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    Desafíos y Exigencias en Salud Ambiental por Cantú Martínez, Pedro César, Rojas Márquez, Julia Magdalena Rojas Márquez Magdalena

    Publicado 2000
    “…Por consiguiente, el hombre nopuede ser extraño al entorno que lo circunda. Al punto que, desde el siglo IVa. C., hasta hoy, se encuentran muchos autores que así lo han entendido yreflejado en sus manuscritos, influyendo de forma muy poderosa en estapercepción, como Hipócrates , San Martín, Unda Opazo, Ehelers ySteel y Benítez Bribiesca, entre otros; pero sin duda son datosimprescindibles para cualquier profesional asiduo de la salud pública quepretenda generar una perspectiva realista. …”
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    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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    Lectura y reflexión: una estrategia hermenéutica para la interpretación literaria por Aguirre Garza, Ricardo Damián

    Publicado 2023
    “…En primera instancia se parte de la concepción histórica de la disciplina y una breve visión a los autores más reconocidos (Schleiermacher, 2008; Heidegger, 1997; Ricoeur, 1997; Gadamer, 1998; Schökel, 1994; Beuchot, 2013) hasta llegar a la rama de la hermenéutica literaria nombrada por Szondi (1975), para posteriormente explicar cómo es posible identificar los cuatro sentidos hermenéuticos.…”
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