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Cosmogonía y Gastronomía en Las Genealogìas de Margo Glantz por Herrera Martínez, Manuel Santiago, Flores Treviño, María Eugenia

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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

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La autonomía universitaria por Ruiz Cabrera, Carlos

“…Elizondo, a otorgar a la universidad su autonomía…”
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La autonomía universitaria por Sánchez, Juan Ángel

“…La espera de que los 40 años de autonomía sean ubicados en su justa dimensión motivan estas líneas que son ya una forma de conmemoración de lo que, quiérase o no, es parte de la historia de la institución…”
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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro por Herrera, Manuel Santiago

“…Este trabajo muestra los roles de género gestados actualmente, a través de la gastronomía, en el texto Las golosinas secretas, del escritor mexicano Juan Villoro.Las preguntas que guían esta indagación son: ¿cuál es la imagen social proyectada entre los actantes por medio del alimento? …”
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Sopa de letras: gastronomìa y guerra en la literatura testimonial guatemalteca por Carrillo Padilla, José Domingo

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Fisiologia del gusto por Brillat-Savarin, Jean Antheime

Materias: “…Gastronomia…”
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Diseño y fabricación de un espejo óptico ligero con aplicación astronómica por Bautista Hernández, Ana María

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Diseño y fabricación de un espejo óptico ligero con aplicación astronómica por Bautista Hernández, Ana María

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Nuevo modelo de negocios gastronómico. Las Dark Kitchen. Ventajas y desafíos por Navarrete, Maria del Carmen, García Muñoz Aparicio, Cecilia, Sánchez Rosado, Olga Beatriz

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Esquema para evaluación de la satisfacción del turismo gastronómico. Caso: Turismo Interno en México. por Hernández Morales, Ángel

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Esquema para evaluación de la satisfacción del turismo gastronómico. Caso: Turismo Interno en México. por Hernández Morales, Ángel

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Autonomía y bienestar en las mujeres divorciadas por Tamez Valdez, Blanca Mirthala

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Autonomía y bienestar en las mujeres divorciadas por Tamez Valdez, Blanca Mirthala, Ribeiro Ferreira, Manuel

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Autonomía y bienestar en las mujeres divorciadas por Tamez Valdez, Blanca Mirthala

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La autonomía financiera del municipio en el federalismo mexicano por González Sanmiguel, Nancy Nelly

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La autonomía financiera del municipio en el federalismo mexicano por González Sanmiguel, Nancy Nelly

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Conmemora UANL 40 años de autonomía por Desconocido, Autor

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Jules Lequier, un Precursor de la Autonomía Filosófica por Botello, Consuelo

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