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Cambios fisicoquímicos durante maduración en condiciones locales de venta de frutos de mango Ataulfo de San Marcos Guerrero, Mex. por Rivera Castro, Victor Manuel, Bahena Ortega, Ana Consuelo, Valenzuela Lagarda, José Luis, Montaño López, Alfredo, Mancillas Paredes, Jesús Manuel

“…Manila presento la mejor relación SST/AT, ambos frutos presentaron cambios de color en cascara de verde a amarillo y en pulpa de blanco-amarrillo a amarillo. …”
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LA CATÁSTROFE CLIMÁTICA COMO PROFECÍA SECULAR Y MILENARIA por López-Lemus, Luis G.

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Preparación de biocarbón impregnado con nanopartículas de Ag y Ni mediante pirólisis rápida de una sola etapa: Caracterización y Evaluación en la remediación de aguas contaminadas.... por Hernández Crespo, Ismael, Silva Mendoza, Julio, Dimas Rivera, Gloria Lourdes, Chávez Guerrero, Leonardo

“…Los contenidos permitidos de metales pesados como el Cd II son frecuentemente excedidos en cuerpos de agua subterráneos y superficiales debido a procesos antropogénicos y naturales, esto junto con la contaminación fecal representa un problema de saluda nivel mundial. Utilizando cáscara de naranja como precursor, se preparó carbón activado (AC) impregnado con nanopartículas (NP) de Ni y Ag mediante una sola etapa de pirólisis rápida para su uso potencial como adsorbente de metales pesados y agente antimicrobiano. …”
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COMPARACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DE HUEVOS DE CAMPO, ORGÁNICOS Y COMERCIALES por Quitral, Vilma, Donoso, María Luisa, Acevedo, Natalia

“…Al comparar los parámetros físicos se observó que los huevos comerciales tiene mayor peso, mientras que los huevos de campo presentaron mayor porcentaje en peso de cáscara, y los huevos orgánicos mayor porcentaje en peso de yema. …”
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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) por Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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Relación entre permeabilidad de la orofaringe y nasofaringe con la dirección del crecimiento craneofacial. por Díaz González Reyes, Melissa

“…All the symptoms that derive from this syndrome alter the natural function of the musculature causing an imbalance of these forces, which can mark a permanent change in those patients who are growing. …”
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Relación entre permeabilidad de la orofaringe y nasofaringe con la dirección del crecimiento craneofacial. por Díaz González Reyes, Melissa

“…All the symptoms that derive from this syndrome alter the natural function of the musculature causing an imbalance of these forces, which can mark a permanent change in those patients who are growing. …”
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Conservación de una variedad de tuna (Burrona) bajo diferentes manejos poscosecha por González González, Rigoberto, Morales O., Tomás, Olivares Sáenz, Emilio, Aranda Ruiz, Juana, Gallegos Vázquez, Clemente

“…Las variables que se evaluaron durante tres meses de almacenamiento en periodos de 15 días fueron: densidad, peso relativo de la cáscara, peso relativo del lóculo, pH, ºBrix, y cenizas. …”
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La metrópoli prematura contemporánea en la metamorfosis urbana como un proceso evolutivo ad perpetuam por Sousa-González, Eduardo

“…  [1] La intención de utilizar este metodología particular que induce al razonamiento deductivo, consiste en tener la posibilidad de avanzar en el conocimiento sobre estos espacios sui géneris llamados zonas metropolitanas; esto, a partir de la definición del concepto de metrópoli prematura, el cual será integrado al análisis metropolitano con la finalidad de visualizar desde la perspectiva de prematurez, la manera característica en que tienden a consolidarse territorialmente las zonas metropolitanas en México.. [2] El concepto de Alteridad (del latín alter: el Otro de entre dos términos, considerado desde la posición del uno, esto es, del Yo) es el principio filosófico de alternar o cambiar la propia perspectiva, por la del Otro, considerando y teniendo en cuenta el punto de vista, la concepción del mundo, los intereses, la ideología del Otro; no dando por supuesto que la de uno es la única posible. …”
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Factores de virulencia de E. coli O104: H4: acción de antimicrobianos naturales por Ortiz Reyes, Yaraymi

“…Subinhibitory concentrations of antimicrobials inhibit adhesion of E. coli strains to cell lines and, alter the aggregative pattern of adhesion due to the modification in the expression of associated virulence genes.…”
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Factores de virulencia de E. coli O104: H4: acción de antimicrobianos naturales por Ortiz Reyes, Yaraymi

“…Subinhibitory concentrations of antimicrobials inhibit adhesion of E. coli strains to cell lines and, alter the aggregative pattern of adhesion due to the modification in the expression of associated virulence genes.…”
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Extractos de cítricos como inhibidores del "quórum sensing" en campylobacter jejuni y su efecto sobre algunos factores de virulencia relacionados por Castillo Hernández, Sandra Loruhama

“…Se prepararon extractos acuosos de cáscara y bagazo de diferentes cítricos, se determinó la actividad antimicrobiana en pozo y la concentración mínima bactericida (CMB) contra C. jejuni. …”
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Extractos de cítricos como inhibidores del "quórum sensing" en campylobacter jejuni y su efecto sobre algunos factores de virulencia relacionados por Castillo Hernández, Sandra Loruhama

“…Se prepararon extractos acuosos de cáscara y bagazo de diferentes cítricos, se determinó la actividad antimicrobiana en pozo y la concentración mínima bactericida (CMB) contra C. jejuni. …”
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Trichoplusia ni(Lepidoptera: Noctuidae) Survival, Immune Response, and Gut Bacteria Changes after Exposure toAzadirachta indica(Sapindales: Meliaceae) Volatiles por Nuñez Mejía, Gricelda, Valadéz Lira, José Alberto, Gómez Flores, Ricardo Alberto, Rodríguez Padilla, Cristina, Tamez Guerra, Patricia

“….; Sapindales: Meliaceae) are known to alter growth and development of several insects. …”
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Análisis de factores de virulencia en aislamientos de Clostridium difficile de dos hospitales de tercer nivel de México. por Martínez Meléndez, Julio Adrián

“…C. difficile infection (CDI) is associated with substantial morbidity and mortality; in addition, it is associated with antimicrobial therapy since they alter the intestinal microbiota and C. difficile can colonize the intestine if the normal intestinal microbiota is diminished or absent. …”
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Análisis de factores de virulencia en aislamientos de Clostridium difficile de dos hospitales de tercer nivel de México. por Martínez Meléndez, Julio Adrián

“…C. difficile infection (CDI) is associated with substantial morbidity and mortality; in addition, it is associated with antimicrobial therapy since they alter the intestinal microbiota and C. difficile can colonize the intestine if the normal intestinal microbiota is diminished or absent. …”
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Evaluación de la estabilidad lipídica en hamburguesas de pollo adicionadas con extractos de guayaba (Psidium guajava L.) como antioxidantes por Herrera Méndez, C.H., Miranda Roque, A., Trujillo Santoyo, A.D., Arroyo Figueroa, G., Dzul Cauich, J.G., Medina Saavedra, T.

“…Estudios a extractos: cáscara: 1544.4 ± 0.013 mg ácido gálico/100 g (fenoles totales), 43.79 ± 0.014 % de taninos, 261.334 ± 2.665 mg ácido ascórbico/100 g y 91.65 ± 0.003% inhibición (DPPH); pulpa: 563.1 ± 0.035 mg ácido gálico/100 g, 38.18 ± 0.009 % de taninos, 237.622 ± 2.059 mg ácido ascórbico/100 g y 88.67 ± 0.004 % inhibición; extracto combinado: 1237.3 ± 0.221 mg ácido gálico/100 g, 42.44 ± 0.007 % de taninos, 142.655 ±1.026 mg ácido ascórbico/100 g y 87.67 ± 0.004 % inhibición. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…It is known that depending on the composition and wort raw materials nature, yeast will carry out the production of alcohol, but also certain compounds that can alter the characteristics of the product. Among these ones volatile sulfur compounds (VSC), as is the case of H2S, thiols, thioesters and sulfur dioxide play an important negative role. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…It is known that depending on the composition and wort raw materials nature, yeast will carry out the production of alcohol, but also certain compounds that can alter the characteristics of the product. Among these ones volatile sulfur compounds (VSC), as is the case of H2S, thiols, thioesters and sulfur dioxide play an important negative role. …”
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Efecto de la inclusión de moringa oleifera lam. En dietas de codorniz, sobre postura, utilización de energía, proteína metabolizable y calidad de huevo. por Degollado Aguayo, Kenia Mariela

“…El índice de forma de huevo (80.0 vs 77.5%) y la proporción de cáscara de huevo (16.6 vs 15.3%), fueron mayor en T3 (P < 0.05). …”
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