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EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL por Torres Alvarez, Cynthia, Pastrana Vázquez, Marissa Itzel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo Hernández, Sandra

“…En México, uno de los alimentos más populares es el chorizo, producto elaborado con carne de cerdo, especias y otros ingredientes. …”
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La UANL y su compromiso social hacia la plena igualdad de las mujeres en la ciencia y la investigación: logros, avances y desafíos por Figueroa Bello, Aída

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Muñiz, C. (Ed.). (2011). Comunicación, política y ciudadanía. Aportaciones actuales al estudio de la comunicación política. México: Fontanamara. por Hernández, Citlalli Sánchez

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Repensando la globalización temprana en el Pacífico: De las Indias Orientales a las Indias Occidentales: espacios, agentes e intercambios por Gonzalez Balderas, Juan Carlos, Torres Trimállez, Marina

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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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CALIDAD DIETARIA, SATISFACCIÓN VITAL Y ESTADOS DE MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS, CÓRDOBA, REPÚBLICA ARGENTINA, 2007 por Acosta, Raquel Susana, Clacagni, María Silvina, Massobrio, Esteban, Gasparutti, Gerardo, Gubiani, M. L., Boillos, Cristina, Celton, Dora

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Pasajes del “Quijote” mal interpretados El Final de la Primera Parte y los Epitafios del Mismo por Palacín, Gregorio

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Métricas contables como factores críticos del desempeño financiero: Evidencia de fusiones y adquisiciones en México. por Méndez Sáenz, Alma Berenice, Hinojosa Treviño, Sergio Raúl

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Diferencias en la motivación laboral entre personas de las generaciones Baby Boomers, X y Y que residen en Nuevo León por Pedroza Cantú, Gloria, García González, María Alejandra, Catache Mendoza, María del Carmen

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LA VARIEDAD DE ALIMENTOS DISPONIBLES EN EL HOGAR:Metodología para identificar vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria y nutricional en hogares campesinos. por Álvarez Uribe, Martha Cecilia, Restrepo Betancur, Luis Fernando

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TRASCENDENTAL CELEBRACIÓN DEL X CONGRESO DEL INSTITUTO HISPANO-LUSO-AMERICANO DE DERECHO INTERNACIONAL por García, Alberto

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Mapeo genético de un nuevo síndrome ligado al cromosoma X en una familia mexicana por Barboza Cerda, María del Carmen

“…El análisis de ligamiento genético enfocado sobre el cromosoma X en base a lo sugerido por el árbol genealógico, junto con el análisis de haplotipos evidenciaron una región candidata de ~15.74 Mb localizada en Xp11.4-p11.21 (lod score >3.0). …”
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Mapeo genético de un nuevo síndrome ligado al cromosoma X en una familia mexicana por Barboza Cerda, María del Carmen

“…El análisis de ligamiento genético enfocado sobre el cromosoma X en base a lo sugerido por el árbol genealógico, junto con el análisis de haplotipos evidenciaron una región candidata de ~15.74 Mb localizada en Xp11.4-p11.21 (lod score >3.0). …”
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Bienestar Psicológico en Universitarios Mexicanos Deportistas y No Deportistas por Borunda-Zueck, Edgar, Blanco Ornelas, José René, Blanco Vega, Humberto, Jurado-García, Perla Jannet

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Non-coding RNAs: Uncovering their Potential Relevance in Fish Nutrition por Fernández, Ignacio, Alvarez-González, Carlos Alfonso, Tovar-Ramírez, Dariel, Galaviz, Mario

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El espacio urbano y sus procesos de expansividad adyacente.: Lo antropofágico y antropoémico en la evolución transformacional del territorio por Sousa-González, Eduardo

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El cáñamo (Cannabis sativa L.): la planta de los mil y un usos y su aprovechamiento en la producción animal por CASTILLO VELAZQUEZ, UZIEL, Zárate Triviño, Diana Ginette, Franco Molina, Moisés Armides, Cárdenas Noriega, Kevin Antonio

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Reseña del libro “Qué significa ser humano: el caso del cuerpo en la bioética pública” de O. Carter Snead por Alanís García, José Rogelio

“…En la primera, compuesta por los dos primeros capítulos, se expone cuál es el tipo de antropología subyacente al debate público sobre la Bioética en los Estados Unidos y el autor propone una antropología, la del cuerpo, para afrontar de mejor manera estos ríspidos temas. …”
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Obtención y caracterización fitoquímica de extractos vegetales y su evaluación antimicótica para su aplicación en odontopediatría. por Galindo Hernández, Martha Elizabeth

“…En los últimos años, se han aislado cepas de levaduras resistentes o con susceptibilidad disminuida a los antifúngicos, por lo que se requiere desarrollar nuevos tratamientos para dichas infecciones. …”
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