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  11. 1951

    Deterioro cognitivo en la población mayor de 65 años que reside en el área metropolitana de Monterrey, México by Cruz Maldonado, María Elena de la

    Published 2008
    “…Un parámetro inicial en demencia es el deterioro cognitivo, presente desde su fase preclínica, esto permite detectarlo con instrumentos como el Minimental State Examination de Folstein & Folstein (MSSE), que ha sido validado y se aplica en todo el mundo. …”
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    Article
  12. 1952
  13. 1953

    Intención de generar E-WOM en Instagram derivado del encuentro con las letras monumentales turísticas by Hernández Morales, Ángel, Martínez García, Santa Fe, Villafuerte Sánchez, Omar Alonso

    Published 2021
    “…Por lo tanto, la presente investigación tiene como objetivo principal: analizar los factores principales que inciden en la intención de generar publicidad de boca en boca en medios electrónicos (E-WOM) en RSD derivado del encuentro con las LMT. …”
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    Article
  14. 1954

    Efecto de la dieta alta en proteína intacta o con aminoácidos libres sobre la morfología intestinal y concentración sérica de aminoácidos en cerdos bajo condiciones de estrés por c... by Villalobos Martínez, Yuri Diana

    Published 2018
    “…Además, la CS de aminoácidos en cerdos bajo EC, reflejó un descenso significativo de ciertos aminoácidos (Arg, Lis, Fen, Thr, Asn, Gln y Pro) en la fase prepandrial con respecto a la fase de absorción. …”
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    Tesis
  15. 1955

    Efecto de la dieta alta en proteína intacta o con aminoácidos libres sobre la morfología intestinal y concentración sérica de aminoácidos en cerdos bajo condiciones de estrés por c... by Villalobos Martínez, Yuri Diana

    Published 2018
    “…Además, la CS de aminoácidos en cerdos bajo EC, reflejó un descenso significativo de ciertos aminoácidos (Arg, Lis, Fen, Thr, Asn, Gln y Pro) en la fase prepandrial con respecto a la fase de absorción. …”
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    Tesis
  16. 1956
  17. 1957
  18. 1958

    Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa by Bautista-Espinoza, P.I., Di Pierro, P., Amaya-Llano, S.L., Mares-Mares, E., García-Almendarez, B.E., De la Cruz-Velázquez, G., Regalado-González, C.

    Published 2023
    “…Se determinaron las propiedades fisicoquímicas, mecánicas, estructurales y antifúngicas de los recubrimientos. El tratamiento con relación 1:4 (QT:QU) inhibió  al 63% el crecimiento de Rhizopus stolonifer, con tamaño de partícula de 2.81±0.13 µm, índice de polidispersión de 0.77±1.4 y potencial ζ de 26.4±1.3 mV. …”
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    Article
  19. 1959
  20. 1960

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