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La cocina de Sor Juana por Pinto-Araujo, Laura

“…Pero lo que Juana no sabía era que la  priora también le prohibiría el estudio de las letras mundanas, confinándola a la cocina como un acto de penitencia y castigo…”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Percepción e intervención de conflictos desde actores comunitarios y las fuerzas militares y de policía: análisis desde la Acción Sin Daño: Actores que intervienen conflictos en el... por Higuera Salinas, Hector

“…El análisis de los datos recolectados mediante la encuesta se realizó con el software estadístico R. …”
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Ciudades inteligentes y ambientes de comunicación digital por Pérez, María de la Luz Casas

“…El concepto de ciudades inteligentes no es nuevo: viene trabajándose desde hace ya un par de décadas, pero únicamente desde el punto de vista tecnológico.  …”
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Medios de comunicación y cultura de la legalidad, hacia la conformación de un diagnóstico en México por Martínez Garza, Francisco Javier

“…Hace tres años fue creado el Observatorio de Medios y Cultura de la Legalidad, con el objetivo de generar indicadores que permitan identificar y evaluar el manejo que hacen los medios impresos y electrónicos al promover en sus mensajes una cultura de la legalidad. …”
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Mujeres académicas: sus prácticas de género. El caso de la Universidad Autónoma De Nuevo León. por Ramos Ruiz, Lídice de la Luz

“…Es una investigación que se inserta en lo educativo, cuyos contenidos temáticos se analizan desde la perspectiva crítica de los feminismos que dislocan formas de indagación, análisis y reflexión de las sociedades y sus culturas en términos de sistemas con signos, códigos, cánones y narrativas donde se revelan resistencias, control o poder de sexo-género, además de teorizar sobre la construcción de las subjetividades y ver al sujeto -agente, capaz de transformar su entorno. …”
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Mujeres académicas: sus prácticas de género. El caso de la Universidad Autónoma De Nuevo León. por Ramos Ruiz, Lídice de la Luz

“…Es una investigación que se inserta en lo educativo, cuyos contenidos temáticos se analizan desde la perspectiva crítica de los feminismos que dislocan formas de indagación, análisis y reflexión de las sociedades y sus culturas en términos de sistemas con signos, códigos, cánones y narrativas donde se revelan resistencias, control o poder de sexo-género, además de teorizar sobre la construcción de las subjetividades y ver al sujeto -agente, capaz de transformar su entorno. …”
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Los desafíos en las pruebas automáticas de las interfaces gráficas de usuario por Maloof-Flores, David, Prieto-Ordaz, Olanda, López-Santillán, Miguel Ángel

“…La GUI (interfaz gráfica de usuario) es una forma de software que hace uso de las capacidades visuales de la computadora al simplificar la interacción con las aplicaciones que usamos día a día. …”
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El banco de germoplasma de la Facultad de Agronomía UANL, como patrimonio etnobiológico del Estado de Nuevo León por Salas Cruz, Lidia Rosaura, Zavala García, Francisco, Treviño Ramírez, José Elías, Pedroza Flores, Jesús Andrés, Ibarra Gil, Humberto, Ngangyo Heya, Maginot

“…El estado de Nuevo León muestra gran riqueza de especies vegetales debido a los relieves, climas y suelos contrastantes a lo largo de su territorio. …”

Identificación de híbridos experimentales superiores de sorgo para grano (Sorghum bicolor (L) Moench) mediante estratificación genética y bases para su producción en el ciclo (otoñ... por Flores Durán, Noé

“…Los sorgos son originarios de Africa y Asia donde se han cultivado desde hace mas de 2000 afioe; de ahí este culivo m ha extendido a otras regiones ( Flore«, 1980 ). …”
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Identificación de híbridos experimentales superiores de sorgo para grano (Sorghum bicolor (L) Moench) mediante estratificación genética y bases para su producción en el ciclo (otoñ... por Flores Durán, Noé

“…Los sorgos son originarios de Africa y Asia donde se han cultivado desde hace mas de 2000 afioe; de ahí este culivo m ha extendido a otras regiones ( Flore«, 1980 ). …”
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Determinación de la edad en especies maderables del trópico y subtrópico por Canizales-Velázquez, Pamela Anabel, Aguirre-Calderón, Óscar Alberto

“…Los métodos indirectos fueron hace algunos años los más empleados para determinar la edad de árboles tropicales y subtropicales.…”
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El Padre Mier: legislador, profeta y federalista por Torres López, Erasmo E.

“…El año pasado (2023), se cumplieron 200 años de tres acontecimientos de gran importancia para la vida política y jurídica de la nación mexicana y en los cuales participó Fray Servando: 1o.- La realización del segundo Congreso Constituyente (1823-1824) cuyo propósito era señalar las bases para la elaboración de la futura Constitución. 2o.- En los debates legislativos de 1823 se acordó, hace 200 años, la adopción del régimen de gobierno republicano, representativo y federal, hoy plenamente vigente. 3o.- Se cumplieron 200 años del discurso profético (o de las profecías) que el padre Mier pronunció en diciembre de 1823 en el seno del segundo Congreso Constituyente.…”
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Cobertura informativa de la violencia en México por Pérez, María de la Luz Casas

“…Quizás lo sea la naturaleza de los actos violentos, y la forma en la que tenemos acceso a ellos actualmente. …”
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Las técnicas de estudio utilizadas para el aprendizaje de las matemáticas de los alumnos de quinto de primaria del instituto educativo Tamaulipas por Cervantes Zubirias, Gabriela, Rivera Terán, Abigail, Enríquez González, Mara

“…Dicho estudio se enmarca dentro de las acciones de la OREALC / UNESCO, tendientes a asegurar el derecho de todos los estudiantes de la región a recibir una educación de calidad.Sin embargo, más allá de las comparaciones entre países, el Estudio consideró desde sus inicios realizar un análisis más exhaustivo de los resultados a fin de determinar los factores que pudiesen explicarlos.El hallazgo más significativo fue la dispersión de los resultados obtenidos entre los países, de tal forma que éstos se distribuyeron en tres grupos: el primero, conformado por un solo país que alcanzó un puntaje notoriamente superior al resto; y los otros dos grupos que lograron resultados más cercanos entre sí, con un bajo nivel generalizado de logro.En la actualidad existen diversas investigaciones que se dirigen a encontrar explicaciones del bajo rendimiento académico, las cuales van desde estudios exploratorios, descriptivos y correlaciónales hasta estudios explicativos; si bien es cierto que resulta una tarea ardua localizar investigaciones específicas que describan o expliquen la naturaleza de las variables asociadas al éxito o fracaso académico, también es verdad que el acervo teórico y bibliográfico para sustentar una investigación de ésta naturaleza resulta enriquecedor; por lo cual se describen algunas de ellas.La influencia más importante de la escuela y de los docentes es proporcionar medios adecuados para fomentar la habilidad en el alumno para el aprendizaje es necesario centrar la atención tanto en el proceso de enseñanza como en lo que se está aprendiendoen lo cual hay muchas maneras diferentes en lo cual algunas técnicas pueden ser más efectivas que otras.En la actualidad el saber estudiar y dominar las técnicas de estudio es un gran reto. …”
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Evaluación de la persistencia de la toxicidad de extractos de fermentación de bacillus thuriengiensis almacenados por largos períodos contra trichoplusia ni por De la Garza Toledo, Heliodoro O.

“…El contar en la FCB de la UANL, con una colección de extractos de fermentación de cepas de B.t almacenados por largos periodos, nos permitió conocer y determinar la toxicidad de los mismos, contra larvas neonatas de T.ni. …”
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Evaluación de la persistencia de la toxicidad de extractos de fermentación de bacillus thuriengiensis almacenados por largos períodos contra trichoplusia ni por De la Garza Toledo, Heliodoro O.

“…El contar en la FCB de la UANL, con una colección de extractos de fermentación de cepas de B.t almacenados por largos periodos, nos permitió conocer y determinar la toxicidad de los mismos, contra larvas neonatas de T.ni. …”
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Estrategias didácticas basadas en neuroeducación como propuesta para a educación preescolar por Ley Martínez, Jennifer Natalia

“…Con los años se han realizado múltiples esfuerzos para lograrlo, sin embargo, no es posible seguir trabajando con las mismas alternativas; es necesario innovar las prácticas en búsqueda de la mejora continua, sobre todo considerando las exigencias cada vez más demandantes de la sociedad consecuentes a la pandemia por COVID-19.…”
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La tutoría Amigo-UANL y su contribución a la construcción del capital social por Heredia Murillo, Jorge Alberto

“…Se han ido insertando actividades que componen el repertorio de propuesta UANL, que se ofrece durante el año para los tutores y niños, pero no se ha estudiado aún, cuáles son las particularidades del vínculo que se establece en las experiencias exitosas de tutoría, y por último hace falta precisar qué desarrolla el niño en la relación con su tutor en el programa, a lo que reconocemos como beneficios desde la perspectiva de la teoría del capital social. …”
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