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2021
Impacto de la tecnología en la educación: una evolución en la acción del proceso de enseñanza-aprendizaje
Publicado 2018“…Este trabajo presenta un análisis del impacto que la tecnología ha generado en la educación, provocando grandes cambios que requieren de una adaptación gradual por parte de los actores del proceso, así también para el sistema educativo en el que ha sido necesario hacer ajustes en los métodos de enseñanza, transportar el modelo tradicional hacia el modelo basado en competencias, que era ya urgente para el desarrollo social, sin embargo se hizo aún más presente la necesidad a partir de la intervención de la tecnología y la exigencia del mundo laboral. …”
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Artículo -
2022
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2023
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2024
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2025
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2026
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2027
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2028
Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus
Publicado 2008“…De los otros parámetros sanguíneos, solo la concentración total de lípidos fue afectada por la suplementación con la fosfatidilcolina siendo el valor mas alto con el nivel de 1.5 %. …”
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Tesis -
2029
Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus
Publicado 2008“…De los otros parámetros sanguíneos, solo la concentración total de lípidos fue afectada por la suplementación con la fosfatidilcolina siendo el valor mas alto con el nivel de 1.5 %. …”
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Tesis -
2030
Barreras percibidas y conducta de alimentación saludable en el adolescente de Zacatecas
Publicado 2007“…Las conductas de alimentación saludable a las que la mayor proporción de participantes hizo mención fueron: poner crema a los postres, incluir algo de chocolate y/o panecillos o galletas en su lonche, si hay como opción algún postre o pastel comérselo, rara vez consumir comidas rápidas, untar una capa delgada de mantequilla o margarina al pan y asegurarse de consumir por lo menos una porción de fruta al día. …”
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Tesis -
2031
Barreras percibidas y conducta de alimentación saludable en el adolescente de Zacatecas
Publicado 2007“…Las conductas de alimentación saludable a las que la mayor proporción de participantes hizo mención fueron: poner crema a los postres, incluir algo de chocolate y/o panecillos o galletas en su lonche, si hay como opción algún postre o pastel comérselo, rara vez consumir comidas rápidas, untar una capa delgada de mantequilla o margarina al pan y asegurarse de consumir por lo menos una porción de fruta al día. …”
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Tesis -
2032
La formación de competencias de investigación a través de los métodos cualitativos en el análisis de la narrativa audiovisual
Publicado 2012“…Este trabajo presenta los resultados logrados por los autores durante catorce periodos semestrales como profesores titulares de tres cursos de Métodos Cualitativos de Investigación: uno en el nivel de profesional, y dos, en programas de posgrado de una universidad privada del noreste de México. …”
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Artículo -
2033
Los profesores universitarios: entre la exigencia profesional y el compromiso ético-social
Publicado 2011“…Resumen Este escrito se desprende de la investigación “Docencia universitaria frente al cambio: exigencia profesional y compromiso ético”, que se ha propuesto establecer una relación objetivo-subjetiva entre las múltiples tareas y actividades que los profesores realizan al interior de la universidad como parte de su rol académico y en función de los procesos de cambio educativo, así como los compromisos ético-sociales que se derivan de la propia profesión docente en el empeño de cumplir todo lo que se demanda. …”
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Artículo -
2034
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2035
El desarrollo personal del docente universitario : implicaciones para la formación
Publicado 2020“…Solamente un docente auténtico que refleje una coherencia entre lo que piensa, dice y hace, podrá ejercer con calidad esta profesión que implica un gran privilegio. …”
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Libro -
2036
El desarrollo personal del docente universitario : implicaciones para la formación
Publicado 2020“…Solamente un docente auténtico que refleje una coherencia entre lo que piensa, dice y hace, podrá ejercer con calidad esta profesión que implica un gran privilegio. …”
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Libro -
2037
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2038
La ansiedad en deportistas universitarios durante la cuarentena por COVID-19.
Publicado 2020“…Asimismo, los factores Viviendo en Áreas Urbanas (RM = 0.818, IC 95% = 0.702 – 0.914), Estabilidad de Ingresos Familiares (RM = 0.723, IC 95% = 0.633 – 0.807) y Viviendo con Padres (RM = 0.752, IC 95% = 0.585 – 0.952) fueron protectores contra la ansiedad. …”
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Artículo -
2039
Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Publicado 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
2040
Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Publicado 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis