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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp) by Román-Aguilar, R., De Santiago-Herrera, J., Delgadillo-Ávila, W.M., Aparicio-Burgos, J.E., Valle-Hernández, J.

“…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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Formación de estudiantes de psicología en cultura de paz: aportes de los enfoques de habilidades para la vida y de responsabilidad social by Godoy Cervera, Verónica, Serrano Pereira, Mario, Campos Mota, María José, Centeno Ley, Guadalupe

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Mercadotecnia de alimentos en México: revisión sistemática sobre su impacto en la dieta infantil by Martín Díaz, Anaid Guadalupe, Aguilera Cervantes , Virginia Gabriela, Housni , Fatima Ezzahra, Rangel Bernal, Nora Edith, Campos Uscanga, Yolanda

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Nutrición y Domesticación de Litopenaeus vannamei by Gaxiola, Gabriela, Brito, Abelardo, Maldonado, Carlos, Jimenez-Yan, Luis, Guzmán, Emilio, Arena, Leticia, Soto, Luis A., Cuzon, Gerard

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Luz Corral y Pancho Villa: análisis de una fotografía by Cruz Camacho, Nora Elvia, Gutiérrez, Rosa María

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ANTROPOSOFÍA Y IUSFILOSOFÍA, EJES RECTORES DE LA FILOSOFÍA DE AGUSTÍN BASAVE FERNÁNDEZ DEL VALLE by Faz, Laurencio

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El contrainterrogatorio en el juicio de amparo indirecto: Una imposibilidad que afecta el acceso a la justicia by Gutiérrez Navarro, Jorge Alejandro, Castillo Martínez , David Emmanuel

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Validez de contenido y confiablidad de un instrumento de medición para determinar los factores psicosociológicos que impactan en la intención de compra de productos extranjeros en... by Morán-Huertas, Alexis Jazmín, López, Alfonso, Mendoza, Joel, Alarcon, Gustavo

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PERCEPCIÓN DE LAS MADRES DE NIÑOS CON OBESIDAD SOBRE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SUS RESPONSABILIDADES EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS HIJOS by Cabello Garza, Martha Leticia, De Jesús Reyes, David

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IMPORTANCIA DE LA METODOLOGÍA EN LA ENSEÑANZA DE UNA LENGUA EXTRANJERA EN ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN SUPERIOR: UN ESTUDIO DE CASO EN LA ESCUELA NORMAL DE ESPECIALIZACIÓN HUMBERTO RAM... by Ondarza, Diana, Treviño, Francisco

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Joaquín Sabina: Estética literaria y simbología de la desesperación by Zamarro, Justo

“…Los bloques del trabajo son: Personajes al límite, La ciudad como escenario salvaje, La naturaleza como contorno, La existencia, lo religioso, Las vías de escape, La insoportable cotidianidad, Sexo como salvación, El acceso a la mujer y el amor, Los números irregulares, y Los colores.…”
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Joaquín Sabina: Estética literaria y simbología de la desesperación by Zamarro, Justo

“…Los bloques del trabajo son: Personajes al límite, La ciudad como escenario salvaje, La naturaleza como contorno, La existencia, lo religioso, Las vías de escape, La insoportable cotidianidad, Sexo como salvación, El acceso a la mujer y el amor, Los números irregulares, y Los colores.…”
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Joaquín Sabina: Estética literaria y simbología de la desesperación by Zamarro, Justo

“…Los bloques del trabajo son: Personajes al límite, La ciudad como escenario salvaje, La naturaleza como contorno, La existencia, lo religioso, Las vías de escape, La insoportable cotidianidad, Sexo como salvación, El acceso a la mujer y el amor, Los números irregulares, y Los colores.…”
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Algunos aspectos de la biología de la manzanita (Arctostaphylos pungens HBK) y su papel en el desplazamiento de bosques templados por chaparrales by Márquez Linares, Marco Antonio, Jurado Ybarra, Enrique, González Elizondo, M. Socorro

“…La manzanita (Arctostaphylos pungens) es una planta ampliamente distribuida en las serranías de México. Su abundante producción de semillas, su capacidad para germinar como consecuencia de los incendios forestales, y su habilidad para adaptarse a ambientes perturbados, en conjunto con las prácticas extensivas de ganadería y de uso del fuego en estas áreas, ha propiciado que los chaparrales de manzanita ocupen cada vez mayores extensiones, reemplazando en muchos lugares a los encinares y a los bosques de pino. …”
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Efecto de la temperatura en la respuesta electroquímica en un electrolizador tipo PEM utilizando como ánodo Pt-IrO2/Ebonex-Ta by Cruz , J. C, Mena Rivero , R., Fuentes Quezada , E.

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La investigación en los docentes investigadores de la Universidad Pedagógica del estado de Sinaloa, unidad Los Mochis, desde la perspectiva de su cultura escolar by Real Moreno, Kenia Marisol, Guerra García, Ernesto

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Vincent Tinto: Una propuesta analítica para el estudio de la deserción by Hernández Zarazúa, Socorro Elizabeth, Gallegos Cantú, Luz Verónica

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Resultados estadísticos del sistema de salud en México respecto a países miembros de la OCDE by del Real García, Noe Emmanuel, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

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Carreras eclesiásticas en las Indias Occidentales durante el periodo borbónico (1700-1821) by Rodríguez Cárdenas, Javier, Mendoza Moo, Elsy Anahí

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El eterno retorno del universo by Morones Ibarra, José Rubén

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