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1961
Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición
Published 2019“…En la pregunta cerrada los motivos más importantes fueron: a) interés por ayudar a la gente b) El gusto por la carrera c) su relación con el área de la salud. …”
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1962
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1963
Modelo de inventario fractal para la toma de decisiones hotelera
Published 2020Get full text
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1964
Reconocimiento del farmacéutico como Profesional de la Salud en México
Published 2020Get full text
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1965
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1966
Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros.
Published 2016“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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1967
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1968
La transdisciplinariedad en los estudios de medios de comunicación en México
Published 2013Get full text
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1969
Creencias, enfermedad y salud psicosocial. Evaluación teórica de la aplicabilidad del Modelo de Creencias de Salud (MCS) en población expuesta al riesgo
Published 2025“…La comprensión de los procesos de salud-enfermedad en contextos de alta exposición al riesgo, como lo es el caso el de la Policía Nacional, en Colombia, exige marcos teóricos capaces de articular lo individual con lo institucional, lo psicológico con lo social. …”
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1970
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1971
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1972
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1975
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1976
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1978
Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila
Published 2023Get full text
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1979
Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico
Published 2011“… El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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1980