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    Desarrollo de un bioproceso: kéfir vegano de arroz-avena con propiedades antioxidantes by García-Hernández, A., Hernández-Guzmán, G., Barboza-Corona, J.E., Rodríguez-Hernández, G.

    Published 2023
    “…El Kéfir es una bebida fermentada con una mezcla de probióticos. En el presente estudio, se trabajó con un cultivo mixto de 11 bacterias y una levadura, para desarrollar una formulación de kéfir vegano a base de arroz y avena, probándose tres diferentes proporciones de arroz-avena (50-50 %, 25-75 % y 75-25 % respectivamente) y se eligió una de ellas. …”
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  5. 1185
  6. 1186
  7. 1187
  8. 1188

    Experiencias de investigación con alumnos de profesional y postgrado en el Tecnológico de Monterrey, México by Rendón, José Carlos Lozano

    Published 2006
    “…Los estudiantes se han involucrado como asistentes de investigación, como co-autores de artículos y reportes y como presentadores de ponencias en encuentros nacionales. …”
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  9. 1189
  10. 1190
  11. 1191

    Diversidad y bioprospección de actinobacterias de Cuatro Ciénegas, Coahuila con potencial farmacéutico by Arocha Garza, Héctor Fernando

    Published 2018
    “…En nuestro estudio se lograron cultivar 268 actinobacterias morfológicamente diversas provenientes de pozas del valle de Cuatro Ciénegas, Coahuila, a partir de nueve medios de cultivo y dos técnicas de aislamiento (tradicional y con pretratamientos). 95 actinobacterias fueron secuenciadas mediante el gen 16S ARNr, clasificándolas en 10 géneros: Streptomyces, Nocardiopsis, Blastococcus, Microbacterium, Micrococcus, Glycomyces, Verrucosispora, Arthrobacter, Kocuria, Modestobacter, de los cuales, el género Streptomyces, fue el más abundante y ubicuo, pues fue aislado de las 7 pozas donde se realizaron muestreos, cuyos análisis filogenéticos por la formación de clados únicos y monofiléticos sugieren endemismo. 139 actinobacterias fueron incluidas en el ensayo de doble capa para identificar la producción de metabolitos secundarios con actividad contra S. aureus, C. albicans y E. coli O157:H7, de las cuales, el 50% inhibieron el crecimiento de al menos uno de los patógenos probados. …”
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    Tesis
  12. 1192

    Diversidad y bioprospección de actinobacterias de Cuatro Ciénegas, Coahuila con potencial farmacéutico by Arocha Garza, Héctor Fernando

    Published 2018
    “…En nuestro estudio se lograron cultivar 268 actinobacterias morfológicamente diversas provenientes de pozas del valle de Cuatro Ciénegas, Coahuila, a partir de nueve medios de cultivo y dos técnicas de aislamiento (tradicional y con pretratamientos). 95 actinobacterias fueron secuenciadas mediante el gen 16S ARNr, clasificándolas en 10 géneros: Streptomyces, Nocardiopsis, Blastococcus, Microbacterium, Micrococcus, Glycomyces, Verrucosispora, Arthrobacter, Kocuria, Modestobacter, de los cuales, el género Streptomyces, fue el más abundante y ubicuo, pues fue aislado de las 7 pozas donde se realizaron muestreos, cuyos análisis filogenéticos por la formación de clados únicos y monofiléticos sugieren endemismo. 139 actinobacterias fueron incluidas en el ensayo de doble capa para identificar la producción de metabolitos secundarios con actividad contra S. aureus, C. albicans y E. coli O157:H7, de las cuales, el 50% inhibieron el crecimiento de al menos uno de los patógenos probados. …”
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    Tesis
  13. 1193
  14. 1194

    Actividad física e índice de masa corporal en escolares by Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

    Published 2007
    “…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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    Tesis
  15. 1195

    Actividad física e índice de masa corporal en escolares by Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

    Published 2007
    “…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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    Tesis
  16. 1196

    Construcción de una escala para medir la ansiedad con indicadores de efectividad by Cañizales Mendoza, Miguel Angel

    Published 1989
    “…En este trabajo de graduación se trata de estudiar si un cuestionario puede ser transformado a una escala para medir 1 a ansí edad con indi cadores de efectivi dad organi2acional, de tal forma que permita ver la relación existente entro ambas vari ables. …”
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    Tesis
  17. 1197

    Construcción de una escala para medir la ansiedad con indicadores de efectividad by Cañizales Mendoza, Miguel Angel

    Published 1989
    “…En este trabajo de graduación se trata de estudiar si un cuestionario puede ser transformado a una escala para medir 1 a ansí edad con indi cadores de efectivi dad organi2acional, de tal forma que permita ver la relación existente entro ambas vari ables. …”
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    Tesis
  18. 1198

    DON QUIJOTE Y EL VALOR DE LO CABALLERESCO: Palabras Preliminares by Basave, Agustín

    Published 2022
    “…Esta misma novela, con el avance de los tiempos, puede ser mejor comprendida, más profundamente vivida. …”
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  19. 1199
  20. 1200

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