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    El pasado en El Porvenir por Pedraza Salinas, Jorge

    Publicado 2019
    “…Esta obra aparece con motivo del centenario del decano de los diarios regiomontanos: El Porvenir. …”
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    Libro
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    Ética pública & buen gobierno = Public ethics & good government. por Manjarrez, J.

    Publicado 2007
    “…En México es necesario reforzar la ética pública para abatir los altos niveles de corrupción. El comportamiento ético del servidor público se relaciona con integridad, honestidad, transparencia, capacidad y liderazgo, es parte del capital social de un país y condición necesaria para mejorar el servicio que ofrecen los gobiernos y para abatir la corrupción. …”
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    Artículo
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    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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    Artículo
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