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Normas de presentación de colaboraciones para la revista ‘Perspectivas Sociales/ Social Perspectives’ por Sociales, Perspectivas

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Mina y mentira: el caso de Magdalena Teitipac, Tlacolula de Matamoros, Oaxaca. por Cruz Pérez, Eusebio Jacinto, Vázquez Ramos, Minerva

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El Poder de la mediación por Gorjón Gómez, Francisco Javier

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Efecto de la Dieta en el Microbioma Intestinal de Organismos Acuáticos por Gómez-Gil, Bruno, Enciso-Ibarra, Karen, Cruz-Suárez, Elizabeth, Hernández, Crisantema, Osuna-García, Elizabeth, Nieto-López, Martha, Montero-Lizárraga, Clara

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Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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MODOS DE VIDA SUSTENTABLES UNA METODOLOGIA PARA EL ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por Pat Fernández, Lucio A., Nahed Toral, José, Téllez Gaytán, Jesús, Calderón Gómez, Guadalupe, García Chong, Néstor R.

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Fortalecimiento de las acciones de salud pública mediante la vinculación sector saluduniversidad por Villarreal Pérez, Jesús Zacarías

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Actividad antimicrobiana de extractos oleosos de Flaveria trinervia (Spreng.) C. Mohr por Maldonado-Sierra, N.E., González-Cruz, L., Vargas-León, E.A., Cortes-López, H., Bernardino-Nicanor, A.

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Apuntes de un Performance Ritual para Sanar: (Explorando la Frontera de la Muerte) por Sainz Moreno, Fernando

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El reto de la Educación Superior, vinculada a las TIC´s, para la sociedad del conocimiento. por Laines-Alamina, Cristina Isabel, Silva-Almanza, Ivonne Janette

“…De ahí se realizó una recopilación teórica de diversos autores, que convergen entorno, a este estudio.…”
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Identificación molecular de Contracaecum rudolphii (Nematoda: Anisakidae) en peces de importancia comercial de tres localidades en Nuevo León, México por González-Morales, A.C., Molina-Garza, Z.J., Galaviz-Silva, L., Olvera-Leal, A.K., Delgado-Garduño, J.A.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante por Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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EL PAPEL DE LAS ADMINISTRACIONES MUNICIPALES EN LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: EL CASO DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA (COLOMBIA) por Gómez Cifuentes, Dora Nicolasa, Rodríguez Villamil, Natalia, Ruiz Pineda, Adriana Marcela, Herrera González, Catalina, Mejía Merino, Cristina María, Mesa Sierra, Elizabeth, Mejía Franco, Fanny, Hoyos Yepes, Gloria Amparo, Galvis López, Gloria Cecilia

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Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón. por Cruz-Suárez, Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio

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Donoso Cortés profeta ignorado. Un análisis de la secularización y la religión de la humanidad por Rodriguez Garza, Raul Jorge Alberto

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Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos por Villarreal-Cavazos, M.C. David Alonso, Guajardo Barbosa, Q.B.P. Claudio, Ezquerra-Brauer, Dra. Josefat Marina, Scholz, MSc. Ulrike, Cruz-Suárez, Dra. Lucia Elizabeth, Ricque-Marie, Dr. Denis

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La reconversión de la producción informativa: De lo lineal a lo convergente por Chávez Castañeda, Mariana

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