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EFECTO ANTAGÓNICO DE Lactobacillus plantarum AISLADO DE PASTIZAL DE FINCA LECHERA por Alvarado- Rivas, Carmen Cecilia, Díaz- Rivero, Cándida Gloria

“…No pudo determinarse la naturaleza de los compuestos del sobrenadante de L. plantarum 37 activos contra Salmonella typhi;mientras que la AA de L. plantarum 58 contra Listeria monocytogenes evidenciada por halos de 18 mm se perdió con el tratamiento de tripsina, pero no fue afectada por el calor, lo que parece indicar la presencia de molécula(s) de naturaleza proteica estable(s) al calor. …”
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BACTERIOCINAS DE PROBIÓTICOS por González-Martínez, Blanca Edelia, Gómez-Treviño, Marivel, Jiménez-Salas, Zacarias

“…El uso de los probióticoscomo parte de los alimentos o en la fermentación de los mismos, es una área en franco desarrolloen la industria de alimentos lo que origina un marcado interés por las bacterias ácido lácticas y susmetabolitos. …”
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Patrones alimenticios y sobrepeso-obesidad escolar. Estudio comparativo sector público y privado, zona metropolitana Zacatecas-Guadalupe. por Almeida Perales, Cristina, Gutiérrez Razo, Ana Christian, Ruiz de Chavez-Ramírez, Dellanira, García Zamora, Pascual Gerardo

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FICOBILINAS: USOS, APLICACIONES Y PERSPECTIVAS por Aguirre Cavazos, D.E., Orozco Flores, A.A., Ek Ramos, M.J., Elizondo Luevano, J.H.

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Importancia de la educación en la promoción de la salud sexual en el contexto universitario por Tamez Garza, Cristina Miralda, Alvarado Pérez, José Gregorio, Moral De La Rubia, José, Rojo Flores, Mario Humberto

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DIMENSIONES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA OPTICA NUTRIOLOGICA por Ponce de León, Mariana Cossío, Alonso Ramírez, María Eugenia, Trujillo, Mónica Herrera, Matamoros Martínez, José Antonio

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Efecto de un curso de farmacología en las actitudes hacia los medicamentos psiquiátricos de estudiantes de Químico Farmacéutico Biólogo de la UANL. por González-Santiago, Omar, González-González, María DR, Yeverino-Gutierrez, Myrna L, Corral-Symes, Ruth

“…El 21.1% probablemente tomaría medicamentos al no saber lidiar con el estrés de vida y 62.1% no lo haría. El 20.6% los tomaría al sentirse deprimido mientras 58.7% no lo haría. …”
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SALUD BUCODENTAL EN ESCOLARES DE ESTRATO SOCIAL BAJO por Treviño Tamez, Miriam Alveza, Tijerina de Mendoza, Liliana, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Cantú Martínez, Pedro César

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La consejería como intervención de salud mental en trabajadores industriales por Sánchez-Armáss Cappello , Omar, Purata Juárez, Bella Dulce, Galván Almazán, Gicela de Jesús, Aradillas-García, Celia

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CTI: Gestión de capital humano: Nuevos escenarios para el reclutamiento y selección de personal. Descripción del Método Adizes por Ortiz-Guzmán, Armando, Guerra-Rodríguez, Pablo, Villalpando-Cadena, Paula

“…El objetivo de esta investigación es el de descubrir nuevos escenarios para llevar a cabo los procesos de reclutamiento y selección de personal, partiendo de la base de que estos dos procesos son bastante relevantes para el éxito de una empresa, ya que aquí es donde se decide quienes son los mejores candidatos para ingresar a la organización, y ayudar a esta a lograr un mejor crecimiento, así como un cambio y desarrollo organizacional sustentable. …”
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Percepción del plagio y el uso de la inteligencia artificial en trabajos de estudiantes de ingeniería industrial por Solís-Peña, Carolina, Hernández-Ramos, Juan Manuel, González-Palomo, Iván Guillermo

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Diagnosis de resolución de problemas en población policiaca del estado de Nuevo León. por Sánchez Arriaga, Eglantina

“…Los actos siempre tienen consecuencias, positivas o negativas lo que hace la diferencia es la manera en que lo manejamos, dependiendo la situación podríamos vernos involucrados en situaciones delicadas, personales y laboralmente hablando. …”
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Diagnosis de resolución de problemas en población policiaca del estado de Nuevo León. por Sánchez Arriaga, Eglantina

“…Los actos siempre tienen consecuencias, positivas o negativas lo que hace la diferencia es la manera en que lo manejamos, dependiendo la situación podríamos vernos involucrados en situaciones delicadas, personales y laboralmente hablando. …”
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Análisis de rotación de personal en una organización comercializadora de alimentos. por Borjas Mayorga, Yessica Monserrat

“…La rotación de personal es un factor que tiene gran impacto, para las empresas, ya que cualquier estrategia de calidad, productividad o mejoría en el empleo requiere de mano de obra con cierta estabilidad. …”
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Análisis de rotación de personal en una organización comercializadora de alimentos. por Borjas Mayorga, Yessica Monserrat

“…La rotación de personal es un factor que tiene gran impacto, para las empresas, ya que cualquier estrategia de calidad, productividad o mejoría en el empleo requiere de mano de obra con cierta estabilidad. …”
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Estudio retrospectivo de la aplicabilidad del score de riesgo de mortalidad del grupo de investigación global de pielonefritis enfisematosa (GREMP)en el servicio de urgencias de un... por Vásquez Herrera, Mario

“…Los pacientes con muerte tuvieron un mayor promedio de score (2.6 vs 1.8) que los que no, pero esto no fue estadísticamente significativo (p=.164). …”
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Estudio retrospectivo de la aplicabilidad del score de riesgo de mortalidad del grupo de investigación global de pielonefritis enfisematosa (GREMP)en el servicio de urgencias de un... por Vásquez Herrera, Mario

“…Los pacientes con muerte tuvieron un mayor promedio de score (2.6 vs 1.8) que los que no, pero esto no fue estadísticamente significativo (p=.164). …”
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Octavio Herrera Pérez (coordinador). El delito de contrabando en la frontera norte de México por Hernández García, Alan Arturo

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LOS CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS: ¿UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA? por Heredia-Rojas, J. Antonio, Rodríguez-Flores, Laura, Santoyo-Stephano, Martha, Castañeda-Garza, Esperanza, Rodríguez-De la Fuente, Abraham

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Digestibilidad in vitro de Lípidos Alimentarios para el Camarón por Nolasco, Héctor, del Monte Martínez, Alberto, Hinojosa, Patricia, Civera-Cerecedo, Roberto, Vega-Villasante, Fernando

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