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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Respecto a la evaluación sensorial la bebida sin emulsión se va amargando al paso del tiempo dejando un resabio amargo debido ya que se utilizan frutos naturales (toronja y frambuesa), la cual no agrado tanto a los consumidores, en cambio la bebida con emulsión retrasa dicho amargor debido al sabor del aceite esencial, el cual enmascara el amargor y prolonga el sabor a toronja, por ende, la bebida con emulsión tuvo un nivel de aceptación más alto. …”
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Influencia de la criminología ambiental en la respuesta policial: caso Colombia por Alvarez Sánchez, Giovany, Figueroa Mejia, Angela Patricia, Criollo Rey, Pablo Antonio

“…Existen diferentes elementos de índole exógeno y endógeno que interactúan y que pueden afectar y modificar el comportamiento del funcionario policial, esto va a incidir en el proceder una descompensación individual y grupal en sus diferentes ámbitos en el cual se desarrolla; para lo cual es importante determinar qué variables y factores incurren en esta modificación conductual para su análisis. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Con estos resultados, se recomienda tanto 3F7A como 3N7AL a manera de alternativas de tortilla fortificada, debido a su adecuado desempeño tecnológico y biológico, a) aumentando la cantidad y calidad de proteína de la tortilla y b) siendo un vehículo de fibra dietética de alto alcance.…”
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Eficacia de la hipnoterapia sobre variables psicosociales, calidad de vida y el sistema inmunológico en mujeres con cáncer de mama. por Téllez López, Arnoldo

“…En cuanto a los paraemtros de la respuesta inmunológica, al concluir la quimioterapia el grupo de contraste mostraron un incremento en la citocina Factor Necrosis Tumoral alfa (TNF-a) comparado con el grupo de hipnoterapia. …”
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Eficacia de la hipnoterapia sobre variables psicosociales, calidad de vida y el sistema inmunológico en mujeres con cáncer de mama. por Téllez López, Arnoldo

“…En cuanto a los paraemtros de la respuesta inmunológica, al concluir la quimioterapia el grupo de contraste mostraron un incremento en la citocina Factor Necrosis Tumoral alfa (TNF-a) comparado con el grupo de hipnoterapia. …”
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Las tesis doctorales y los transmétodos por Rodríguez de Hernández, Rosselys

“…Se utilizó una metodología de tipo documental, que incluyó la selección y sistematización de la bibliografía relacionada con los puntos de interés. …”
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Comparación de la reabsorción radicular externa en prescripción MBT con brackets convencionales y autoligado. por Cruz Peternell, Luis Raúl

“…La reabsorción radicular externa (RRE) es un proceso inflamatorio que se relaciona con los tratamientos ortodónticos. Existen diferentes factores de riesgo para que sea mayor la RRE, uno de ellos es el tipo de aparatología fija que se usa en cada prescripción de tratamiento. …”
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Comparación de la reabsorción radicular externa en prescripción MBT con brackets convencionales y autoligado. por Cruz Peternell, Luis Raúl

“…La reabsorción radicular externa (RRE) es un proceso inflamatorio que se relaciona con los tratamientos ortodónticos. Existen diferentes factores de riesgo para que sea mayor la RRE, uno de ellos es el tipo de aparatología fija que se usa en cada prescripción de tratamiento. …”
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Eficacia y seguridad de los baños de cloro en pacientes hospitalizados no críticamente enfermos por Espinosa Mora, Jaime Eugenio

“…Hoy en día, con la época tecnológica en su máximo esplendor, cada vez es más frecuente la “invasión” del paciente mediante accesos vasculares, técnicas quirúrgicas o procedimientos invasivos que suponen un factor de riesgo muy importante para la aparición de estas infecciones. …”
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Eficacia y seguridad de los baños de cloro en pacientes hospitalizados no críticamente enfermos por Espinosa Mora, Jaime Eugenio

“…Hoy en día, con la época tecnológica en su máximo esplendor, cada vez es más frecuente la “invasión” del paciente mediante accesos vasculares, técnicas quirúrgicas o procedimientos invasivos que suponen un factor de riesgo muy importante para la aparición de estas infecciones. …”
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Validación de instrumentos para medir preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física por Cruz Castruita, Rosa María, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Cruz Castruita, Evelyn Lizeth, Salazar González, Bertha Cecilia

“…Las preferencias de conductas de descanso, uso de la tecnología, así como las demandas familiares, laborales y escolares son los factores que explicaron el mayor porcentaje de varianza total. …”
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Predictores antropométricos de riesgo metabólico en pacientes pediátricos con sobrepeso u obesidad. por Padilla Alanís, Daniela Rubí

“…Se realizó un análisis de curvas ROC para estimar precisión diagnóstica de los índices antropométricos para síndrome metabólico, encontrando una mayor precisión diagnóstica con el perímetro de cuello en pacientes masculinos y femeninos con sobrepeso u obesidad. …”
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Predictores antropométricos de riesgo metabólico en pacientes pediátricos con sobrepeso u obesidad. por Padilla Alanís, Daniela Rubí

“…Se realizó un análisis de curvas ROC para estimar precisión diagnóstica de los índices antropométricos para síndrome metabólico, encontrando una mayor precisión diagnóstica con el perímetro de cuello en pacientes masculinos y femeninos con sobrepeso u obesidad. …”
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Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. por Valle de la O, Adrián

“…Objetivos Este estudio tiene como objetivos: 1) validar tres escalas que evalúan conceptos afines (actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada), estimando su estructura factorial, consistencia interna, tipo de distribución, validez criterial en relación con orientación sexual autodefinida y tener amigos homosexuales y validez convergente de cada escala con las dos restantes; 2) describir y comparar el nivel de rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología del noreste de México con base en tres escalas; 3) comparar los promedios de las escalas y sus factores entre ambos sexos y la facultad en la que se estudia; y 4) predecir actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada por medio de variables socio-demográficas (sexo, edad, religión, ser estudiante vernáculo o foráneo y lugar de nacimiento), vida sexual (inicio o no de la vida sexual de pareja, edad de inicio de la vida sexual de pareja, años transcurridos desde la primera relación sexual de pareja, número de parejas sexuales y orientación sexual autodefinida), vida social (tener amigos homosexuales o con VIH), referentes al ámbito clínico (haberse hecho la prueba de VIH y haber atendido a pacientes con VIH) y facultad en la que se estudia, incluyendo el factor de rechazo de los sentimientos, deseos e identidad homosexuales propios de homonegatividad internalizada en la predicción de la homofobia externalizada. …”
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Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. por Valle de la O, Adrián

“…Objetivos Este estudio tiene como objetivos: 1) validar tres escalas que evalúan conceptos afines (actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada), estimando su estructura factorial, consistencia interna, tipo de distribución, validez criterial en relación con orientación sexual autodefinida y tener amigos homosexuales y validez convergente de cada escala con las dos restantes; 2) describir y comparar el nivel de rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología del noreste de México con base en tres escalas; 3) comparar los promedios de las escalas y sus factores entre ambos sexos y la facultad en la que se estudia; y 4) predecir actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada por medio de variables socio-demográficas (sexo, edad, religión, ser estudiante vernáculo o foráneo y lugar de nacimiento), vida sexual (inicio o no de la vida sexual de pareja, edad de inicio de la vida sexual de pareja, años transcurridos desde la primera relación sexual de pareja, número de parejas sexuales y orientación sexual autodefinida), vida social (tener amigos homosexuales o con VIH), referentes al ámbito clínico (haberse hecho la prueba de VIH y haber atendido a pacientes con VIH) y facultad en la que se estudia, incluyendo el factor de rechazo de los sentimientos, deseos e identidad homosexuales propios de homonegatividad internalizada en la predicción de la homofobia externalizada. …”
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Buyer persona del turista Generación Z, un reto para los Guías Turísticos por Hernández-Morales, Ángel, Guerra-Rodríguez, Pablo, Hernández-Morales, Claudio E

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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana por Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…INTRODUCCIÓN: De acuerdo con la AAPD (Asociación Americana de Odontopediatría por sus siglas en inglés) la Caries de la Temprana infancia se define como la presencia de una o más lesiones cariosas cavitadas o no cavitadas, órganos dentarios perdidos por caries o cualquier superficie dentaria restaurada en niños menores de 6 años. …”
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Evaluación y comparación del efecto de la intervención educativa y seguimiento en padres de pacientes con caries de la infancia temprana por Sepúlveda García, Yolanda Elizabeth

“…INTRODUCCIÓN: De acuerdo con la AAPD (Asociación Americana de Odontopediatría por sus siglas en inglés) la Caries de la Temprana infancia se define como la presencia de una o más lesiones cariosas cavitadas o no cavitadas, órganos dentarios perdidos por caries o cualquier superficie dentaria restaurada en niños menores de 6 años. …”
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Percepciones de los estudiantes sobre la aceptación de dos plataformas digitales durante la pandemia: un análisis utilizando el modelo de aceptación de tecnología por Suárez-Escalona, Rubén, Cavazos-Salazar, Rosario Lucero, Rojas-Mata, Iván, Arturo-Castillo, Jaime

“…Y los resultados señalan que los factores que más influyen en la aceptación son la Percepción lúdica, la Utilidad percibida, la Percepción de fácil uso, la Influencia social y la Saturación.…”
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