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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos by Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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“Espolones y poder”: El juego de gallos como espejo de control y desafío social en Durango (1794-1851) by Gatta, Massimo

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La fotografía musica: una entrevista con Sheila Madai by Castañón Salas, Eliana Rocío

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Comunicación presidencial sobre la COVID-19 vía Twitter: México, España y Estados Unidos by Arévalo-Martínez, Rebeca-Illiana, Del Prado Flores, Rogelio, Góngora Cuevas, Genny Elizabeth

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Cuando se finge que es ficción: aproximación deíctica a La piel del vigilante de Raúl Quinto, un caso de poesía especulativa by Osorio, Gustavo

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Factores que determinan la vinculación entre las empresas y las universidades que cuentan con Programa Dual de formación en Latinoamérica by Ariza Ricaldi, Pedro, Silva Niño, Andrea, Mendoza Leclere, Caroline

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Control interno y su relación con el desempeño comercial by Comendeiro, Humberto

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OPIOIDES SINTÉTICOS NO PEPTÍDICOS CON PROPIEDADES INMUNOMODULADORAS Y ANTITUMORALES by Caballero-Hernández, Diana, Tamez-Guerra, Reyes, Rodríguez-Padilla, Cristina, Tamez- Guerra, Patricia, Weber, Richard J., Gómez Flores, Ricardo

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La confianza en el contexto de los equipos de trabajo virtuales by García Guardado, Enrique, Mendoza Gómez, Joel

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Asociación entre concentraciones de ferritina, CRP, sTFR Y HbA1c en sujetos con y sin DM2. by Marrquez Ibarra, Adriana Alejandra, González Ponce, Ana Maria

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Ferromagnetismo en perovksitas tipo manganitas substituidas con Ag by N. N.A, Hernandez, G. T. A, Hernández, B. I. A, Dzul

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Nutrición hospitalaria y ambulatoria en enfermos con COVID-19. by Covarrubias-Gómez, Alfredo, Arellano-Carreño, Víctor Alan, Uscanga-Castillo, Juan David, Rosas-Romero, Reina

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Incidencia de diarreas en menores de 5 años y su relación con la calidad y disponibilidad del agua para uso y consumo humano en Sabinas Hidalgo, Nuevo León (México) by Castillo Ruiz, Octelina Castillo Ruiz, Sierra Martínez, Francisco Javier Sierra Martínez, Cantú Martínez, Pedro César Cantú

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Palabras de fidelidad: las cartas del obispo González del Campillo en la insurgencia novohispana. Un análisis con Voyant Tools by Alarcón Martínez, Maximiliano Abner

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Síntesis y caracterización de matrices de sílice porosa por el método sol-gel para soporte de fármacos by González Guerrero, Rodolfo, Hernández Ramirez, María Araceli, Alvarado Ramírez, Jesús David, González Barranco, Patricia, Gracia Vásquez, Sandra Leticia, Morales Valenzuela, Javier E, Cantú Cárdenas, Lucia Guadalupe, Esquivel Ferriño, Patricia Cristina

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Propuesta de matriz de contabilidad social para México 2022: un análisis estructural postpandemia de los sectores estratégicos, clave, impulsores e independientes by García Remigio, Carlos Manuel, Cardenete Flores, Manuel Alejandro, Venegas Martínez, Francisco

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Dos hitos de ciencia y servicio: 50 años de la FaSPyN y 25 años de la ReSPyN: Conmemorando el 25° aniversario de ReSPyN y los 50 años de la FaSPyN by Méndez López, Luis Fernando, López-Cabanillas Lomelí, Manuel

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Impacto económico de alternativas de inversión para el sistema de pensiones en México by Centeno Cruz, Lillian Marlen, Campoy Muñoz, Pilar, Ángeles Castro, Gerardo

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INFLUENCIA DEL CONSUMO DE ALCOHOL EN MUJERES EN LA FUNCIONALIDAD CONYUGAL Y FAMILIAR by Boo-Vera, Darinel, Martínez-Torres, Jorge, Montesinos-Balboa, Jorge Eduardo

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Potencialidades innovadoras de La Moderna: un grupo económico de capital nacional by Pérez-Sánchez, Beatriz, Morales-Méndez, Jesus Alberto

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