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    Desinfección sustentable de vegetales frescos by Linares-Morales, José Rafael, Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

    Published 2023
    “…En particular con los vegetales, puesto que su calidad se reduce con rapidez una vez cosechados, debido a su alto contenido de humedad y a que factores ambientales, como la temperatura, favorecen el desarrollo de microorganismos deteriorativos. …”
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    Repensar la intervención social desde la reflexividad espiritual: una epistemología situada by Rivas Martínez, Danna Ruth Eunice

    Published 2025
    “…, con base a esta pregunta, el propósito se encamina a construir un modelo de análisis que permita comprender e integrar estas dimensiones simbólicas en la práctica profesional en trabajo social superando los enfoques positivistas o reduccionistas. …”
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    Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... by Hernández González, Alina Naomi

    Published 2025
    “…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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