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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…En el sitio de Crucitas, los valores más bajos para la fracción de fibra detergente neutra y los valores más altos para el contenido de proteína cruda (28 vs 12,3%) fueron durante el período de enero a junio, pero en el sitio del campus fue todo lo contrario (42% vs 9,0%). …”
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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…En la determinación de color se deduce que las harinas tienen colores parecidos que tienden más al verde y al amarillo obteniendo diferencias significativas entre estos con una luminosidad (L*) media acercándose más a lo claro.…”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo por Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., Miranda Velásquez, Lylia Graciela

“…Las mantecas son triglicéridos sólidos a temperatura ambiente con un notable valor nutritivo por su alto valor calórico y son ampliamente usadas en el procesado de los alimentos. …”
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Control del volumen y la intensidad del ejercicio en el rendimiento deportivo de jugadores de fútbol soccer de tercera división profesional a través de la preparación subjetiva del... por Franco García, Oscar

“…El objetivo de este trabajo es presentar las tareas realizados ea un plantel de fútbol de tercera división profesional del Atlante F.C. a lo largo de la primera vuelta del torneo, observaremos las adaptaciones que se lograron con la planificación deportiva propuesta y como se utilizaron la escala de Borg y el RPE, que ayudan a dosificar el esfuerzo en los atletas de diversos periodos de temporada…”
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Control del volumen y la intensidad del ejercicio en el rendimiento deportivo de jugadores de fútbol soccer de tercera división profesional a través de la preparación subjetiva del... por Franco García, Oscar

“…El objetivo de este trabajo es presentar las tareas realizados ea un plantel de fútbol de tercera división profesional del Atlante F.C. a lo largo de la primera vuelta del torneo, observaremos las adaptaciones que se lograron con la planificación deportiva propuesta y como se utilizaron la escala de Borg y el RPE, que ayudan a dosificar el esfuerzo en los atletas de diversos periodos de temporada…”
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Efecto de la densidad de fibras en las propiedades mecánicas de materiales compuestos reforzados textiles por Ríos-Soberanis, Carlos Rolando, Pacheco Cardín, Mayra, Canto Pinto, Jorge Carlos, Pérez Pacheco, Emilio

“…La relación entre la geometría del entramado y la densidad lineal de las fibras con los mecanismos de fractura bajo cargas de tensión ha sido investigada para materiales compuestos reforzados con textiles de fibra de vidrio (NCF) de configuración de [-45º, +45º] y diferente densidad lineal basados en una matriz de resina epóxica curada con agente de curado a altas temperaturas. …”
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Caracterización estructural y química de Siliciuros de Co-Ni preparados ablación de láser pulsado: un estudio experimental y teórico por García Méndez, Manuel

“…Las muestras se sometieron a tratamientos térmicos en vacío para promover la formación de siliciuros. De los análisis realizados con XPS se detectaron corrimientos químicos para las transiciones del Co2p y Si2p, las cuales son energías de enlace características de siliciuros, en el rango de 778.3-778.6 eV y 853.2-853.6 eV, respectivamente. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental por Díaz Balderas, José Aniseto

“…Los componentes de la biomasa aérea analizados son fuste, ramas, corteza y hojas de las especies Pinus pseudostrobus, Juniperus flaccida, Quercus laceyi, Q. rysophylla, Q. canbyi y Arbutus xalapensis; también se analizó el contenido de carbono total a lo largo del fuste de cada una de estas especies, así como por grupos de especies (coníferas y latifoliadas) y en sus componentes. …”
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Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental por Díaz Balderas, José Aniseto

“…Los componentes de la biomasa aérea analizados son fuste, ramas, corteza y hojas de las especies Pinus pseudostrobus, Juniperus flaccida, Quercus laceyi, Q. rysophylla, Q. canbyi y Arbutus xalapensis; también se analizó el contenido de carbono total a lo largo del fuste de cada una de estas especies, así como por grupos de especies (coníferas y latifoliadas) y en sus componentes. …”
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Modelo matemático para determinar simultáneamente las decisiones de almacenamiento y recolección de productos en una zona de selección por Bolaños Zúñiga, Johanna

“…La principal contribución de este trabajo es una herramienta que ayuda a mejorar los gastos operativos en el almacén de la empresa, manteniendo el nivel de servicio al cliente, con lo cual se coadyuva con la eficacia, eficiencia y productividad de uno de los eslabones de la cadena de suministro. …”
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Modelo matemático para determinar simultáneamente las decisiones de almacenamiento y recolección de productos en una zona de selección por Bolaños Zúñiga, Johanna

“…La principal contribución de este trabajo es una herramienta que ayuda a mejorar los gastos operativos en el almacén de la empresa, manteniendo el nivel de servicio al cliente, con lo cual se coadyuva con la eficacia, eficiencia y productividad de uno de los eslabones de la cadena de suministro. …”
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Efecto de Radix© y Boost© en la Productividad y Calidad del Cultivo de Cebolla variedad Hornet por Uresti-Porras, J. G., Sumuano-Barragán, L.A., Flores-García, F., Garza-García, D.M.

“…Las microalgas y cianobacterias son microorganismos fotosintéticos de gran relevancia por sus múltiples aplicaciones debido a su amplia capacidad de sintetizar múltiples compuestos de alto valor como aminoácidos, polisacáridos, vitaminas, antioxidantes y promotores naturales del crecimiento vegetal. …”
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Expresión de genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante de yarrowia lipolytica, bajo condiciones de estrés oxidativo. por Desentis Desentis, María Fernanda

“…Por RT-PCR se determinaron los niveles de expresión de los genes SOD1, GPX, CAT1, CAT2, CAT3 y ACT y se analizaron los resultados obtenidos con los diferentes tratamientos. …”
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Expresión de genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante de yarrowia lipolytica, bajo condiciones de estrés oxidativo. por Desentis Desentis, María Fernanda

“…Por RT-PCR se determinaron los niveles de expresión de los genes SOD1, GPX, CAT1, CAT2, CAT3 y ACT y se analizaron los resultados obtenidos con los diferentes tratamientos. …”
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