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    Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt by Araujo Chapa, Ana Patricia

    Published 2018
    “…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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    Tesis
  4. 944

    Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt by Araujo Chapa, Ana Patricia

    Published 2018
    “…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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    Tesis
  5. 945
  6. 946
  7. 947

    Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León by Torres Falcón, Lariza Elizabeth

    Published 2020
    “…Se ha demostrado a la dieta mediterránea con beneficios en la disminución de la presencia de éstas enfermedades por lo cual se sugiere la implementación en los patrones dietéticos actuales de mujeres adultas del estado de Nuevo León.…”
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    Tesis
  8. 948

    Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León by Torres Falcón, Lariza Elizabeth

    Published 2020
    “…Se ha demostrado a la dieta mediterránea con beneficios en la disminución de la presencia de éstas enfermedades por lo cual se sugiere la implementación en los patrones dietéticos actuales de mujeres adultas del estado de Nuevo León.…”
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    Tesis
  9. 949

    Andragogía aplicada a la enseñanza del inglés como lengua extranjera. by Morales González, Leticia

    Published 2018
    “…La andragogía se enfoca en la enseñanza de adultos y señala características inherentes a ellos con lo que guía al docente en la optimización de las estrategias didácticas dirigidas a los aprendientes adultos, contribuyendo así a mantener o incrementar la motivación de estos estudiantes con base en los logros que obtienen. …”
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    Otro
  10. 950

    El apellido, como indicador de cáncer en el noreste de México by Carrillo Núñez, Mario Alberto

    Published 2007
    “…Propósito y método de estudio: El objetivo general del estudio fue conocer si el apellido puede ser un indicador de cáncer en el Noreste de México y calcular el riesgo de presentarlo en base al tipo de apellido [monofilético (M), polifilético (P) y Otros (O)]. …”
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    Tesis
  11. 951

    El apellido, como indicador de cáncer en el noreste de México by Carrillo Núñez, Mario Alberto

    Published 2007
    “…Propósito y método de estudio: El objetivo general del estudio fue conocer si el apellido puede ser un indicador de cáncer en el Noreste de México y calcular el riesgo de presentarlo en base al tipo de apellido [monofilético (M), polifilético (P) y Otros (O)]. …”
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    Tesis
  12. 952

    Perfiles protagónicos en el noroeste de México: 1870-1970 by Piñera, David, Almaraz, Araceli, Cerutti, Mario

    Published 2022
    “…Así, los autores recorren un siglo de protagonismos y emprendimientos diversos en el tan lejano o tan cercano noroeste, según sea situado y observado desde las zonas centrales de México o desde el pujante occidente de los Estados Unidos. …”
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    Libro
  13. 953

    Perfiles protagónicos en el noroeste de México: 1870-1970 by Piñera, David, Almaraz, Araceli, Cerutti, Mario

    Published 2022
    “…Así, los autores recorren un siglo de protagonismos y emprendimientos diversos en el tan lejano o tan cercano noroeste, según sea situado y observado desde las zonas centrales de México o desde el pujante occidente de los Estados Unidos. …”
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    Libro
  14. 954

    Perfiles protagónicos en el noroeste de México: 1870-1970 by Piñera, David, Almaraz, Araceli, Cerutti, Mario

    Published 2022
    “…Así, los autores recorren un siglo de protagonismos y emprendimientos diversos en el tan lejano o tan cercano noroeste, según sea situado y observado desde las zonas centrales de México o desde el pujante occidente de los Estados Unidos. …”
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    Libro
  15. 955
  16. 956

    Estrategias didácticas basadas en neuroeducación como propuesta para a educación preescolar by Ley Martínez, Jennifer Natalia

    Published 2023
    “…Con los años se han realizado múltiples esfuerzos para lograrlo, sin embargo, no es posible seguir trabajando con las mismas alternativas; es necesario innovar las prácticas en búsqueda de la mejora continua, sobre todo considerando las exigencias cada vez más demandantes de la sociedad consecuentes a la pandemia por COVID-19.…”
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    Otro
  17. 957

    Enfermedades crónicas: impacto en el espacio de movilidad vital y calidad de vida del adulto mayor by Hernández Delgado, Leticia

    Published 2007
    “…El muestreo fue por conveniencia. El tamaño de la muestra de 263 adultos mayores se determinó con base en el paquete estadístico n’Query Advisor con los siguientes criterios: potencia de .93, significancia de .05 para un coeficiente de correlación de .33; tamaño de efecto grande. …”
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    Tesis
  18. 958

    Enfermedades crónicas: impacto en el espacio de movilidad vital y calidad de vida del adulto mayor by Hernández Delgado, Leticia

    Published 2007
    “…El muestreo fue por conveniencia. El tamaño de la muestra de 263 adultos mayores se determinó con base en el paquete estadístico n’Query Advisor con los siguientes criterios: potencia de .93, significancia de .05 para un coeficiente de correlación de .33; tamaño de efecto grande. …”
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    Tesis
  19. 959

    Influencia de los ritmos latinos en el vo2max de tenistas juveniles de competencia by Moctezuma García, Laura Elena

    Published 2015
    “…La clase de Ritmos Latinos está dentro del Baile Fitness, dicha clase no es una actividad aeróbica de bajo impacto en todo momento sino está considerada como una actividad de alto impacto; ya que la clase según los objetivos puede realizarse por varios métodos ya sea el de piramidal y/o interválico, que en este caso fue el método por intervalos ya que nos encontramos trabajando con tenistas. …”
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    Tesis
  20. 960

    Influencia de los ritmos latinos en el vo2max de tenistas juveniles de competencia by Moctezuma García, Laura Elena

    Published 2015
    “…La clase de Ritmos Latinos está dentro del Baile Fitness, dicha clase no es una actividad aeróbica de bajo impacto en todo momento sino está considerada como una actividad de alto impacto; ya que la clase según los objetivos puede realizarse por varios métodos ya sea el de piramidal y/o interválico, que en este caso fue el método por intervalos ya que nos encontramos trabajando con tenistas. …”
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