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Cosmogonía y Gastronomía en Las Genealogìas de Margo Glantz
Publicado 2013Enlace del recurso
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ
Publicado 2023Enlace del recurso
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ
Publicado 2023Enlace del recurso
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Sopa de letras: gastronomìa y guerra en la literatura testimonial guatemalteca
Publicado 2024Enlace del recurso
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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro
Publicado 2024“…Este trabajo muestra los roles de género gestados actualmente, a través de la gastronomía, en el texto Las golosinas secretas, del escritor mexicano Juan Villoro.Las preguntas que guían esta indagación son: ¿cuál es la imagen social proyectada entre los actantes por medio del alimento? …”
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Integrating Disciplines with PBL at the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL)
Publicado 2020“…This paper describes how different academic programs from the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL) in Mexico, were integrated in a Learning Unit (LU) using the Problem Based Learning (PBL) methodology. …”
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Relación entre la desigualdad salarial y producción científica: estudio de caso de 14 universidades públicas autónomas mexicanas: Relationship between wage inequality and scientific production: Case study of 14 Mexican autonomous public universities
Publicado 2023Materias: “…autonomous public universities…”
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Hacia el perfeccionamiento institucional de los cuerpos académicos en la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuevo León, México = Towards improving the academic bodies of FIME in the autonomous university of Nuevo León, México
Publicado 2012Enlace del recurso
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Variables relacionadas al rendimiento en el examen general para el Egreso de Licenciatura de Arquitectura, caso Universidad Autónoma de Nuevo León (Variables related to performance in the general exam for the Bachelor's Degree in Architecture, Autonomous University of Nuevo Leon case)
Publicado 2020Enlace del recurso
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Percepciones de docentes y estudiantes sobre la educación inclusiva en la Universidad Autónoma de Nuevo León
Publicado 2023“…Perceptions of teachers and students on inclusive education at the Autonomous University of Nuevo León…”
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Pertinencia de la teoría institucional del arte y el capital social para explicar el rol de la Facultad de Artes Visuales (FAV) de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) en la práctica artística de Monterrey, México = Relevance of the institutional theory of art and social capital to explain the role of the Faculty of Visual Arts (FAV) of the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL) in the artistic practice of Monterrey, Mexico
Publicado 2018“…Tomando en consideración a la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) como pionera en la profesionalización de los especialistas en artes visuales, se abordará a la Facultad de Artes Visuales (FAV) desde la teoría institucional del arte propuesta por George Dickie para entender la naturaleza de uno de los agentes clave en la historia del arte de la ciudad de Monterrey. …”
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