
  19. 1879
  20. 1880

    Estrés-recuperación psicofisiológica y su relación con las cargas internas del entrenamiento y el rendimiento deportivo por Reynoso Sánchez, Luis Felipe

    Publicado 2015
    “…En principio se plante la problemática a investigar y los motivos que justifican la pertinencia y relevancia de llevar a cabo la investigación, se presenta como una continuación a una investigación realizada con el equipo de voleibol varonil de la Universidad Autónoma de Nuevo León durante la Liga Mexicana de Voleibol 2015, en el cual se encontró una correlación entre los parámetros estudiados de la VFC y las variables de estrés-recuperación del RESTQ-76 Sport, lo cual indica que ambos son instrumentos confiables para evaluar los niveles de estrés-recuperación psicofisiológicos de los deportistas. …”
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    Tesis

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