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    Producción de cerveza a partir del fruto del árbol de Yaca por Ortíz Rodríguez, Gerardo, Sandoval Arreola, Ma. Martha, Parra Coria, Anali, Teodoro Chávez, Jairo

    Publicado 2023
    “…Como resultado se obtiene una cerveza elaborada a partir del fruto yaca con las siguientes características: concentración de extracto acuoso: 70%v/v cebada 30%v/v yaca, pH=4.5, 10.3 grados brix, índice de refracción de 1.3495, 6% de alcohol, olor: a malta ligeramente afrutado, color: ámbar, sabor: ligeramente dulce y ausencia de metanol por método químico cualitativo y sin adición de aditivos ni carbonatación artificial.…”
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    Artículo
  8. 8

    Bioprospección de frutos silvestres del norte de México por Monroy García, Imelda Noehmí

    Publicado 2022
    “…La bioprospección se entiende como el aislamiento, identificación, clasificación, caracterización bioquímica y genética de productos naturales con potencial uso biotecnológico para beneficio del ser humano, y con el objetivo de encontrar compuestos bioactivos que representen un valor comercial significativo en áreas como la industria, alimentos y otros productos y/o productos farmacéuticos. …”
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    Tesis
  9. 9

    Bioprospección de frutos silvestres del norte de México por Monroy García, Imelda Noehmí

    Publicado 2022
    “…La bioprospección se entiende como el aislamiento, identificación, clasificación, caracterización bioquímica y genética de productos naturales con potencial uso biotecnológico para beneficio del ser humano, y con el objetivo de encontrar compuestos bioactivos que representen un valor comercial significativo en áreas como la industria, alimentos y otros productos y/o productos farmacéuticos. …”
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    Tesis
  10. 10
  11. 11

    Intoxicación crónica con el fruto maduro de karwinskia humboldtiana en ratas wistar: daño renal por García Garza, Rubén, Salazar Leal, Martha Elizabeth, Romero Díaz, Víktor J., García Juárez, Jaime, Soto Domínguez, Adolfo, Juárez Rodríguez, Omar A., Sepúlveda Saavedra, Julio

    Publicado 2013
    “…A microscopia de luz identificamos congestión vascular, necrosis de los túbulos contorneados y fibrosis de la cápsula de renal, en la etapa de parálisis se realizo un conteo de los glomérulos afectados en las muestras tratadas con Kh, a MET además de los hallazgos previamente descritos se identificó la presencia de abundantes depósitos de matriz extracelular en la membrana basal de la cápsula renal y en la barrera de filtración de todos los grupos intoxicados, siendo más evidentes en el grupo de recuperación, lo que demuestra que la intoxicación crónica con Kh es una intoxicación sistémica y no exclusiva del SNC y SNP.…”
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    Artículo
  12. 12

    El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos por López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

    Publicado 2023
    “…Los frutos de Opuntia spp. (xoconostle) son ampliamente consumidos en varias regiones de México, lo que denota su aceptabilidad gastronómica y accesibilidad, por sabor y bajos costos de adquisición. …”
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    Artículo
  13. 13

    Protección de alta velocidad de líneas de transmisión por Vázquez Martínez, Ernesto

    Publicado 2023
    “…Los sistemas eléctricos de potencia modernos requieren que cualquier falla sea detectada y liberada en forma rápida y selectiva. …”
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    Artículo
  14. 14

    Etiquetas de secuencias expresadas diferenciales de frutos de aguacate raza mexicana (Persea americana Mill. var. drymifolia) por Sánchez González, Enrique Ignacio, Hernández Delgado, Sanjuana, Aguirre Arzola, Víctor Eustorgio, Torres Castillo, Jorge Ariel, Gutiérrez Díez, Adriana

    Publicado 2018
    “…Algunas secuencias estuvieron relacionadas a enzimas como flavanona-3-hidroxilasa (F3H), lecitina-colesterol aciltransferasa, glutatión-S-transferasamicrosomal y proteína pleiotrópica de resistencia a drogas. Con la información de la composición nucleotídica de las ESTs se podrán diseñar iniciadores para cuantificar niveles de expresión por RT-PCR en tiempo real de los genes, en diferentes etapas fenológicas del fruto y hacer comparaciones entre los genotipos que permitan determinar usos alternos de sus frutos. …”
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    Artículo
  15. 15

    Concentración de carbohidratos de frutos de toronja (Citrus paradisi macf) en desarrollo. por Rojas Pérez, Héctor

    Publicado 2017
    “…La alternancia está directamente relacionada con el cuajado de frutos, y este a la vez con la disponibilidad de carbohidratos (glucosa, fructosa y sacarosa) para los frutos en desarrollo, carbohidratos que son utilizados para la biosíntesis y suministro de energía, por lo tanto es necesario investigar las técnicas que ayuden a incrementar las concentraciones de carbohidratos en los frutos de toronja (variedad Río Red) en desarrollo y que disminuyan la alternancia de cosecha. …”
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    Tesis
  16. 16

    Concentración de carbohidratos de frutos de toronja (Citrus paradisi macf) en desarrollo. por Rojas Pérez, Héctor

    Publicado 2017
    “…La alternancia está directamente relacionada con el cuajado de frutos, y este a la vez con la disponibilidad de carbohidratos (glucosa, fructosa y sacarosa) para los frutos en desarrollo, carbohidratos que son utilizados para la biosíntesis y suministro de energía, por lo tanto es necesario investigar las técnicas que ayuden a incrementar las concentraciones de carbohidratos en los frutos de toronja (variedad Río Red) en desarrollo y que disminuyan la alternancia de cosecha. …”
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    Tesis
  17. 17

    Manejo de la medicación al alta hospitalaria en el paciente con enfermedad crónica. por Anda Valdez, Astrid de

    Publicado 2017
    “…Identificar las discrepancias en la medicación al alta hospitalaria, así como determinar el conocimiento del paciente acerca del manejo de la medicación al momento del alta hospitalaria y su relación con algunos factores de tipo personal como son la edad, sexo, escolaridad, así como con la polifarmacia y los días de estancia. …”
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    Tesis
  18. 18

    Manejo de la medicación al alta hospitalaria en el paciente con enfermedad crónica. por Anda Valdez, Astrid de

    Publicado 2017
    “…Identificar las discrepancias en la medicación al alta hospitalaria, así como determinar el conocimiento del paciente acerca del manejo de la medicación al momento del alta hospitalaria y su relación con algunos factores de tipo personal como son la edad, sexo, escolaridad, así como con la polifarmacia y los días de estancia. …”
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    Tesis
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    ALTAS CULTURAS PRECOLOMBINAS DE SUDAMÉRICA por Lara, Roberto

    Publicado 2021
    “…A)-Preambulo   TAL COMO SEÑALAMOS EN NUESTRO TRABAJO inmediato anterior, América Precolombina, en cuanto al desenvolvimiento de sus altas culturas, ofrece dos centros culturales diferentes; el de la zona cultura del Norte, o foco septentrional, o mejor Mesoamérica como se le conoce corrientemente; y el de la zona culta del Sur o foco meridional, o mejor Región Andina, Enmedio de ambos focos, floreció la alta cultura periférica más importante de América Precolombina, la de los chibchas y miuscas; el ámbito geográfico de esta alta cultura, está más o menos, situada en la zona equidistante de ambos focos: por ello su vocación geográfica es la de ser una cultura-puente, es decir la destinada a absorver, combinar y retransmitir las influencias de todo tipo llegadas de uno a otro foco cultural. …”
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    Artículo
  20. 20

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