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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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Inclusión educativa universitaria: Caso estudiantes con trastorno espectro autista (TEA) por Martinez-Alvarez, Norma, Martinez-López, Leticia

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Cárdenas y Elizondo: dos gobernadores que cedieron frente a la presión político-universitaria (y federal) por Acosta Badillo, Susana

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Transferencias de recursos y partidos políticos. Estudio de los municipios mexicanos por Tamez Garza, Silverio, Hinojosa Cruz, Adriana Verónica, Jiménez Zárate, Carlos Augusto

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DEFICIENCIAS EN LA NUTRICION ANÁLISIS POR CAUSA MULTIPLE DE MUERTE EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA (MÉXICO) por Estrada-Castillo, Ruth Mónica, Patiño-Chávez, R. Patricia, Gutiérrez-Argüelles, J. Alfredo, Urita-Sánchez, Ofelia, Sanin-Aguirre, Luz Helena

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Aplicación de Diseños de Experimentos en la Optimización de un Método por Microextracción en fase Sólida-Espacio de Cabeza para la Determinación del 4- Metilnitrosamino) -1-(3-Piri... por Escobar-Saucedo, Magdalena, Waksman Minsky, Noemí, Salazar-Cavazos, Ma. de la Luz, Castro Ríos, Rocío, Rojas Martínez, Augusto, Lucio-Gutiérrez, J. Ricardo

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Televisión Digital Terrestre: Modelos de negocio en el mercado Europeo por García, Raquel Urquiza

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Hábitos de consumo de estudiantes universitarios y estrategias de preservación de equipos de cómputo. Una perspectiva desde la Economía Circular. por Cardona Salinas, Jesús

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Posesión de animales exóticos como mascotas en México: una aproximación criminológica verde desde los reportes hemerográficos durante 2008-2018 por Carpio Domínguez, José Luis

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Una necesaria actualización del Derecho: Elemento esencial para nuestra sociedad por Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Opción climática para la producción de café en México (Climate Option of Coffee Production... por Alphonse, Allou Allou, Trejo-García, José Carlos, Martínez-García, Miguel Ángel

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Mérito y honor en el Nuevo Reino de León durante el siglo XVIII. El sacerdocio ministerial en la familia Báez Treviño por Rodríguez Cárdenas, Javier

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ASOCIACIÓN GEOGRÁFICA ENTRE LA MORTALIDAD PORCRIPTOSPORIDIOSIS Y DEFICIENCIAS EN LA NUTRICIÓN EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA (MÈXICO) por Torres-Olave, María Elena, Urita, Ofelia, Sanin, Luz Helena, Alarcón H, Maria Teresa

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Acerca de la importancia del Derecho Público Comparado y la Historia Constitucional para comprender la institución del Juicio de Amparo mexicano por Núñez Torres, Michael

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El Derecho en la Era de la Complejidad. por Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Movimientos sociales e Internet: Estrategias metodológicas desde la comunicación por Olmedo Neri, Raul Anthony

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Diseño de material didáctico para mejorar el aprendizaje de patología clínica veterinaria en estudiantes de licenciatura en medicina veterinaria en UPAEP por Álvarez Tamayo, Dora Ivonne, Vigil Nader, Mónica

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El proceso creativo como metodología de trabajo del diseñador gráfico por Cisneros Ríos, Rosa Elizabeth, Ramírez Paredes, Karina Gabriela, Flores Treviño, María Eugenia

“…Requiere un dinamismo que complementa un plan de acción el que, al combinar con otros procesos, técnicas o métodos de diseño, optimiza recursos, mejora la calidad, reduce riesgos e incluso puede estandarizar el quehacer de los equipos de trabajo, para mejorar nuestro entorno e incluso facilitarnos la vida. …”
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El axioma de elección en el quehacer matemático contemporáneo por Galindo, Franklin, Alzate, Randy

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Creatividad, velocidad y eficiencia para la innovación y su impacto en la efectividad organizaciona por Garza, J. B., Mendoza, J.

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