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Garduño, G. y Martell, L. (Coords.) (2015). Diez autores clave para comprender la comunicación como metadisciplina. México: Universidad Autónoma del Estado de México- Eón.
Publicado 2015“…Desde su surgimiento, las Ciencias de la Comunicación se encuentran en una constante búsqueda de perspectivas que les permitan brindar explicaciones más significativas ante la complejidad de los nuevos fenómenos comunicativos y sociales. …”
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Artículo -
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Aplicación de diseño de experimentos para el análisis de secado de un producto
Publicado 2013“…Se realizó un experimento factorial completo de 3 factores con 2 niveles cada uno, los factores que se utilizaron fueron tipo de pintura-esmalte a utilizar (estándar o de secado rápido), el método de secado (con o sin agua fría) y la cantidad de capas que se aplican (1 o 2 capas). …”
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Artículo -
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Pediculus capitis in schoolchildren of the urban area of Nuevo León, México: Analyses of associated factors
Publicado 2017“…La pediculosis capitis es un problema recurrente que afecta anualmente de 6 a 12 millones de niños; no existen datos epidemiológicos en el estado de Nuevo León, y en México son escasos, por lo cual se necesitan estudios fundamentados para diseñar estrategias de control basadas en los factores que predisponen a la infestación por piojos. …”
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Artículo -
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Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa.
Publicado 2022“…El pan dulce es un producto popular que ofrece calorías, pero no nutrientes, por tal razón, en esta investigación se propone la incorporación de microencapsulados de aceite de nuez alto en omegas en la formulación de pan dulce tipo mantecadas con el objetivo incrementar el aporte de omegas al consumidor y a su vez, disminuir la cantidad de grasa que ofrece el producto al consumidor. …”
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Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano
Publicado 2019“…La alta calidad denuestra proteína se ve reflejada en los niveles y disponibilidad de aminoácidos esenciales.Paralelamente producimos aceite de salmón de alta calidad y optima recuperación deniveles de ácidos grasos esenciales de los tipos omega 3 y omega 6.…”
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Factores socioculturales asociados al riesgo cardiovascular en hombres con diabetes mellitus tipo 2
Publicado 2017“…El propósito del presente estudio fue identificar como los factores socioculturales afectan y se presentan en los hombres con diabetes mellitus tipo 2. …”
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Tesis -
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Factores socioculturales asociados al riesgo cardiovascular en hombres con diabetes mellitus tipo 2
Publicado 2017“…El propósito del presente estudio fue identificar como los factores socioculturales afectan y se presentan en los hombres con diabetes mellitus tipo 2. …”
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Marco teórico sobre factores clave en el desempeño de manufactura para el sector de electrodomésticos.
Publicado 2019“…El propósito de la presente investigación es analizar, de acuerdo a la literatura y estudios aplicados existentes, cuales son factores clave que inciden en el desempeño de manufactura considerando que este elemento es fundamental para la estrategia de abastecimiento. …”
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Análisis de los factores que influyen en la productividad del sector automotriz de México
Publicado 2019“…Análisis de los factores que influyen en la productividad del sector automotriz de México…”
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