Resultados de búsqueda - ((autor OR factrs) OR (factsr OR (facto OR (factores OR factoess)))) de voz~

  1. 7441
  2. 7442
  3. 7443
  4. 7444
  5. 7445
  6. 7446
  7. 7447
  8. 7448
  9. 7449
  10. 7450
  11. 7451
  12. 7452
  13. 7453
  14. 7454
  15. 7455
  16. 7456
  17. 7457
  18. 7458

    PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

    Publicado 2010
    “…Los análisis también nos llevan a reconocer las discrepancias de los límites entre la obesidad como problema estético y la obesidad como factor de riesgo.  …”
    Enlace del recurso
    Artículo
  19. 7459

    La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

    Publicado 2022
    “…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  20. 7460

Herramientas de búsqueda: