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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos por Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

“…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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Prevalencia de la asociación de la infección de Ureaplasma spp. con el Virus del Papiloma Humano en pacientes de la consulta de colposcopía del Hospital Universitario “Dr. José Ele... por González González, Ivanna

“…La infección persistente por genotipos de alto riesgo se ha reconocido como factor determinante en la gran mayoría de lesiones epiteliales cervicales malignas; sin embargo, sólo una pequeña proporción de las mujeres infectadas desarrollan cáncer, lo que supone la existencia de factores adicionales que contribuyen en este proceso. …”
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Prevalencia de la asociación de la infección de Ureaplasma spp. con el Virus del Papiloma Humano en pacientes de la consulta de colposcopía del Hospital Universitario “Dr. José Ele... por González González, Ivanna

“…La infección persistente por genotipos de alto riesgo se ha reconocido como factor determinante en la gran mayoría de lesiones epiteliales cervicales malignas; sin embargo, sólo una pequeña proporción de las mujeres infectadas desarrollan cáncer, lo que supone la existencia de factores adicionales que contribuyen en este proceso. …”
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Aborto en mujeres saltillenses: un análisis comparativo de experiencias con y sin acompañamiento. por Salgado-Espinosa, Laura Anahí, Salgado-Espinosa, Mayra Lizeth

“…El objetivo fue comparar experiencias de mujeres saltillenses antes, durante y después de abortar con o sin acompañamiento. …”
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Comparación de síntomas neuropsiquiátricos[EUROQUEST] en trabajadores hospitalarios de áreas comúnmente expuestas a solventes y no expuestas del hospital del hospital general de zo... por Cano Jimenez, Alejandra Concepción

“…Conclusiones: La exposición ocupacional a solventes se asocia con una mayor frecuencia de síntomas neuropsiquiátricos en trabajadores hospitalarios, lo que confirma su papel como factor de riesgo laboral. …”
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Comparación de síntomas neuropsiquiátricos[EUROQUEST] en trabajadores hospitalarios de áreas comúnmente expuestas a solventes y no expuestas del hospital del hospital general de zo... por Cano Jimenez, Alejandra Concepción

“…Conclusiones: La exposición ocupacional a solventes se asocia con una mayor frecuencia de síntomas neuropsiquiátricos en trabajadores hospitalarios, lo que confirma su papel como factor de riesgo laboral. …”
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Uso de Tecnologías y Estrategias de Transformación Digital en las Pymes manufactureras de Nuevo León por Puente-Aguilar, Elva Patricia, Martínez-Mercado, María de los Ángeles, Hernández-Landa, Leonardo Gabriel

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Adaptándose a un medio cambiante:: La importancia del comportamiento animal en estudios de conservación por Sepúlveda de la Rosa , Yanet

“…Ésta, a su vez, refleja la importancia de incorporar estudios de comportamiento en estrategias de conservación para comprender cómo los organismos se enfrentarán a un mundo cambiant…”
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Correlación de la severidad de síntomas depresivos en pacientes hemodializados y sobrecarga en su cuidador por De la Rosa Galarza, Nallely

“…La Enfermedad Renal Crónica (ERC) es una patología que implica la pérdida gradual de la función de los riñones, esto asociado con factores infecciosos o fisiológicos, encontrándose entre ellos la glomerulonefritis, enfermedades tubulares, infecciones renales, obstrucción por cálculos, anomalías congénitas, diabetes mellitus, hipertensión arterial, lupus eritematoso sistémico, entre otras.…”
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Correlación de la severidad de síntomas depresivos en pacientes hemodializados y sobrecarga en su cuidador por De la Rosa Galarza, Nallely

“…La Enfermedad Renal Crónica (ERC) es una patología que implica la pérdida gradual de la función de los riñones, esto asociado con factores infecciosos o fisiológicos, encontrándose entre ellos la glomerulonefritis, enfermedades tubulares, infecciones renales, obstrucción por cálculos, anomalías congénitas, diabetes mellitus, hipertensión arterial, lupus eritematoso sistémico, entre otras.…”
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Underutilized Mexican crop, runner bean (Phaseolus coccineus): a comprehensive review of nutritional and functional implications por Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Urías Orona, Vania, Neder Suárez, David, Heredia Olea , Erick, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Objetivo: Esta revisión explora la composición nutricional, los factores antinutricionales y los compuestos bioactivos de P. coccineus, con énfasis en sus implicaciones para la salud. …”
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Un análisis de la relación existente entre variables personales, familiares y escolares con conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de preparatoria. por Cantú Arriaga, José Francisco

“…El término conducta alimentaria se relaciona de forma inmediata con el hecho de ingerir alimentos; sin embargo, es una conducta compleja mediada por factores externos a la persona y no exclusivamente porque los individuos quieran satisfacer sus necesidades alimentarias y sus requerimientos nutricios. …”
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Un análisis de la relación existente entre variables personales, familiares y escolares con conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de preparatoria. por Cantú Arriaga, José Francisco

“…El término conducta alimentaria se relaciona de forma inmediata con el hecho de ingerir alimentos; sin embargo, es una conducta compleja mediada por factores externos a la persona y no exclusivamente porque los individuos quieran satisfacer sus necesidades alimentarias y sus requerimientos nutricios. …”
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Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental por Navarro González, Tomás Eduardo

“…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental por Navarro González, Tomás Eduardo, Yépez Rincón, Fabiola Doracely

“…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental por Navarro González, Tomás Eduardo

“…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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Diseño de un modelo multicriterio con base SIG para mapeo de riesgo por incendios forestales en la Sierra Madre Oriental por Navarro González, Tomás Eduardo, Yépez Rincón, Fabiola Doracely

“…Para este trabajo se toman en cuenta factores ambientales, vegetación, topográficos y antrópicos que influyen en la presencia de incendios forestales y su comportamiento, con el fin de generar un modelo multicriterio mediante Sistemas de Información Geográfica, para identificar zonas pobladas que estén expuestas a riesgo latente de tener afectaciones por la presencia de incendios forestales dentro de una zona de la Sierra Madre Oriental.…”
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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

“…El Sacha Inchi es un alimento cuyo aceite cuenta con un alto contenido de ácidos grasos insaturados (AGI), pero que son susceptibles a procesos de degradación oxidativa. …”
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RSE y ODS como herramientas del crecimiento en PyMEs: un estudio comparativo por Sainz Barjas, Ma. Teresa de la Luz, Chiñas Valencia, Juan José, Aguirre Alemán, María Guadalupe

“…La investigación se posiciona desde el paradigma empírico-analítico, con un enfoque cuantitativo y transversal. Para la recolección de la información se diseñó una encuesta basada en la revisión de la literatura y la cual fue validada, además se recurrió a un muestreo no probabilístico a conveniencia, obteniendo dos muestras independientes: 75 comerciales y 34 de servicios, los informantes fueron gerentes o dueños. …”
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Frecuencia de relaciones sexuales y número de parejas concurrentes entre personas casadas o cohabitantes de Monterrey, Nuevo León, México por Moral de la Rubia, José

“…El estado civil no tuvo efecto significativo sobre estas conductas sexuales. Con los 12 ítems de la EFN_PC se definió un modelo de dos factores correlacionados. …”
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