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2021
Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico
Published 2011“… El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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2022
Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros.
Published 2016“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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2023
Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila
Published 2023Get full text
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2024
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2025
Los arquitectos del Movimiento Moderno en Camagüey y su patrimonio habitacional, entre el olvido y el valor
Published 2022“…Estos edificios fueron proyectados por importantes arquitectos camagüeyanos de la vanguardia que, aunque sus obras reflejan cambios sustanciales respecto a la arquitectura tradicional, hoy en día se reconocen sus valores, pero no existe un justo reconocimiento a sus autores, de allí la necesidad de su estudio. …”
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2026
Explosión de violencia en los Medios Globales (Global Media Mayhem)
Published 2005Get full text
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2027
Carga máxima en función de la porosidad en piezas cerámicas eléctricas
Published 2019Get full text
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2028
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2029
FRECUENCIA DE SERORREACTIVIDAD A CHAGAS EN UN HOSPITAL DE CHIAPAS, MÉXICO
Published 2018Get full text
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2030
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2031
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2032
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2033
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2034
La responsabilidad social universitaria, un reto para la gestión educativa
Published 2022Get full text
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2035
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2036
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2037
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2038
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2039
Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México
Published 2025“…Introducción: La distorsión de la imagen corporal influye en las prácticas de alimentación de los adolescentes, afectando no solo que consumen, sino la manera, el momento, el lugar y la compañía con la que comen. …”
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2040
Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional
Published 2025“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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