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Viaje por el espacio : ultimos estudios astrónomicos por Flammarion, Camille

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Anuario de Observatorio Astronómico Nacional de Tacubaya para el año de 1884 por Sin nombre asignado

Materias: “…Observatorio astronómico-México…”
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Estructura de velocidades bajo el observatorio astronómico universitario Tlapiani de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Montalvo Arrieta, Juan Carlos, Ramos Zuñiga, Luis Gerardo, Pérez Tijerina, Eduardo

“…La estación ITCT instalada en el observatorio astronómico universitario Tlapiani de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, forma parte de una red regional de monitoreo sismológico instalada por la Facultad de Ciencias de la Tierra. …”
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Estudio arqueológico y jeroglífico del calendario o gran libro astronómico histórico y cronológico de los antiguos indios por Abadiano, Dionisio

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Diccionario manual del labrador, o la agronomía. por Sin nombre asignado

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60 años de la Facultad de Agronomía por Garza Guajardo, Juan Ramón, Ávila Ávila, Jesús

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Primera memoria del Observatorio Nacional establecido en Chapultepec, comprendiendo los tratados científicos ejecutados en el desde el día de su instalación 5 de mayo de 1878 hasta... por Anguiano, Angel

Materias: “…Observatorio astronómico nacional, Chapultepec, México, D.F…”
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Lista de tesis presentadas en la Facultad de Agronomía de la UANL(1963-1983) por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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El banco de germoplasma de la Facultad de Agronomía UANL, como patrimonio etnobiológico del Estado de Nuevo León por Salas Cruz, Lidia Rosaura, Zavala García, Francisco, Treviño Ramírez, José Elías, Pedroza Flores, Jesús Andrés, Ibarra Gil, Humberto, Ngangyo Heya, Maginot

El Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronomía UANL, como patrimonio etnobiológico del estado de Nuevo León por Salas-Cruz, Lidia Rosaura, Zavala-García, Francisco, Treviño-Ramírez, José Elías, Pedroza-Flores, Jesús Andrés, Ibarra-Gil, Humberto, Ngangyo-Heya, Maginot

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Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey:: Alimento de origen prehispánico amenazado por su sobreexplotación por García Montes, Mario Adolfo, Figueredo-Urbina, Carmen Julia, Bucio Peña, Roberto, Leonel Cruz, Armando Leopoldo

Materias: “…cultura gastronómica…”
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Resúmenes de tesis profesionales años 1988 y 1989 por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Resúmenes de tesis 1990 por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Resúmenes de tesis 1991. por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Resúmenes de tesis 1992. por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Informe de actividades de la dirección 15 de marzo de 1984 a 15 de marzo de 1985 por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Informe de actividades y proyectos de investigación 1982. por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía.

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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro por Herrera, Manuel Santiago

“…Space and gastronomy in The Secret Sweets…”
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Una ventana al universo por Bravo, Cruz

“…El Departamento de Astronomía de la Facultad de Ciencias Físico-Matemáticas (FCFM) tiene una corta pero rica historia que incluye la creación de del Observatorio Astronómico, hoy movil que ha sido unaventana al universo desde 1997…”
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Aplicación móvil educativa para costos por Medina-Lozano, Alejandra, Villalobos-Salmerón, José Martín, Michel-Pérez, Lucia Carmina

“…El artículo presenta resultados de la investigación: Diseño, desarrollo e implementación de aplicación móvil (App) educativa para costos, como herramienta didáctica en la carrera de gastronomía, los alumnos mediante su uso adquieren conocimiento para determinar el costo de producción de lo vendido, con enfoque a las necesidades de microempresas gastronómicas. La investigación se desarrolla mediante método deductivo-descriptivo, se parte de dos categorías, en el diseñó del software, se consideraron los elementos necesarios para reunir los requisitos técnicos y educativos; lo técnico se desarrolló mediante la App, en lo educativo se logra el dominio cognitivo por niveles basados en la taxonomía de Bloom. …”
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