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    Actividad lítica del péptido melitina sobre Neochloris oleoabundans (chlorophyta) para potenciar la extracción de lípidos. by Vargas Pérez, Magda Patricia

    Published 2019
    “…El principal componente de la membrana de los cloroplastos en las plantas superiores y en las algas verde-azules son los galactolípidos, de los cuales el monogalactosil-diacilglicerol (MGDG) y el digalactosil-diacilglicerol (DGDG) son los más predominantes específicamente. En esta investigación, se empleó la técnica de Langmuir para preparar monocapas de MGDG, DGDG y MGDG:DGDG 2:1 (p/p) y al evaluar la capacidad del péptido lítico melitina de insertarse y perturbarlas, los resultados mostraron que la melitina tiene la propiedad intrínseca de interactuar y perturbar monocapas interfaciales que simulen la pared celular de las microalgas, por lo tanto, se puede proponer a este péptido como un pretratamiento biológico alternativo a los actualmente reportados para la extracción eficiente de aceites. …”
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