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La innovación en los micronegocios en tiempo de pandemia. El caso de la plataforma Wabi by García García, Ana María, Vargas Piñón , Mauricio, Hernández Aguilar, Minerva

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Producción de Hidrógeno por Fermentación Oscura a Partir de Residuos Vegetales y Cascarón de Huevo como Amortiguador de pH. by Montiel Corona, Virginia, Morales Ibarra, Marcia, Revah Moiseev, Sergio, Guevara García , José Antonio

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De desecho a alimento: Aprovechamiento del residuo cervecero en la nutrición animal. by Esquivias Fierro, Anahí, Méndez Córdova, Emmanuel, Chávez Guerrero, Leonardo, Uresti Porras, José Gerardo, Rodriguez Castellanos, Eden Amaral, Sumuano Barragán, Luis Alberto

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LAS PELEAS DE GALLOS EN MONTERREY. DE LO RURAL A LO URBANO by VELÁZQUEZ ROJAS, MARTÍN

“…El autor concluye que las peleas de gallos se inscriben en formas de cultura subalterna que se asientan primero en las periferias, en los márgenes de la ciudad, para transitar hacia lo estrictamente urbano. …”
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Revalorización de la Filosofía y Jurisprudencia Amenazadas de Desquiciamiento en sus Conceptos Básicos by Höllhuber, Ivo

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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche by Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

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Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México by Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional by Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

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Efecto de los Bioestimulantes Radix© y Optimus© a Base de Microalgas sobre el Rendimiento del Cultivo de Caña de Azúcar by Sumuano-Barragán, L.A., Flores-García, F., Garza-García, D.M.

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DOS POEMAS DE BORGES by Rangel Guerra, Alfonso

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Infancias olvidadas en las prisiones de México: Niños viviendo con sus madres en prisión. Caso Sinaloa by Gómez Valenzuela , Edhit

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Redes sociales y uso académico en estudiantes de ciencias de la salud: un estudio transversal by Hernández Ruiz, Karina Janett, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Cano Verdugo, Guillermo, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ávila Ortiz, María Natividad, Jasso Medrano, José Luis

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Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición by Coronel Núñez, Samuel, Pineda Sales, Isabel, Díaz García, Rafael, Reyes Méndez, Jorge Joel

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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... by López Pérez, Jesús Fabián

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Funciones de los observatorios de medios en Latinoamérica by Damas, Susana Herrera

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Cine y Sociedad en Cartagena de Indias, Colombia (1912-1923): De la Carpa a los Cines by Miranda Perez, Waydi, Chajin Mendoza, Osiris María

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Aplicación de la teoría de las decisiones a las SIEFORES en México by Banda Ortiz, Humberto, González García, Luis Miguel, Gómez Hernández, Denise

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Factores que determinan la demanda y su utilidad en la toma de decisiones financieras by Cortez, K., Lazo, R., Rodríguez, M.

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Variables que inciden en la retención de talento de la generación Milennial, caso Facultad de Contaduría Pública y Administración de la UANL. by González-Flores, Erika Melissa, Reich-López, Christian

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EL GIRO ARCHIVÍSTICO: SU IMPACTO EN LA INVESTIGACIÓN HISTÓRICA by Sánchez, Jaime

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