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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Carta pastoral que el Ilmo. Sr. Dr. D. Francisco Orozco y Jiménez Obispo de Chiapas dirige a sus diocesanos con motivo de su consagración por Iglesia Católica. Diócesis de Chiapas. Obispo (Orozco y Jiménez)

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Quinta carta pastoral que el Ilmo. Sr. dr. Don Ramón Ibarra y González dirige al clero y fieles de la diocesis de Chilapa demostrando que la iglesia... por Iglesia Católica. Diócesis de Chilapa, Obispo (Ibarra y González)

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Explicación de la sintaxis deducida de los mejores autores y arreglada al método con que se enseña en el Colegio Seminario de la ciudad de Monterrey, dada a luz en obsequio del mismo colegio por González y García, José Ignacio

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Undécima carta pastoral del Ilustrísimo Señor Doctor Don Crescencio Carrillo y Ancona, Digmo.... por Iglesia Católica. Diócesis de Yucatán. Obispo, (1887-1897: Carrillo y Ancona)

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Medula de la theologia moral, que con facil, y claro estilo explica,y resuelve sus materias y casos por Busembaum, Hermann

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Medula de la theologia moral, que con facil, y claro estilo explica,y resuelve sus materias y casos por Busembaum, Hermann 1600-1668

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Sermones del Arzobispo de Michoacán Doctor Don Clemente de Jesús Munguía, seguidos de una colección de documentos relativos a la defensa canónica de la Santa Iglesia, los cuales no figuran ni en la defensa eclesiástica del autor, ni en ninguna otra colección. por Munguía, Clemente de Jesús

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Primera carta pastoral que el Ilmo. Sr. Lic. don Francisco Melitón Vargas XXXII Obispo de Puebla, dirige al clero y fieles de su nueva diócesis por Iglesia Católica. Diócesis de Puebla, Obispo (Vargas y Gutiérrez)

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Carta pastoral que el Obispo de Veracruz dirige a todos sus diocesanos con motivo de la consagración de su diócesis al Sagrado Corazón de Jesús por Iglesia Católica. Diócesis de Veracruz, Obispo (Suárez Peredo y Bazares)

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Carta pastoral que el M. I. Sr. vicario capitular Dr. D. Santiago Zubiria, dirige al venerable clero y fieles de la arquidiócesis con motivo del nuevo oficio... por Iglesia Católica. Diócesis de Durango, Obispo (Zubiria)

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Gramática de la lengua inglesa, que contiene reglas fáciles para su pronunciación, y aprenderla metódicamente, con muchas observaciones y notas críticas de los mas célebres autores puramente ingleses, especialmente de Lowth, Priestley y Trinder por Connelly, T

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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales por Portales, Luis

“…Consecuencia de esta visualización éste puede ser utilizado como un marco de referencia para analizar las diferentes articulaciones que presentan los actores sociales que en él convergen, así como las causas, implicaciones y efectos que éstas tienen en el entorno donde se encuentran y en los mismos actores que las generan. …”
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Carta pastoral que el Ilmo. Sr. Arzobispo de México Doctor Don Próspero María Alarcón, dirige a sus diocesanos con motivo del jubileo que se ha dignado conceder Ntro.... por Iglesia Católica. Arquidiócesis de México, Arzobispo (Alarcón y Sánchez de la Barquera)

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Pastoral XVII del Obispo de León, sobre el catolicismo comparado con el protestantismo, ó sea, reflexiones sobre este asunto, para precaver a sus diocesanos de la propaganda protestante por Iglesia Católica. Diócesis de León, Obispo (1864-1881

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Carta pastoral del Ilmo. y Rmo. Sr. Arzobispo de México Dr.... por Iglesia Católica. Arquidiócesis de México. Arzobispo (Alarcón y Sánchez de la Barquera)

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Carta pastoral del Ilmo. y Rmo. Sr. Dr. Don Ignacio Díaz dignísimo Obispo de Tepic, a sus diocesanos, ordenandoles, que con oración y limosna, cooperen a la unión de los orientales con la Santa Iglesia Católica por Iglesia Católica. Diócesis de Tepic. Obispo (1893-1905, Díaz y Macedo)

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