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Integrating Disciplines with PBL at the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL) por Aparicio, Carlos Estuardo, Hinojosa, Karen, Casillas Zapata, Amanda Melissa

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Discursos y saberes de los académicos de una universidad pública en México: un análisis crítico por Chávez González, Guadalupe, Infante Bonfiglio, José María

“…Los saberes son resultado de los modos de comprensión del conocimiento en sus delimitaciones sociales, políticas, culturales, religiosas o científicas; el saber que portan los académicos es un saber cotidiano impregnado de conceptos de la disciplina, de la pedagogía, de la ciencia, es un saber que se manifiesta en sus prácticas y discursos que se generan en la universidad, recibe influencia y a la vez influye en la cultura académica que circula en su espacio de trabajo.…”
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Análisis de la brecha generacional en las tendencias de capacitación docente digital universitaria, afrontando la realidad Centennial por Terán-Cázares, María Mayela, Rodríguez-Garza, Blanca Nelly, García De la Peña, María Eugenia

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Ecosistemas de ciencia, tecnología e innovación (CTeI) con alta violencia estructural en post-conflicto por Lindo Montañez, Gina, Gámez Araújo, Willingthon Germán, Payares Ayola, Marceliano

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Transformación administrativa y financiera de las MiPymes de Lázaro Cárdenas, Michoacán, como estrategia competitiva ante los efectos del covid-19 por Casas Cárdenaz, Rafael, Barrios Vargas, Ofelia, González Chávez, Ma. Rosalina

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El Programa de Justicia Juvenil Restaurativa y la Reducción de los Índices de Criminalidad: Una experiencia comparada por Méndez Ibáñez, Gesell Edinson Leihgton

“…Cada vez son más los menores de edad que se encuentran inmersos en actos delictivos, ya sea en calidad de autores o partícipes, y ante esta desbordante situación se busca soluciones para afrontarla, que involucre al Estado, sociedad y familia; es por ello necesario determinar si el proyecto en mención incidirá en los índices de la criminalidad juvenil, así como nos ayudará a establecer sus limitaciones y fortalezas, analizando las buenas prácticas del derecho comparado, específicamente Costa Rica y Nicaragua, y por supuesto analizando los aportes de las teorías explicativas y de argumentación de las variables de estudio; es así que como hipótesis a nuestro problema planteado hemos considerado que el programa justicia juvenil restaurativa, desarrollado por el Distrito Fiscal de La Libertad, sí incidirá en la reducción de la criminalidad, debido a que la base o fundamento reposa en la recuperación e inclusión del adolescente infractor y la familia respectivamente, planteando la articulación entre familia sociedad y estado.…”
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Diseño de micropartículas de alginato con maíz con matriz prebiótica de aloe vera para la encapsulación de Lactobacillus plantarum. por Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Alvarado, J. M., Báez González, Juan Gabriel, Macías, E., Ramírez Baca, P., Candelas Cadillo, María Guadalupe, Gallardo Rivera, Claudia T.

“…Hoy en día el uso de bacterias probióticas ha aumento notablemente el interés en la industria de los alimentos, ya que estos consiguen obtener efectos beneficiosos para la mejora en la salud de la población en general, de igual manera, la tendencia de preferencia en la población ha ido aumentando para con los productos alimenticios que nos ofrecen considerables beneficios nutricionales y en la salud. …”
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Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila por Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

“…Actualmente, existen variaciones de kombucha realizadas con adición de jugos de frutas, leche, etc, lo que ocasiona que hoy en día se busquen diferentes sustratos. …”
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La acción transformadora de la sociedad multicultural en una nueva sociedad intercultural, mediante la implementación de la mediación y/o de sus principios y herramientas por Macías Manteca, María José

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Actuación e intervención policial ante la problemática adolescente en el México actual. : Análisis conceptual de adolescentes en presencia de autoridad como Autores/victimas en el... por Garcia, Emmanuel

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Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

“…, ¿para qué educar?, ¿qué tipo de hombre queremos formar? En este sentido, concebir una pedagogía de la alteridad, entendida como teoría que reivindica la dimensión ética de la educación, esto es, que parte del reconocimiento del otro y de la incorporación del contexto como elementos fundamentales para la reflexión sobre el acto educativo, resulta hoy, más que nunca, una tarea impostergable. …”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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Hacia la construcción de un sistema nacional de rendición de cuentas y fiscalización superior en México por J., Manjarrez

“…Sus accionesestarán dirigidas a que los actos de gobierno se realicen con eficiencia, eficacia, ética, legalidad y austeridad. …”
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Terapia de limpieza con solución superoxidante en pacientes con infección odontogénica: Estudio preliminar. por Cordero Andújar, César Miguel

“…Posterior a su incisión y drenaje y colocación de dren blando tipo “Penrose” se procedió a realizar lavados de la region abscedada con Sol, Superoxidante o Sol. …”
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Terapia de limpieza con solución superoxidante en pacientes con infección odontogénica: Estudio preliminar. por Cordero Andújar, César Miguel

“…Posterior a su incisión y drenaje y colocación de dren blando tipo “Penrose” se procedió a realizar lavados de la region abscedada con Sol, Superoxidante o Sol. …”
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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

“…Sin embargo, es necesario extraerlos de la fuente original. En este trabajo vamos a mostrar como una fermentación de harina de chía con bacterias del género Lactococcus ayuda a liberar compuestos con actividad antihipertensiva ya que tienen la facultad de inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina ECA (una de las enzimas responsables de elevar la presión arterial).…”
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Prevalencia de enfermedad periodontal en pacientes con alergia respiratoria, en comparion con un grupo control por Yáñez Pérez, Idalia Vanessa, Calva Mariño, Maricruz, Arias Cruz, Alfredo, González Díaz, Sandra Nora, Martínez Sandoval, Gloria, Chapa Arizpe, María Gabriela, González Martínez, Luis Ernesto, Leal Villarreal, Lucía, Canseco Villarreal, José Ignacio

“…La enfermedad periodontal es el resultado de la exposición y acumulación de bacterias en la encía y los dientes desde muy temprana edad.…”
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El camino hacia un modelo metodológico para realizar un índice de resiliencia en ciudades costeras (IRCC) del Caribe mexicano ante huracanes e inundaciones por Chávez Alvarado, Rosalía, Camacho Sanabria, José Manuel, Velázquez Torres, David

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Personas físicas pueden ser objeto de procedimiento de discrepancia fiscal en México por Hernández-Sandoval, Rosa Hilda, Gaona-Tamez, Laura Leticia, Aguilera-Mancilla, Gabriel

“…Resultado, el contribuyente conozca que la autoridad cuenta con elementos para presumir a los contribuyentes que perciben otros ingresos no declarados al identificar que erogan más de lo que perciben. …”
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