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  1. 21

    SIGNIFICACIÓN Y SENTIDO DEL LIBRO EN EL HORIZONTE CULTURAL por Basave, Agustín

    Publicado 2022
    “…Autor vocacional y lector empedernido, los libros le han robado horas a mi sueño -aunque me hayan lanzado a muchos ensueños- y han mermado considerablemente mi bolsillo. …”
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  2. 22

    Efectos del crimen organizado en el capital social de los ciudadanos del municipio de Monterrey, Nuevo León, México por Robledo Isaac, Fernando

    Publicado 2017
    “…Sus actividades se han ido extendiendo y diversificando con una violenta lucha de poder entre los carteles, y se ha lanzado a la ofensiva contra el Estado y la sociedad mexicana. …”
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    Tesis
  3. 23

    Paradiplomacia universitaria: la internacionalización de la educación superior en América Latina por García Waldman, David Horacio, Jiménez Quintana, Paulina, Zapata Morán, María Gabriela

    Publicado 2018
    “…Se concluye que la internacionalización de la educación superior en América Latina sigue enfrentando retos, sin embargo, las estrategias implementadas por estos países han lanzado a sus Universidades al mercado internacional.…”
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    Artículo
  4. 24

    Efectos del crimen organizado en el capital social de los ciudadanos del municipio de Monterrey, Nuevo León, México por Robledo Isaac, Fernando

    Publicado 2017
    “…Sus actividades se han ido extendiendo y diversificando con una violenta lucha de poder entre los carteles, y se ha lanzado a la ofensiva contra el Estado y la sociedad mexicana. …”
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    Tesis
  5. 25

    Evaluación tecno-funcional de la harina de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter). por Ramos Flores, A., González Luna, Aldo Rodrigo, García González, S., Báez González, Juan Gabriel, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…El objetivo de este trabajo es evaluar las propiedades tecno-funcionales de la harina desengrasada de Teff, con el fin de determinar hacia qué tipo de productos (panadería, repostería, bebidas, batidos o papillas) resultará más favorable la elaboración de un alimento funcional. …”
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  6. 26

    Producción de biocombustibles utilizando spirulina sp como fuente de carbono por Rocha Trejo, Juana Esther

    Publicado 2011
    “…El cultivo de Saccharomyces cerevisiae se obtuvo a partir de levadura de panadería comercial, activándola mediante resiembra periódica en medio YM por 72 h e incubación a 30 ºC y 150 rpm. …”
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    Tesis
  7. 27

    Producción de biocombustibles utilizando spirulina sp como fuente de carbono por Rocha Trejo, Juana Esther

    Publicado 2011
    “…El cultivo de Saccharomyces cerevisiae se obtuvo a partir de levadura de panadería comercial, activándola mediante resiembra periódica en medio YM por 72 h e incubación a 30 ºC y 150 rpm. …”
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  8. 28

    MONTERREY. CONFLICTOS LABORALES: del despegue industrial a la Constitución de 1917 por Rojas, Javier

    Publicado 2022
    “…El periódico La Defensa del 20 de diciembre de 1883 informaba que, en la ciudad de Monterrey, un grupo de tahoneros había demostrado su descontento abandonando las labores del batido de la masa en la panadería donde estaban empleados, propiedad de su patrón Pablo Galván; hecho que el redactor de la nota juzgaba inusual en la vida laboral del Monterrey de esos años, por lo que concluía poniendo en alerta a las autoridades para que evitaran ejemplos que podrían tener resultados negativos. …”
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    Artículo
  9. 29

    DOS DÉCADAS DE ESTUDIOS HISTÓRICOS EN EL COLEGIO DE LA FRONTERA NORTE por Ceballos, Manuel

    Publicado 2022
    “…Muchas han sido las preguntas que los colegas de otras áreas del conocimiento han lanzado a los historiadores y muchos más los cuestionamientos que los propios historiadores se han hecho acerca de los requerimientos teóricos, metodológicos y fácticos que exige una visión crítica y actualizada de la historia de lo que hoy conocemos como frontera norte, y la habilidad que supone esta frontera que es intercambiable y sutil tanto a través del tiempo, como a través del espacio mismo.…”
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  10. 30

    La Paradiplomacia Universitaria: La internacionalización de la educación superior en América Latina por García Wadman, David Horacio, Jiménez Quintana, Paulina, Zapata Moran, María Gabriela

    Publicado 2019
    “…Se concluye que la internacionalización de la educación superior en América Latina sigue enfrentando retos, sin embargo, las estrategias implementadas por estos países han lanzado a sus Universidades al mercado internacional. …”
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    Artículo
  11. 31
  12. 32
  13. 33

    ESTADO NUTRICIONAL EN UNA COMUNIDAD UNIVERSITARIA EN ARMENIA – QUINDÍO. por Nieto Cárdenas, Olga Alicia, Rodríguez Nieto, Lorena, Victoria Salazar, María

    Publicado 2016
    “…Presentaron diferencias significativas el consumo de productos de panadería, fritos y comidas rápidas (p=0,0000), huevo (p=0,0020), alcohol (p=0,0056), dulces, (p=0,594) y gusto por las verduras (p=0,0064) en los estudiantes y en los administrativos en el consumo de frutas (p=0,0106). …”
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    Artículo
  14. 34

    TESTIMONIOS HISTÓRICOS DE LA ARQUITECTURA DE VIVIENDA DE MONTERREY (PERIODO ANTERIOR AL ESTABLECIMIENTO DEL OBISPADO DE LINARES) {1664-1717) por Martínez, Oscar

    Publicado 2021
    “…Durante esos años parecen haberse afianzado las bases arquitectónicas para el desarrollo de la futura ciudad, las mismas que modelaron las obras y trazos monumentales de fines del siglo XVIII.…”
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  15. 35

    Caracterización petrofísica de la región sur del campo humapa el Paleocanal de Chicontepec. por Cruz Rosalino, Jesus Aurelio

    Publicado 2016
    “…Esta tesis de maestría centra su atención en la generación de un modelo petrofísico afianzado en los resultados obtenidos en los núcleos tomados en los diferentes pozos en la región sur del campo Humapa y en los registros geofísicos en esta misma área, para con esto reducir la incertidumbre y poder generar un modelo geoestadistico que permita ser predictivo con las propiedades petrofísicas que se encuentran en las localizaciones que aún no han sido perforadas y con esto poder dirigir de manera eficiente el desarrollo de la explotación del campo Humapa. …”
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    Tesis
  16. 36

    Caracterización petrofísica de la región sur del campo humapa el Paleocanal de Chicontepec. por Cruz Rosalino, Jesus Aurelio

    Publicado 2016
    “…Esta tesis de maestría centra su atención en la generación de un modelo petrofísico afianzado en los resultados obtenidos en los núcleos tomados en los diferentes pozos en la región sur del campo Humapa y en los registros geofísicos en esta misma área, para con esto reducir la incertidumbre y poder generar un modelo geoestadistico que permita ser predictivo con las propiedades petrofísicas que se encuentran en las localizaciones que aún no han sido perforadas y con esto poder dirigir de manera eficiente el desarrollo de la explotación del campo Humapa. …”
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