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Diversidad y dinámica del microbioma de bacterias lácticas del queso chihuahua.
Publicado 2016“…Los datos obtenidos permiten concluir que la diversidad y dinámica de la microbiota del queso Chihuahua elaborado con leche cruda están influenciadas por la temporada del año en la que se elabora el queso, así como por las prácticas y condiciones de manufactura particulares de los establecimientos que lo preparan.…”
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Tesis -
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Diversidad y dinámica del microbioma de bacterias lácticas del queso chihuahua.
Publicado 2016“…Los datos obtenidos permiten concluir que la diversidad y dinámica de la microbiota del queso Chihuahua elaborado con leche cruda están influenciadas por la temporada del año en la que se elabora el queso, así como por las prácticas y condiciones de manufactura particulares de los establecimientos que lo preparan.…”
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Posibles aplicaciones de los consorcios de bacterias de microalgas para el tratamiento de residuos y bioproductos valiosos
Publicado 2024“…Este manuscrito pretende apoyar la literatura existente y relevante sobre el uso de microalgas y bacterias. Como resultado, numerosos estudiosos y autores han hecho hincapié en las investigaciones recientes sobre la biotecnología de algas y bacterias, por lo que esta revisión será útil para avanzar y facilitar el desarrollo tecnológico de los procesos biológicos.…”
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Artículo -
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Evaluación de la Incertidumbre en el Método de Bacterias Aerobias en una matriz de alimentos.
Publicado 2019“…En el presente trabajo se evaluó la incertidumbre asociada a la determinación de mesófilicos aerobios expresada como cuenta total en ufc/mL por el método para la Cuenta de Bacterias Aerobias en placa, Norma Oficial Mexicana NOM-092-SSA1-1994, en la microbiología sanitaria es de vital importancia contar con un control de la calidad, dentro del cual, debe considerarse el método de ensayo para garantizar una óptima calidad de los datos resultantes, con respecto a la normativa vigente, El cálculo de la incertidumbre está siendo abordado por la comunidad de laboratorios y se espera que en un futuro se disponga de directrices más claras en este campo. …”
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Artículo -
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Producción de PHA por bacterias aisladas del estado de Nuevo León, México.
Publicado 2015“…Con esto, se planteó el propósito de encontrar una cepa bacteriana capaz de producir algún tipo de PHA con características fisicoquímicas similares a los plásticos convencionales, empleando productos agroindustriales como fuente de carbono. …”
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Tesis -
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Producción de PHA por bacterias aisladas del estado de Nuevo León, México.
Publicado 2015“…Con esto, se planteó el propósito de encontrar una cepa bacteriana capaz de producir algún tipo de PHA con características fisicoquímicas similares a los plásticos convencionales, empleando productos agroindustriales como fuente de carbono. …”
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Tesis -
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Entre el amor, la insatisfacción y el deseo: la transferencia como la puesta en escena del acto analítico
Publicado 2013“…El presente estudio de caso consiste en plasmar algunos de los aspectos trabajados desde la transferencia analítica en un caso de histeria femenina, como lo sería la revelación de las formas de vinculación intersubjetiva de la paciente en cuestión a quien llamaremos Anna; dicho sobrenombre no fue escogido al azar por mí, ya que tiene relación con la potencia de la sintomatología con la que la paciente llegó a consulta, es decir, escogí el nombre basándome en uno de los casos más famosos del psicoanálisis: el caso de Anna O. …”
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Tesis -
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Entre el amor, la insatisfacción y el deseo: la transferencia como la puesta en escena del acto analítico
Publicado 2013“…El presente estudio de caso consiste en plasmar algunos de los aspectos trabajados desde la transferencia analítica en un caso de histeria femenina, como lo sería la revelación de las formas de vinculación intersubjetiva de la paciente en cuestión a quien llamaremos Anna; dicho sobrenombre no fue escogido al azar por mí, ya que tiene relación con la potencia de la sintomatología con la que la paciente llegó a consulta, es decir, escogí el nombre basándome en uno de los casos más famosos del psicoanálisis: el caso de Anna O. …”
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Tesis -
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Actividad antibacteriana del extracto metanólico de Ficus carica sobre bacterias multifarmacorresistentes
Publicado 2024“…Desde tiempos antiguos las plantas han constituido un recurso en los sistemas de salud en países en desarrollo, la OMS ha estimado que más de 80% de la población emplea la medicina tradicional. …”
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Artículo -
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Caracterización de vinazas de la industria tequilera para su uso como medios nutritivos económicos en fermentaciones con bacterias lácticas
Publicado 2023“…Posteriormente se utilizarán como medio nutritivo, comparando los resultados con los medios químicos que representan altos costos de producción en la obtención de aditivos alimentarios.…”
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Artículo -
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