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Estudio microfacial, mineralógico, geoquímico e isotópico de la formación San Felipe (Cretácico Superior), Noreste de México. por Tienda Garza, Jaime Antonio

“…El transporte y depósito de las cenizas tuvieron lugar en un periodo relativamente corto. …”
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Estudio microfacial, mineralógico, geoquímico e isotópico de la formación San Felipe (Cretácico Superior), Noreste de México. por Tienda Garza, Jaime Antonio

“…El transporte y depósito de las cenizas tuvieron lugar en un periodo relativamente corto. …”
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Guía Mexicana para el Diagnóstico y el Tratamiento de la Urticaria por Larenas Linnemann, Désirée, Medina Ávalos, Miguel Alejandro, Ortega Martell, José Antonio, Beirana Palencia, Angélica María, Rojo Gutiérrez, María Isabel, Morales Sánchez, Martha Alejandra, Solorio Gómez, Héctor, Alonzo Romero Pareyón, María de Lourdes, Vargas Correa, Jorge Bernardo, Báez Loyola, Carlos, Blancas Espinosa, Roberto, Esquer Flores, Joaquín, Gómez Vera, Javier, Guzmán Perea, María Graciela, Macías Weinmann, Alejandra, Maldonado García, César Alfonso, Martínez Villarreal, José Darío, Matta Campos, Juan José, Medina Segura, Elías, Río Navarro, Blanca del, Salgado Gama, Juan Ignacio, Stone Aguilar, Héctor, Sienra Monge, Juan José Luis, González Díaz, Sandra Nora, Mendoza López, Enrique, Amaya Guerra, Mario, Lemini López, Alicia, Blanco Montero, Andrés, Chavarría Jiménez, María Teresa, Guerrero Michaus, Martha Graciela, Martínez Pérez, Albina, Ramírez Segura, Ruth Ivonne Mireya, Montes Narváez, Gabriel, Olvera Salinas, Jorge, Rosas Sumano, Ana Beatriz

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SOBREPESO EN EL LACTANTE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L., MEXICO por Aguado-Barrera, Miguel Elías, Dávila-Rodríguez, Martha I., Cortés-Gutiérrez, Elva I., Zamudio-González, Estela A., Cerda-Flores, Ricardo M.

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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

“…Los resultados mostraron que la mejor formulación fue; 50-40-10% amaranto-trigo-gluten respectivamente, la cual presentó mejor composición química que la formulación tradicional con 100% harina de trigo, al obtener un mayor contenido de proteínas, fibra, grasa y cenizas, también mejoró su calidad funcional pues tuvo una mayor capacidad antioxidante, fenoles y fibra dietética. …”
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Desarrollo biotecnológico para la producción de probióticos viables de chucrut a escala industrial por Guajardo-Barbosa, Claudio, Beltrán-Rocha, Julio César, López-Chuken, Ulrico Javier, Nava-Torres, Alma Delia, Elías-Santos, Myriam, Foroughbakchk-Pournavab, Rahim

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Explorando la vida buena en México. las fortalezas del carácter y su relación con la felicidad por Góngora Coronado, Elías Alfonso, Vásquez Velázquez, Iris Irene, Hérnandez Pozo, María del Rocio, Romo González, Tania, González Ochoa, Raquel, Gallegos Guajardo, Julia, López Walle, Jeanette M., Castor Praga, Cecilia, Meza Peña, Cecilia, Alvarez Gasca, María Araceli

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Aspectos nutricionales del pescado blanco de Pátzcuaro (Chirostoma estor estor Jordan, 1879) por Martínez Palacios, Carlos A., Toledo-Cuevas, Mayra, Racotta Dimitrov, Elias, Ríos-Durán, Ma. Gisela, Palacios Metchenov, Elena, Fonseca Madrigal, Jorge, Campos Mendoza, Antonio, Ross, L.G.

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The Latin American experience of allografting patients with severe aplastic anaemia: real-world data on the impact of stem cell source and ATG administration in HLA-identical sibli... por Gómez Almaguer, David, Vázquez Mellado, Alberto, Navarro Cabrera, Juan Ramón, Abello Polo, Virginia, Milovic, Vera, García, Juan José, Basquiera, Ana Lisa, Saba, Silvia, Balladares, G., Vela Ojeda, Jorge, Gómez, S., Karduss Aurueta, A., Bustinza Álvarez, Adriana, Requejo, Alejandro, Feldman, Leonardo, Jaime Pérez, José Carlos, Yantorno, Sebastián, Kusminsky, G., Gutiérrez Aguirre, César Homero, Arbelbide, Jorge Alberto, Martínez Rolon, Juliana, Jarchum, Gustavo, Jaimovich, Gregorio, Riera, L., Pedraza Mesa, Enrique, Villamizar Gómez, Francy Licet, Herrera Rojas, Miguel Ángel, Gamboa Alonso, M M, Foncuberta, María Cecilia, Rodríguez González, Guadalupe, García Ruiz Esparza, Miriam América, Hernández Maldonado, E., Paz Infanzón, Manuel, González Lopez, Elias Eugenio, Ruiz Argüelles, Guillermo José

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El Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronomía UANL, como patrimonio etnobiológico del estado de Nuevo León por Salas-Cruz, Lidia Rosaura, Zavala-García, Francisco, Treviño-Ramírez, José Elías, Pedroza-Flores, Jesús Andrés, Ibarra-Gil, Humberto, Ngangyo-Heya, Maginot

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Plant characterization of genetically modified maize hybrids MON-89Ø34-3 × MON-88Ø17-3, MON-89Ø34-3 × MON-ØØ6Ø3-6, and MON-ØØ6Ø3-6: alternatives for maize production in Mexico... por Heredia Díaz, Oscar, Aldaba Meza, José Luis, Baltazar, Baltazar M., Bojórquez Bojórquez, Germán, Castro Espinoza, Luciano, Corrales Madrid, José Luis, De la Fuente Martínez, Juan Manuel, Durán Pompa, Héctor Abel, Alonso Escobedo, José, Espinoza Banda, Armando, Garzón Tiznado, José Antonio, González García, Juvencio, Guzmán Rodríguez, José Luis, Madueño Martínez, Jesús Ignacio, Martínez Carrillo, José Luis, Meng, Chen, Quiñones Pando, Francisco Javier, Rosales Robles, Enrique, Ruiz Hernández, Ignacio, Treviño Ramírez, José Elías, Uribe Montes, Hugo Raúl, Zavala García, Francisco

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Plant characterization of genetically modified maize hybrids MON-89Ø34-3 × MON-88Ø17-3, MON-89Ø34-3 × MON-ØØ6Ø3-6, and MON-ØØ6Ø3-6: alternatives for maize production in Mexico... por Heredia Díaz, Oscar, Aldaba Meza, José Luis, Baltazar, Baltazar M., Bojórquez Bojórquez, Germán, Castro Espinoza, Luciano, Corrales Madrid, José Luis, De la Fuente Martínez, Juan Manuel, Durán Pompa, Héctor Abel, Alonso Escobedo, José, Espinoza Banda, Armando, Garzón Tiznado, José Antonio, González García, Juvencio, Guzmán Rodríguez, José Luis, Madueño Martínez, Jesús Ignacio, Martínez Carrillo, José Luis, Meng, Chen, Quiñones Pando, Francisco Javier, Rosales Robles, Enrique, Ruiz Hernández, Ignacio, Treviño Ramírez, José Elías, Uribe Montes, Hugo Raúl, Zavala García, Francisco

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Impacto de un instructivo estandarizado en la concordancia interobservador en la evaluación de resonancias magnéticas de hipófisis en secuencia T2 en pacientes con prolactinomas por Hernández Núñez, Wellbert Elías

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Evaluación de la estabilidad lipídica en hamburguesas de pollo adicionadas con extractos de guayaba (Psidium guajava L.) como antioxidantes por Herrera Méndez, C.H., Miranda Roque, A., Trujillo Santoyo, A.D., Arroyo Figueroa, G., Dzul Cauich, J.G., Medina Saavedra, T.

“…Se caracterizó la guayaba: pH 4.02 ± 0.11; acidez 0.14 ± 0.010; % humedad 83.80 ± 0.392;  % cenizas 0.34 ± 0.065; °Bx 12.98 ± 0.399 y % proteína 12.54 ± 1.135. …”
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Conservación de una variedad de tuna (Burrona) bajo diferentes manejos poscosecha por González González, Rigoberto, Morales O., Tomás, Olivares Sáenz, Emilio, Aranda Ruiz, Juana, Gallegos Vázquez, Clemente

“…Las variables que se evaluaron durante tres meses de almacenamiento en periodos de 15 días fueron: densidad, peso relativo de la cáscara, peso relativo del lóculo, pH, ºBrix, y cenizas. Además, se midió el cambio en la apariencia del fruto, durante su almacenado y la incidencia de microorganismos. …”
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CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO LISO (Poliomintha longiflora Gray) DE LA LOCALIDAD INFIERNILLO EN EL MUNICIPIO DE HIGUERAS, N.L., MEXICO por Aranda Ruiz, Juana, Silva Vázquez, Ramón, Franco Hernández, Diana I.

“…Para los análisis bromatológicos se molió una muestra representativa de 15 gramos de hojas secas, y se determinó: materia seca, cenizas, proteína cruda, fibra cruda, extracto etéreo y extracto libre de Nitrógeno (1). …”
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Niveles de cobertura y accesibilidad de la infraestructura de los servicios de agua potable y de salud en Nuevo León, México por Alvarado Lagunas, Elias, Rodriguez Medina, Oscar, Iturralde Mota, Oscar

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Prototipo para aprendizaje – enseñanza de la robótica. por Aguirre Cerrillo, Fabio Abel, Luna Castro, Arturo, Gutiérrez Mendoza, Elías, Berber Palafox, Mauro

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Desarrollo de una bebida estandarizada a base de avena sativa, Cinnamomun zeylanicum y Vanilla planifolia por Rodríguez Acosta, María Guadalupe

“…Su contenido nutricional en base seca (g/100 g) fue de 2.4 g de cenizas; 4.5 g de grasa; 9.1 g de proteína; 0.8 g de fibra y 83.2 g de ELN. …”
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