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    Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola by Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

    Published 2022
    “…Una vez recuperada la fracción proteica de los efluentes pesqueros, a partir de esta se pueden obtener productos con alto valor agregado (p.ej. hidrolizados proteicos y péptidos bioactivos) aplicando tecnología enzimática. …”
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    La violencia del machismo en Adiós, Tomasa de Geney Beltrán Félix by Torres Torija, Mónica

    Published 2021
    “…El elemento autobiográfico y la focalización infantil serán los recursos con los cuales el autor nos sumergirá en un México con un escenario crudo y grotesco de la realidad contemporánea que finca su territorio imaginario sobre el desasosiego y la violencia de la sociedad mostrando cómo la violencia y el odio generado por el negocio del narco han cambiado gradualmente la dinámica social del norte del país. …”
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    Crisis y realidad en la formación de directivos escolares en México by Cruz-Morales, Verónica, Guevara-Valdez, Jaime Alejandro, Cerecedo-Mercado, María Trinidad

    Published 2018
    “…Sin embargo, México está viviendo en crisis en todos los ámbitos que circundan nuestra cultura, derivado de malas políticas públicas de los gobiernos sexenales; en consecuencia la educación está en procesos de cambios, donde el Estado delega autonomía de gestión a las escuelas lideradas por directivos que tienen la problemática y la necesidad de formación y profesionalización del cargo, esto derivado de las observaciones y entrevistas a docentes y directivos mediante una metodología etnográfica educativa; lo cual nos permite reflexionar que las evaluaciones no son la panacea del cambio, finalmente el problema continuará mientras no se desplieguen programas de formación y profesionalización para docentes y directivos.…”
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    Plataformas digitales: una alternativa de educación a distancia sustentable by Ruiz Caballero, Mayra Virginia

    Published 2023
    “…Los problemas ambientales que se viven desde hace algunos años son motivo de discusión de organismos dedicados a estudiar el medio ambiente. …”
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    Foro multidisciplinario internacional, como alineación estratégica de las vocaciones profesionales by Candia Garcia, Filiberto, Cano Mora, Jesús Ludwing García, Arizpe Islas, Jorge Luis

    Published 2018
    “…En este trabajo el alto abandono y deserción escolar asociados a una falta o ausencia de orientación vocacional, han sido identificados como una problemática común de los países en desarrollo. …”
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