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    Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café by García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

    Published 2025
    “…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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    Estudio taxonómico y filogenético del género Gyromitra (Fungi, Ascomycotina, Pezizales) by Medel Ortiz, Rosario

    Published 2006
    “…Gyromitra incluye especies estipitadas y sésiles. Se pueden dividir en dos grupos: especies estipitadas con esporas de fina a gruesamente rugosas y especies sésiles o estipitadas, que comparten el carácter de presentar esporas ornamentadas en diferentes patrones. …”
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    Tesis
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    Estudio taxonómico y filogenético del género Gyromitra (Fungi, Ascomycotina, Pezizales) by Medel Ortiz, Rosario

    Published 2006
    “…Gyromitra incluye especies estipitadas y sésiles. Se pueden dividir en dos grupos: especies estipitadas con esporas de fina a gruesamente rugosas y especies sésiles o estipitadas, que comparten el carácter de presentar esporas ornamentadas en diferentes patrones. …”
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    Tesis
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