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Determinación de actividad antioxidante en alimentos funcionales
Published 2023Get full text
Article -
7742
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7743
Piezas de apertura: Antología
Published 2017“…Para la Editorial Universitaria, cuya sede se encuentra en la Casa Universitaria del Libro, es un honor homenajear a nuestros autores mediante la edición de este libro, y además entrar en contacto con los miles de estudiantes que, como tú, reciben este material de lectura.» …”
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Libro -
7744
Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Published 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Tesis -
7745
Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Published 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Tesis -
7746
La imposición progresista en los cómics de superhéroes
Published 2023“…El tercer capítulo explica la ruta del trabajo de investigación, la metodología personal del autor, los motivos para trabajar de esta manera y los autores que le inspiran. …”
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Tesis -
7747
La imposición progresista en los cómics de superhéroes
Published 2023“…El tercer capítulo explica la ruta del trabajo de investigación, la metodología personal del autor, los motivos para trabajar de esta manera y los autores que le inspiran. …”
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Tesis -
7748
Sensibilización a animales donméticos en estudiantes de veterinaria
Published 2019“…El principal factor de riesgo en personas con susceptibilidad genética para el desarrollo de sensibilización y de enfermedades alérgicas a animales es la exposición constante a estos, los estudiantes de veterinaria representan una probable población de riesgo para el desarrollo de sensibilización y enfermedad alérgica ocupacional. …”
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Tesis -
7749
Sensibilización a animales donméticos en estudiantes de veterinaria
Published 2019“…El principal factor de riesgo en personas con susceptibilidad genética para el desarrollo de sensibilización y de enfermedades alérgicas a animales es la exposición constante a estos, los estudiantes de veterinaria representan una probable población de riesgo para el desarrollo de sensibilización y enfermedad alérgica ocupacional. …”
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Tesis -
7750
Acapulco, Guerrero A Través De Los Siglos
Published 2017“…Asimismo, se retoman las observaciones hechas por la expedición de Malaspina, Humboldt y Ratzel. Si bien es cierto la temática ya ha sido presentada por varios autores, el aporte de este artículo radica en que el ejercicio está actualizado.…”
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Article -
7751
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7752
Análisis de la calidad de vida y sus efectos en la epigenética humana desde el enfoque del Desarrollo Sostenible
Published 2020“…ntroducción El Desarrollo Sostenible se prescinde como la herramienta para el crecimiento sano del planeta y sus habitantes, este desarrollo explicado en tres facetas: económico, social y ecológico (OMS México, 2017). Normalmente estas tres dimensiones son intrínsecas, sin embargo, han tratado de usarlas por separado ocasionando que no se cumplan los objetivos del desarrollo esperados, que en resumen son: 1. …”
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Sección de libro. -
7753
Modelo para aprendizaje basado en competencias para la utilización de software aplicado a proyectos de construcción en las empresas constructoras del área metropolitana de Monte...
Published 2010“…Como sección final se establece la metodología donde se establece el diseño de la investigación, el tipo y todo lo relacionado con el análisis estadístico y sus instrumentos, para después mostrar los resultados y algunas conclusiones y recomendaciones.…”
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Tesis -
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Modelo para aprendizaje basado en competencias para la utilización de software aplicado a proyectos de construcción en las empresas constructoras del área metropolitana de Monte...
Published 2010“…Como sección final se establece la metodología donde se establece el diseño de la investigación, el tipo y todo lo relacionado con el análisis estadístico y sus instrumentos, para después mostrar los resultados y algunas conclusiones y recomendaciones.…”
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Tesis -
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Clasificación de mamografías mediante redes neuronales convolucionales
Published 2019“…En la parte de diseño de experimentos se lleva a cabo un diseño factorial, cuyo propósito es el de identificar cuáles son los parámetros de la arquitectura de la red que proporcionan mejor desempeño en cuanto a la métrica de exactitud de la clasificación. …”
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Tesis -
7758
Clasificación de mamografías mediante redes neuronales convolucionales
Published 2019“…En la parte de diseño de experimentos se lleva a cabo un diseño factorial, cuyo propósito es el de identificar cuáles son los parámetros de la arquitectura de la red que proporcionan mejor desempeño en cuanto a la métrica de exactitud de la clasificación. …”
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Tesis -
7759
EL SENTIDO FILOSÓFICO DE LA HISTORIA EN JOSÉ GAOS
Published 2022“…Los individuos humanos son históricos por el hecho de formar parte de la historia de la sociedad humana. …”
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Article -
7760