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Evaluación in silico de la interacción de fitoquímicos de la albahaca (Ocimum basilicum L.) con un blanco involucrado en estrés oxidativo by Pérez-Sánchez , María de los Ángeles, Marco Antonio , García-Revilla, Diaz-Cervantes , Erik

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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. by Martínez Cadena, María Guadalupe

“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. by Martínez Cadena, María Guadalupe

“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... by Hernández González, Alina Naomi

“…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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La Guerra de Vietnam (1955 - 1975): medios de Comunicación norteamericanos, movimientos sociales y propaganda antibélica by Silva Martínez, Nelly Lizbeth

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Terror en la Cárcel de Monterrey. La fuga de Francisco Alejo Treviño por miedo a los fantasmas by Cortés Molina, Francisco Antonio

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Aspectos a considerar en los cálculos de efectividad de una cobertura de valor razonable en donde el swap de tasa de interés intercambia una tasa flotante por otra tasa flotante by García, Miguel A., Martínez, Heriberto G., Cruz, Jesús G.

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Marquesinas ferroviarias: Tipología arquitectónica de las antiguas estaciones de pasajeros en Nuevo León by Rodríguez Castillo, Oscar Abraham, Lazo Freymann, José Eugenio

“…En este sentido, el texto viene acompañado de fotografías tomadas por los autores. El objetivo de la investigación es visibilizar el potencial de las estaciones ferroviarias para formar parte del patrimonio cultural del estado, especialmente para las comunidades cercanas a éstas. …”
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Implementación de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” by González-Hernández, Sonia Regina, Cepeda-Rendon, Alma Idalia

“…La implementación de la metodología de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” la cual pertenece al sector comercial y alimenticio tiene como finalidad conocer todos los elementos necesarios para implementar diversas estrategias para el crecimiento en su mercado para identificar las dificultades que enfrentan las mipymes en la actualidad, se inicia con una investigación documental sobre los “elementos del plan de negocios” proporcionadas por diversos autores. …”
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Marfil y plumas: San Jerónimo a través de los oceanos Atlántico y el Pacífico by Porras, Stephanie

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El modelo mental compartido de los recursos humanos desde la perspectiva de la teoría feminista de la organización by Mendoza-Gómez, Joel

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Análisis de la polémica en Twitter por la inclusión de star talents en el doblaje de Spider-Man al español latino by Ramírez Cadenas, Juan Luis, Cornelio Marí, Elia Margarita

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La mediación familiar como herramienta para la solución pacifica y protectora de las emociones by Paredes Baltazar, Sandra Guillermina

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Breve análisis del T-MEC y los desafíos actuales para México: desde las materias laboral, energética y comercial-aduanera by González Solís, Juan Marín

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Repensar la intervención social desde la reflexividad espiritual: una epistemología situada by Rivas Martínez, Danna Ruth Eunice

“…, con base a esta pregunta, el propósito se encamina a construir un modelo de análisis que permita comprender e integrar estas dimensiones simbólicas en la práctica profesional en trabajo social superando los enfoques positivistas o reduccionistas. …”
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Estrategias de muestreo para el inventario de combustibles fo-restales en un bosque de Pinus oocarpa Schiede ex Schltdl. by Barrios Calderón, Romeo de Jesús, Reyes Mateo, Magali, Escalona Domenech, Raisa Yarina, Falcón Oconor, Emir, Trigueros Vázquez, Imna Yolanda, Gabriel-Hernández, Magdiel

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Diseño, validez y confiabilidad de un instrumento de evaluación para medir los factores causales del Síndrome de Burnout y la mediación del engagement by López-Botello, Cynthia Karyna, Segovia-Romo, Adriana, Morán-Huertas, Alexis Jazmín, Mendoza-Gómez, Joel

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Caracterización de pacientes con dislipidemia en un Hospital Regional de Colombia by González Soriano, Luz Stella, Lozano Espinosa, Diego Alejandro, Bornachera Pinto, Diego Armando

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Avances en el Uso de Alimentos Artificiales en la Larvicultura de Camarón by Gaxiola, Gabriela, Gallardo, Pedro Pablo, Ravallec, Rozenn, Durruty, Claudia, García T., Tsai, Cuzon, Gerard, Van Wormhoudt, Alain, Pedroza, Ruth

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Potencial de biomasa del matorral espinoso tamaulipeco del noreste de México by Foroughbakhch Pournab, Rahim, Ngangyo Heya, Maginot, Carrillo Parra, Artemio, Salas Cruz, Lidia Rosaura

“…Los valores de biomasa foliar registrados variaron significativamente entre especies (P<0.05), y altamente significativas por estaciones (P=0.01), alcanzando el máximo de su productividad en verano, con un valor muy alto (9029.322 kg ha-1) en E. ebano, mientras que el valor menor (103.0817 kg ha-1) se registró con A. wrightii en invierno. …”
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