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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Adicional a las pruebas experimentales se emplea la Dinámica de Fluidos Computacional debido a que la inversión en su uso es mínima comparado con los altos costos y el consumo de tiempo asociados con la experimentación. …”
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…Igualmente, convenimos con Geertz en que “los símbolos sagrados tienen la función de sintetizar el ethos de un pueblo _el tono, el carácter, la calidad de su vida, su estilo moral y estético_ y su cosmovisión, el cuadro que ese pueblo se forja de cómo son las cosas en la realidad, sus ideas más abarcativas acerca del orden” (1997:89).…”
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PROPUESTA DE UN ÍNDICE SOCIAL ALIMENTARIO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ramos Cavazos, María Teresa, Ramírez López, Erik, Núñez Rocha, Georgina Mayela

“…El mayor porcentaje de entidades federativas tienen ISA muy bajo. 75% de las entidades federativas con alto ISA son del norte y 25% de la costa del pacífico. …”
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Alteraciones morfológicas en el tracto respiratorio de ratas wistar inducidas por vapores de la raíz de hierba del zorrillo (Petiveria alliacea) del Suroeste de México = Morphologi... por Fletes Arjona, Víctor M., Soto Domínguez, Adolfo, García Garza, Rubén, Morán Martínez, Javier, Benítez Valle, Carlos, Castañeda Martínez, Alfonso, Montalvo González, Rubén, Becerra Verdin, Eduardo Mendeleev

“…En la lámina propia se observó congestión vascular e infiltrado mononuclear que incrementó con el tiempo. En los bronquiolos de los grupos III y IV se observó activación de las células de Clara, áreas desprovistas de epitelio, y células mononucleares en la luz bronquiolar. …”
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Los efectos del Huracán Gilberto en la zona metropolitana de Monterrey por Ramírez Garza, Bryan Yair

“…En este artículo se revisan los antecedentes y los efectos del Huracán Gilberto en la zona metropolitana de Monterrey: las muestras de solidaridad, el llenado de las presas, la ausencia de los servicios básicos, la reconstrucción de la infraestructura urbana, algunos rescates, la falta de albergues y los problemas de salubridad.…”
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Análisis comparativo de las soluciones numéricas y semi-numéricas de un modelo de advección-difusión para un medio poroso heterogéneo por Herrera Hernández, Erik C., Cortés Martínez, Roxana, Valdés López, Alejandro, Alonzo García, Alejandro, Aguilar Madera, Carlos Gilberto

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¿Cómo evitar la disminución de productividad en una empresa? por Martínez López, Susana Janeth, Jaramillo Garza, Juvencio, Porras Mata, Carlos Alberto, Sánchez Ramos, José Tarcilo, Martínez Martínez, Diana Margarita, Rodríguez Lozano, Ana Cristina, Chávez Bautista, Diego

“…Este estudio pretende medir y mejorar el desempeño del personal, cambiando los patrones de motivación existentes y relacionando los esfuerzos de manera directa con los objetivos de la organización, mejorando la organización del trabajo, reduciendo el desperdicio de tiempos y esfuerzos.…”
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Prevalencia de violencia doméstica en adolescentes embarazadas por Cantú Yruegas, César Fausto

“…Introducción: La violencia hacia la mujer es un grave problema de salud pública mundial y una violación a los derechos humanos de las mujeres; se define según la ONU como todo acto de violencia de género que resulte, o pueda tener como resultado un daño físico, sexual o psicológico para la mujer”. …”
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Prevalencia de violencia doméstica en adolescentes embarazadas por Cantú Yruegas, César Fausto

“…Introducción: La violencia hacia la mujer es un grave problema de salud pública mundial y una violación a los derechos humanos de las mujeres; se define según la ONU como todo acto de violencia de género que resulte, o pueda tener como resultado un daño físico, sexual o psicológico para la mujer”. …”
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Participación de la energía hidroeléctrica en México para el 2013 por Loredo González, Jesús Alberto, Mendoza Ramírez, Virginia, Salgado Banda, Karla María, Segovia Salazar, Perla, Vargas de la Rosa, Laura Nohemí, Zamudio Morán, Roberto Abraham, Martínez, Ubaldo

“…El estudio de energías alternas es importante pues, en la actualidad, se busca reducir el alto consumo de fuentes energéticas de tipo fósil con el fin de controlar el impacto ambiental ocasionado por la generación de esta. la energía hidroeléctrica es un área de oportunidad que México debe aprovechar, esta depende de la meteorología de cada región así como de los meses con mayor precipitación pluvial. la producción de electricidad por medios hídricos ha presentado una tendencia creciente desde 1987 hasta 2012. …”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En las zonas áridas, los altos niveles de radiación solar y la escasez de agua son dos factores importantes que limitan el desarrollo de las plántulas. …”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En las zonas áridas, los altos niveles de radiación solar y la escasez de agua son dos factores importantes que limitan el desarrollo de las plántulas. …”
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Afecto y consumo de alcohol en mujeres adultas por Díaz López, M. Trinidad

“…La muestra estimada fue de 259 mujeres con un índice de no respuesta del 2.7% (7 mujeres), por lo que la muestra final fue de 252 participantes. …”
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Afecto y consumo de alcohol en mujeres adultas por Díaz López, M. Trinidad

“…La muestra estimada fue de 259 mujeres con un índice de no respuesta del 2.7% (7 mujeres), por lo que la muestra final fue de 252 participantes. …”
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Empleo de materiales No-óxidos en polvos y en películas para la producción de H₂ y combustibles alternativos por López Martínez, Sergio David

“…Se logró encontrar una relación entre los espectros de fotoluminiscencia de cada uno de los materiales estudiados con respecto a su actividad fotocatalítica, donde se observó que la presencia de LiAlSiO4 provoca una mayor intensidad en los espectros de emisión, lo cual está asociado a una mayor recombinación del par huecoelectrón, afectando la actividad fotocatalítica de manera negativa. …”
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Empleo de materiales No-óxidos en polvos y en películas para la producción de H₂ y combustibles alternativos por López Martínez, Sergio David

“…Se logró encontrar una relación entre los espectros de fotoluminiscencia de cada uno de los materiales estudiados con respecto a su actividad fotocatalítica, donde se observó que la presencia de LiAlSiO4 provoca una mayor intensidad en los espectros de emisión, lo cual está asociado a una mayor recombinación del par huecoelectrón, afectando la actividad fotocatalítica de manera negativa. …”
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Metodología para validación de diseño de portalámparas automotriz mediante elemento finito y pruebas vibratorias. por Moreno Armendáriz, Jesús Anselmo

“…Debido a que un agente externo e interno al que están sujetos los automóviles son las vibraciones, que generan ruido y fallas además de otros efectos negativos, las pruebas de durabilidad a vibraciones son comunes en la industria automotriz y requieren cada vez estándares más rigurosos. …”
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Metodología para validación de diseño de portalámparas automotriz mediante elemento finito y pruebas vibratorias. por Moreno Armendáriz, Jesús Anselmo

“…Debido a que un agente externo e interno al que están sujetos los automóviles son las vibraciones, que generan ruido y fallas además de otros efectos negativos, las pruebas de durabilidad a vibraciones son comunes en la industria automotriz y requieren cada vez estándares más rigurosos. …”
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Las mujeres y los niños en el trabajo industrial de Monterrey por Castillo Olivares, Juan Jacobo

“…La necesidad de sustento era una de las principales razones que llevaban a númerosas mujeres y niños a emplearse en las fábricas de la entidad, algunos de cuyos propietarios se beneficiaban a falta de legislaciones adecuadas, con el incremento de una necesaria fuerza laboral y una mano de obra barata.…”
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Políticas públicas de resiliencia adaptativa ante fenómenos hidrometeorológicos extremos: Caso región Bahía de Banderas, México por Arellano Ramírez, Stephany Paulina

“…Por ello se analizan casos de eventos que han afectado dicha zona, por ello y con la finalidad de aprender de los hallazgos anteriores, esta investigación se focaliza en las políticas públicas y programas gubernamentales para saber si son los óptimos para sus necesidades locales. …”
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