Search Results - ((autor OR (((facto OR factorias) OR comofactores) OR act)) OR (autoras OR actos)) de voz~

Refine Results
  1. 4001
  2. 4002
  3. 4003
  4. 4004
  5. 4005
  6. 4006
  7. 4007
  8. 4008

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... by López Hernández, Abad Arturo

    Published 2017
    “…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
    Get full text
    Tesis
  9. 4009

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... by López Hernández, Abad Arturo

    Published 2017
    “…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
    Get full text
    Tesis
  10. 4010
  11. 4011
  12. 4012
  13. 4013
  14. 4014
  15. 4015
  16. 4016
  17. 4017
  18. 4018
  19. 4019
  20. 4020

Search Tools: